Это история знаменитой Коко Шанель, модельера, оказавшей огромное влияние на моду двадцатого века. Она основала модный дом Chanel, нельзя не упомянуть шикарные духи Сhanel No. 5.

Но не так все было гладко в жизни, истории Шанель, есть в её биографии тёмные пятна и не одно.

Ни одни отношения не могут достигнуть уровня, на котором не будет проблем. Если же вы видите отношения, в которых нет проблем, это значит, что отношений больше нет.

Ошо

А счастлив тот, кто на рассвете
Сумел однажды осознать,
Что жив! Здоров! Что солнце светит!
И будет новый день опять!

Скажи, что я уплатой пренебрег
За все добро, каким тебе обязан,
Что я забыл заветный твой порог,
С которым всеми узами я связан,

Что я не знал цены твоим часам,
Безжалостно чужим их отдавая,
Что позволял безвестным парусам
Себя нести от милого мне края.

Все преступленья вольности моей
Ты положи с моей любовью рядом,
Представь на строгий суд твоих очей,
Но не казни меня смертельным взглядом. 

Я виноват. Но вся моя вина
Покажет, как любовь твоя верна.

Уильям Шекспир

СОНЕТ 117

Перевод С.Я.Маршака

Познакомьтесь с Солом (Saul), он же угрюмый кот, который был найден на улице Лондона, блуждая больно и остро нуждаясь в помощи. Когда случайный прохожий заметил его, котик оказался в очень плачевном состоянии. Мужчина тут же связался с Королевским обществом защиты животных от жестокого обращения (RSPCA) и организация отправила волонтёра, чтобы спасти беднягу и отвезти его в ветеринарную клинику.

Это Сол и поверьте, у него есть все причины, чтобы иметь такое сердитое лицо

П

Он был обнаружен неравнодушным прохожим на улицах Лондона, где котик бродил, остро нуждаясь в помощи


«Сол был

Мемориалы в память о потерянных близких могут принимать самые разные формы. Но у фермеров, по-настоящему увлеченных своим делом, есть уникальная возможность создавать художественные памятники, которые видно только с небес. Англичанин Уинстон Хоус сделал в сельской местности 6-акровый мемориал в виде сердца, когда его жена Джанет внезапно умерла от сердечной недостаточности после 33 лет брака. Он посадил на лугу тысячи молодых дубов, выложив ими сердце, указывающее на дом детства своей жены.

Пока удивленный путешественник на воздушном шаре не сфотографировал его, мемориал жены Хоуса был семейной тайной. Он был спрятан от дороги на ферме площадью 112 акров.


Но, наверное, еще более потрясающий образ – лес в форме гитары, который простирается на километр в низинах Аргентины. Созданная из более чем 7 000 деревьев эвкалипта и кипариса, зеленая гитара создана Педро Мартина Уретой как мемориал его жене Грасиэле Ирайзоз. Видимый из космоса, этот лес – дань памяти убитого горем мужа своей любимой, которая умерла в конце 1970-х годов в возрасте всего лишь 25 лет. Поскольку Урета боится летать, он никогда не видел свой гитарный мемориал с воздуха, хотя его фотографии он смотрел.

Ноябрь, достопримечательность Ялты - Массандровский дворец. Очень красивое место, где гулять и на все смотреть одно удовольствие.

Семейство лососевых

Наиболее распространенные представители этого семейства – лосось, горбуша и форель.

В мясе лосося больше всего Омега-3-жирных кислот. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов (В1, В2, В6, В12, РР, А, Е, D, селена, магния, фосфора и фолиевой кислоты) употребление лосося стимулирует кровообразование, предупреждает образование тромбов, активирует процессы обмена веществ, оказывает благоприятное воздействие на функции печени, нервной, пищеварительной и иммунной системы.

Горбуша (в 100 г – 140-170 ккал) содержит витамины А, С, группы В, калий, цинк, натрий и фтор. Они участвуют в формировании костной ткани, работе кровеносной системы, деятельности желез внутренней секреции и жирового обмена.

Форель менее калорийна (88 ккал на 100 г продукта). В рыбе содержатся в том или ином соотношении (в зависимости от вида) витамины А, E, D, группы В, натрий, кальций, калий, железо, цинк, селен, марганец, фосфор, магний, медь, фтор, Омега-3- и Омега-6-жирные кислоты.

Тунец

В 100 г тунца всего 150 ккал, поэтому его включают в диетическое питание. В нем содержится огромное количество легкоусвояемого белка (20-26%). В составе мяса тунца присутствуют все незаменимые для человека аминокислоты и Омега-3- и Омега-6-жирные кислоты. Мясо этой рыбы богато витаминами группы В, а также цинком и фосфором.

Палтус

1) 1ч.л. ромашки залить 0,5 ст. кипятка настоять, разделить на 2 части, одну использовать в горячем виде, а другую в холодном. Сделать примочки по 10 минут!

2) чайные пакетики прохладные на 5-10 мин прикладывать на глаза

3) нарезать огурец и на 15-20 минут дважды в день

4) берем марлю и туда по 1ч.л творога и на 10 минут

5) смесь миндального масла и меда накладывать каждый день перед сном в течении 2-3 недели!

6) отварить картошку в мундире, нарезать крупными брусочками и на глаза 5-10 минут, картошка должна быть не горячая

7) ежедневно протирать кубиками льда вокруг глаз, утром и вечером!

Сергей Михалков

Вам потребуется:

по стакану манной крупы, муки, сахара и молока, 
а также полторы чайных ложки качественного разрыхлителя, 
лимонный сок 
и 5 яблок среднего размера.

Как готовить:

1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным. 
   Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.

2. Яблоки необходимо натереть на крупной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком — иначе быстро потемнеют.

3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.

4. Перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.

5. Печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.

Приятного аппетита!

Какая попытка, столько сил, столько стараний и неудача, хотя план вроде был продуман:))))))))

Интересные, необычные городские улицы со всего мира, где так много цветов. Эти улицы настоящее украшение, гордость этих краев, смотрятся очень красиво и романтично. 

Если у вас небольшой балкон, то вам пригодятся эти идеи. Посмотрите, может вы новыми, другими глазами, взгляните на свой балкон, многое там поменяв.

Оцените стиль кухни в просторной студии

Нужны обычные ящики и можно сделать своими руками уофкйный столик ( ниже, как он будет выглядеть)

очти любой современный бизнес требует своего сайта, блога, интернет ресурса. Чтобы вас могли найти, посмотреть и возможно заказать. Серьёзная фирма, компания , должна себя представлять, показывать. Конечно, какая - то маленькая точка, не большое предприятие не будут иметь не сайта, не блога. Им это просто не надо. Но если вы хотите развиваться, расти, соответствовать современным реалиям, то надо равняться на остальных. Да и покупатели многие предпочитают делать все через интернет. Посмотрели цены, товар, продукцию, все прочитали о нем и сделали заказ. Это лучше, быстрее, проще, чем бегать по магазинам выбирая в поисках необходимого. А так зашёл дома на сайт, выбрал, заказал, а потом забрал. Это так просто! Когда многие заходят в большой или комплексный магазин, где все есть, например элитный ресторан или в ночной клуб, им дико будет услышать, что у тех нет своего сайта, блога, что их нельзя найти  в социальных сетях, не создана интернет группа. Даже хороший, популярный тренажерный зал имеет свой сайт или группу в социальных сетях, что уж говорить о более крупных, масштабных коммерческих предприятиях. Как - то не солидно, что вас нигде нет в интернете. Это сразу наводит на не хорошие мысли, начинаешь задумываться, появляются сомнения, а не шарашкина ли это контора, стоит ли сюда обращаться, заказывать тут. Но ведь вам  нужен не только сайтили блог, вам нужно также иметь свой домен и хостинг, это можно приобрести тут https://ukr.host , выгодно, качественно, по хорошей цене.

Компания очень грамотная, профессиональная, которая не подводит своих клиентов. Это видно по отзывам тех, кто работает на хостингах Ukr.Host три - пять лет. Или вообще все работает чётко, без сбоев или тех поддержка мастерски, быстро все решает. Тех поддержка порой даже идёт навстречу своим клиентам, если сбой произошёл по их вине. Редко найдешь таких професработает онлайн помощь и идущих навстречу, с пониманием относящихся к вашим проблемам.

Что говорить, если даже генеральный директор компаний по разработке веб -сайтов остался доволен работой ,,Укрхоста". А им нужную только качественные, работающие без сбоев хостинги.

Тут самые разные хостинги, по разной цене, смотрите, какой вам больше подходит по требованиям. Чтобы он тянул и не переплачиват. Для этого кстати замечательно работает онлайн помощь.

Здесь ukr.host много информации, это поможет вам выбрать, определиться с тем, что конкретно вам нужно. Профессиональные, умные советы вам уверен, что не помешают.

Сразу обратил внимание на то, как все умно, грамотно поставленной. Проработано и продумана каждая мелочь.

Вы встретите идеальное сочетание цены и качества . Уверен, что воспользовавшись услугой ,, Укрхоста", вы и другим посоветуете, так как останетесь всем очень довольны.

Давайте проведем интересный эксперимент и проверим, что с этого получится, какая будет реакция!

А вам нравится эта работа? Художник Владимир Жданов и его цветы.

Какие сказочные домики из Англии, они прекрасны!

Красивая места, где кипит жизнь для любителей природы от английского художника Tony Wooding. Его пейзажи впечатляют. Здесь деревья, животные, пастбища, тропинки и многое другое.

Посмотрите, какие они милые, очаровашки. Бульдоги во всей красе.

Познавательная, интересная информация от известных, популярных личностей, а точнее от ,, Разрушителей легенд". Речь пойдет о мифах, которые они подтвердили

Вот такие вот у нас люди, так они могут реагировать, такое могут вытворять. если вы плохо припаркуетесь!

1. Масло чайного дерева. В теплой воде (2 ст) разведите масло (2 ч.л.). Залейте раствор в распылитель и нанесите на кафель. Не смывайте. Процедура проводится ежедневно на ночь.

2. Сода + уксус. Насыпьте горку соды на пораженную поверхность, залейте ее уксусом. После оседания пены поверхность необходимо промыть мыльной теплой водой.

3. Сода + уксус. Приготовьте раствор из соды в размере 1 ч.л. и теплой воды (1 ст). Протрите мягкой губкой, смоченной в данном растворе, хлебницу и стенки холодильника при появлении на них пятен плесени. После обработки протрите эти поверхности тряпочкой, смоченной в столовом уксусе.

4. Уксус + перекись водорода + борная кислота. Приготовьте моющий состав, для которого смешайте воду (1 ст), уксус (полстакана), перекись водорода (полстакана) и борную кислоту (1/4 стакана). Полученной смесью протирайте поверхности, на которые распространился грибок.

5. Антраценовое масло. Его основным компонентом является фенол, который является отличной защитой от плесени. Обработайте пораженные места маслом, однако следует знать, что оно обладает едким неприятным запахом. По окончании обработки не забудьте проветрить помещение.

6. Бура. Приготовьте моющий раствор, смешав буру (1 ст) и теплую воду (2,5 л). Соответствующую поверхность необходимо предварительно очистить, затем нанести на нее полученную смесь при помощи кисти малярной. Процедура не требует последующего смывания, достаточно протереть обработанную область сухой тряпкой, чтобы убрать влагу.

7. Камфарные шарики. Данный способ подойдет для случаев, когда стадия поражения грибком является начальной. Для этого достаточно просто разложить в соответствующем помещении камфарные шарики. Альтернативой им может стать емкость с йодовым раствором. В запущенных случаях данные способы не действуют, лучше сразу выбрать более радикальное решение.

8. Медный купорос. Приготовьте следующий раствор, смешав медный купорос (50 г) и теплую воду (5 л), и обработайте им пораженные места. Помните, что после проведения данной процедуры поверхности могут приобрести легкий голубоватый оттенок.

9. Хлорка. Обработайте соответствующие поверхности отбеливателем для белья или хлоркой. Помните, что такие средства категорически нельзя смешивать с теми препаратами, которые содержат аммиак!

10. Канцелярский клей. Растворите небольшое количество канцелярского клея в стакане теплой воды и обработайте им пораженные места. Не смывайте.

Ингредиенты:

Мука ржаная — 0,5 стак.
Мука цельнозерновая — 0,5 стак.
Овсяные хлопья —0,5 стак.
Масло оливковое — 0,25 стак.
Вода (кипяток) — 0,25 стак.
Соль — 1 щепотка
Сода — 0,25 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Яблоки — 4 шт.
Клюква — 1-2 горсти
Мед — 0,5 стак.
Фундук — 50 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Мускатный орех (молотый) — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. На сковороде обжарить фундук, добавить столько же сахара. Когда сахар превратится в карамель, выложить содержимое сковороды на бумагу. Как остынет, перемолоть в крошку.
2. Для теста смешать ржаную и цельнозерновую муку (просеять оба вида). Добавить хлопья быстрой варки, соль, ложку сахара, соду. Отдельно смешать оливковое масло и кипяток. Влить к мучной смеси, добавить половину яйца и столовую ложку орехово-сахарной крошки. При необходимости добавить еще немного муки. Накрыть полотенцем, дать остыть.
3. Яблоки помыть, удалить сердцевину. В идеале брать яблоки разных сортов. Нарезать небольшими кусочками.
4. В сотейник влить коньяк, всыпать яблоки. Добавить пряности, мед, сливочное масло, ложку муки. Несколько минут потушить на маленьком огне. Жидкость должна немного выпариться, а яблочная смесь загустеть. Всыпать клюкву (можно замороженную) и ореховую крошку. Сладость регулировать по вкусу, можно добавить еще меда.
5. Форму (24-26 см) хорошо смазать. Тесто разделить на 2 части — 2/3 и 1/3. Большую часть теста раскатать, выложить в форму, сформировать бортики. Распределить яблочную начинку.
6. Из оставшейся части теста сделать любые фигурки — цветочки, орнамент или решетку. Украсить пирог. Смазать оставшимся яйцом поверхность.
7. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С до готовности (35-45 минут, в зависимости от духовки). 
8. На следующий день пирог становится вкуснее. Пирог можно присыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита! 

Этот сад маленький, миниатюрный, но какой красивый!

Здесь варианты качелей, какие можно сделать у себя на даче. Посмотрите, может, что - то и для себя увидите

Определенные эфирные масла для сна помогут снять напряжение дня и окунутся в глубокий и спокойный сон.

Лаванда 
Аромат лаванды посылает альфа-волны, благодаря чему вы легко расслабитесь и быстро заснете. При этом сон будет спокойным, без пробуждений ночью.

Ваниль 
Вдыхая ванильный запах, вы ощущаете покой и безопасность. Он помогает избавиться от усталости и переутомления.

Масло из цветков липы 
Обладает мягким успокаивающим действием.

Мелисса

1. Боль в самом верху по центру, под ложечкой - это указывает на гастрит,

Но может являться симптомом инфаркта (особенно если боль отдает в правую руку), либо аппендицита.

2. Боль в правом подреберье.
Резкая боль, сопровождающаяся тяжестью, тошнотой, отдает в правое плечо - скорее всего является желчной (печеночной) коликой. Может свидетельствовать о наличии камней в желчном пузыре.
Тупая боль, сопровождающаяся потерей аппетита - скорее всего это дискинезия желчевыводящих путей. Но может возникать и при обострении гепатита С, или острых гепатитах А или В, циррозе печени.

3. Боль в правом боку на уровне талии может

Омоложение лица - результат регулярных занятий лицевой йогой.

Упражнение 1

Откройте рот, как можно шире. Высуньте язык так сильно, как сможете. Глаза закатите вверх. Оставайтесь в этом положении в течение одной минуты.Это универсальное упражнение, благотворно влияющие на кровообращение и тонус мышц лица.

Упражнение 2

Голову откиньте назад. Губы сложите трубочкой. Потянитесь губами вверх и оставайтесь в таком положении в течение 15 секунд. Вернитесь в исходную позицию и расслабьтесь. Повторите упражнение 5-7 раз.Это упражнение укрепляет мышцы челюсти и шеи, очень полезно для губ.

Упражнение 3

Поднимите брови и помассируйте лоб, легко разглаживая пальцами морщины. Вернитесь в исходное положение. Повторите 20-25 раз.Это упражнение укрепляет мышцы над бровями и устраняет морщины.

Упражнение 4

Надуйте щеки и перекатывайте шарик воздуха из одной щеки в другую, под верхнюю и нижнюю губу. Повторите 4-7 раз.Это упражнение укрепит и повысит тонус мышц щек.

Упражнение 5

Улыбнитесь. Указательные пальцы разместите у внешних уголков глаз. Пальцами легко растяните кожу под глазами и одновременно зажмурьтесь. А теперь напрягайте и расслабляйте мышцы вокруг глаз. Сделайте это 15-20 раз.Упражнение устраняет морщины в уголках глаз.

Упражнение 6

Вытяните шею вперед. Положите на губы два пальца и слегка надавите. Изобразите воздушный поцелуй. Повторите 20 раз.Упражнение укрепляет мышцы губ.

1. Наливаем в кастрюлю 1 стакан воды (можно больше, если кастрюля объемная).
2. Добавляем 1 стакан уксуса.
3. Ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока жидкость закипит.
4. Убираем кастрюлю с печки и насыпаем в нее 2 ст.л. пищевой соды.
5. Даем раствору постоять минут 30, выливаем жидкость, надеваем перчатки и убираем нагар с посуды металлической мочалкой.
6. Если нагар все еще остался, то сыпем в кастрюлю соду, добавляем немного воды и продолжаем оттирать дно.

15 простых привычек, которые помогут попрощаться с лишним весом 

1. Заведите дневник. Понятно, что вести летопись своей жизни и подробно описывать все, что вы съели, параллельно отмечая дни посещения спортзала, — скучно. Но психологи говорят — помогает. Ведь в этом случае причинно-следственная связь {сливочный пудинг — треснувшие по швам брюки} становится очевидной, и сразу ясно, что делать и кто виноват. 

2. Не ужинайте в полумраке, советует Джозеф Кесов, профессор Калифорнийского университета. В течение двух недель он со студентками устраивал ужины при свечах {не подумайте ничего дурного — все это делалось в научных целях} и доказал, что в темноте человек не способен себя контролировать. Чувствительность вкусовых рецепторов обостряется, и абсолютно все, включая обыкновенный хлеб, кажется необычайно аппетитным. 

3. Не пренебрегайте подсчетом калорий. Классический пример: каждый вечер вы пьете чай с конфетами. В одной конфете — 15–20 ккал. За год они превращаются в килограмм-другой жировых отложений. Кто бы мог подумать: какая-то ириска, а столько неприятностей! 

4. Следите за тем, чтобы

Для какого типа волос: Светлые и темные, хрупкие волосы.
Ингредиенты: 1 столовая ложка кофейной гущи, масло иланг-иланга, 1 ложка ромашкового чая.
Приготовление: Добавьте в кофе пару капель масла иланг-иланга и соедините с ромашковым чаем. Затем промойте волосы подготовленным раствором.
Совет: Пара капель масла чайного дерева обладает мощным укрепляющим действием.

Детские комнаты для девочек

Рецепт из кокосового молока, перца, имбиря, меда и куркумы снимет воспаление, предотвратить изжогу и улучшить пищеварение. Это позволит вам спокойно уснуть.

Полезные свойства куркумы:

Детоксикация печени
Разжижает кровь и улучшает кровоток
Помогает при артрите
Является противовоспалительным средством
Обладает противораковым действием
Устраняет расстройства пищеварения
Предотвращает появление язв
Лечит лихорадку и уменьшает боль

Черный перец необходимо добавлять во все блюда, где вы используете куркуму. Именно он помогает усваиваться куркумину.

Мед богат витаминами, минералами, ферментами. Помогает улучшить пищеварение, и успокаивает раздражение в кишечнике.

Кокосовое молоко содержит множество здоровых жиров, которые помогают при заболеваниях пищеварительного тракта.

Ингредиенты:

1 столовая ложка меда
2 стакана кокосового молока
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка натертого имбиря
1⁄4 чайной ложки чёрного перца

Приготовление:

Поместите все ингредиенты, кроме мёда(!), в кастрюлю, перемешайте. Готовьте на маленьком огне около 5 минут, а затем добавьте мед. Снова перемешайте. Налейте в стакан. Выпейте перед сном. Наслаждайтесь!

Делаем примочки для глаз.

Главное правило: настой трав для примочек и умывания должен быть теплым, комнатной температуры.

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ
1 ч. л. залей 50 мл. кипятка. Настоять около 20 минут. Возьми ватные диски, смочи их в чае и положи на закрытые веки на 1-2 минуты, затем смени ватные диски на новые. Повтори процедуру 3-4 раза.

РОМАШКА
2 ч. л. цветков ромашки аптечной или 1-2 пакетика, залей 1 стаканом кипятка. Настоять 20 минут. Ватные диски смочи в настое и приложи к закрытым векам на 5 минут.

ВАСИЛЕК СИНИЙ
2-3 ст. л. цветов василька синего залей 1 стаканом кипятка. Настоять 20 минут.
После процедуры умойтесь прохладной водой и нанесите крем для век. Этим настоем хорошо промывать глазки, и делать примочки для глаз на 10-20 минут, хорошо совмещать с масками для лица.

После любых примочек ополосни веки прохладной водой и можно нанести крем для век.

Зимний пуховик не обязательно сдавать в химчистку и платить за это большие деньги. Постирать его можно самостоятельно в стиральной машине.

Для этого установите программу «Деликатный режим» и температуру не более 30 градусов. Добавьте в специальный отсек любые моющие средства для деликатных тканей.

При стирке в стиральной машине пуховик надо прополаскивать не менее трех раз. Во - первых, порошок с трудом вымывается из пуха, а во-вторых, в пуховике, который стирают первый раз, еще сохранилась производственная пыль. И ее надо выполоскать, иначе она даст разводы.

Не забывайте, что любое изделие с молнией и пуговицами стирается застегнутым, иначе молния деформируется. А то место, где пришита пуговица, может попросту порваться. Пуховик перед стиркой нужно вывернуть наизнанку.

Как сделать, чтобы пух не сбился в комочки?

Можно воспользоваться двумя способами. Попробуйте положить в барабан стиральной машины вместе с пуховиком три теннисных мячика. При стирке и отжиме они будут отбивать пух, не давая ему сбиваться. Второй способ — постирайте пуховик и повесьте сушить, а во время сушки периодически выбивайте его палкой или специальной хлопушкой для выбивания ковров.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• чеснок – 1 зубчик
• помидоры – 3 шт.
• мякоть говядины – 800 г
• морковь – 2 шт.
• крепкий мясной бульон – 250 мл
• мука
• луковицы – 2 шт.
• лист лавровый – 1 шт.
• красное сухое вино – 700 мл
• бекон – 250 г
• веточка тимьяна
• соль – по вкусу
• горошины черного перца – 6 шт.
• масло оливковое

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук, чеснок и морковь очистить, мелко нарезать. Бекон нарезать небольшими кубиками. Говядину вымыть, обсушить и разрезать на большие куски, натереть солью и перцем. Обвалять каждый кусок в муке.

Шаг 2

В большой кастрюле разогреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить бекон, помешивая, 5 мин. Переложить на тарелку.

Шаг 3

Порциями обжарить в кастрюле куски говядины на сильном огне со всех сторон до коричневого цвета, при необходимости подливая масло. Переложить на тарелку.

Шаг 4

В той же кастрюле обжарить лук, чеснок и морковь на среднем огне, помешивая, 10 мин.

Шаг 5

Помидоры нарезать дольками, добавить в кастрюлю, готовить все вместе 5 мин.

Шаг 6

Влить половину вина, довести до кипения, тушить 10 мин. Влить оставшееся вино и горячий бульон, довести до кипения. Вернуть в кастрюлю мясо и бекон, положить лавровый лист, горошины перца и тимьян. Уменьшить огонь до минимума, тушить под крышкой 1,5–2 ч. Мясо должно быть очень мягким, но сохранить форму. Готовое мясо шумовкой выложить на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте. Отлить в небольшой сотейник 8 ст. л. мясного отвара, довести его до кипения на большом огне и уварить до густоты. Мясо нарезать на небольшие кусочки, полить этим сиропом и подать к столу вместе с тушеными овощами.

Умейте прощать. Мир, в который мы вступили, не имеет хорошей репутации. Это не милое местечко, как вы вскоре обнаружите, и я сомневаюсь, что оно станет намного приятнее к тому времени, когда вы его покинете.
Однако это единственный мир, имеющийся в наличии: альтернативы не существует, а если бы она и существовала, то нет гарантии, что она была бы намного лучше этой. Поэтому старайтесь не обращать внимания на тех, кто попытается сделать вашу жизнь несчастной. Таких будет много — как в официальной должности, так и самоназначенных.
То, что делают ваши неприятели, приобретает свое значение или важность от того, как вы на это реагируете. Поэтому промчитесь сквозь или мимо них, как если бы они были желтым, а не красным светом. Так вы избавите клетки вашего мозга от бесполезного возбуждения. Переключите канал: вы не можете прекратить вещание этой сети, но в ваших силах по крайней мере уменьшить ее рейтинг.

Иосиф  Бродский

Нельзя без последствий для здоровья изо дня в день проявлять себя противно тому, что чувствуешь; распинаться перед тем, чего не любишь, радоваться тому, что приносит несчастье. Наша нервная система не пустой звук, не выдумка. Она — состоящее из волокон физическое тело. Наша душа занимает место в пространстве и помещается в нас как зубы во рту. Ее нельзя без конца насиловать безнаказанно.

Борис Пастернак, «Доктор Живаго»

Женщина всегда чуть-чуть, как море. 
Море в чем-то женщина чуть-чуть. 
Ходят волны где-нибудь в каморке, 
спрятанные в худенькую грудь. 

Это волны чувств или предчувствий. 
Будто бы над бездной роковой, 
завитки причесочки причудной 
чайками кричат над головой. 

Женщина от пошлых пятен жирных 
штормом очищается сама, 
и под кожей в беззащитных жилках 
закипают с грохотом шторма. 

Там, на дне у памяти, сокрыты 
столькие обломки — хоть кричи, 
а надежды — радужные рыбы 
снова попадают на крючки. 

Женщина, как море, так взывает, 
но мужчины, словно корабли, 
только сверху душу задевают — 
глубиной они пренебрегли. 

Женщина, как море, небо молит, 
если штиль, послать хоть что-нибудь. 
Женщина — особенное море, 
то, что в море может утонуть.

Евгений Евтушенко 

Часто, основная причина такого состояния, когда ничего не хочется делать, кроется именно в нашем питании. Для многих сонное состояние после еды является признаком того, что организм насытился. Нам кажется, что мы просто переели. Нам хочется отдохнуть после еды. Хотя, по идее, должно быть наоборот – покушал, набрался сил и вперед, вершить горы. Мы же знаем, что кушаем для того, чтобы получить энергию. А получается по-другому: покушали и хотим прилечь, чтобы набраться сил.

Мало кто задумывается о том, что на самом деле происходит в организме после сытной трапезы. Именно от вредной и тяжелой еды нам хочется спать. Кстати, если после еды нам хочется пить – это верный признак того, что мы съели что-то не очень полезное. Рацион современного человека переполнен вредной едой. Разные усилители вкуса и ароматизаторы мешают нам сделать выбор в пользу здоровой пищи. Здоровая пища на фоне вредной, кажется не такой уж и вкусной. Но это дело привычки.

После сытного обеда запускается

1. Чесночные зубчики полезны и для человека, и растений

Чеснок — отличный натуральный продукт для профилактики и даже лечения грибковых и бактериальных заболеваний без химии. Секрет в аллицине — веществе, входящим в химический состав чеснока, которое борется с большинством патогенных микроорганизмов и даже отпугивает некоторых вредителей.

Например, если вы заметили в своём горшке белый "пушок", — пора принимать меры. Это активность грибка. Вроде бы он и не приносит существенного вреда, но на самом деле вредит почве и цветку. А сколько патогенных микроорганизмов никак не выдают себя!

Поэтому для профилактики воткните в горшок зубчик чеснока. Чтобы он не прорастал, можно разрезать на несколько частей. Пару из них слегка закопайте в почву по краям. Используйте чеснок в комплексной борьбе с заболеваниями и вредителями после обработки специальными препаратами. Это усилит эффект и поможет не допустить рецидива!

22. Мыло — помощник в борьбе с вредителями

Мыло — жидкое или раствор хозяйственного — народное средство против тли на комнатных и садовых растениях. Но без химикатов оно может помочь только в самом начале, когда объёмы поражения вредителем ещё невелики. Если вы заметили признаки присутствия тли на своём цветке, сначала промойте его под струёй воды, потом обсушите и обработайте раствором жидкого или хозяйственного мыла:

• 1 столовая ложка на 1 л;
• горсть стружки на 1 л.

Можно опрыскивать растение из пульверизатора. Если у цветка крупные листья — протрите их смоченной тряпкой или губкой.

Ещё одно замечательное применение мыла в борьбе с любыми вредителями растений (в доме и саду) — усиление действия любых инсектицидов и акарицидов. Всё просто: вы разводите препарат в мыльном растворе, и он надёжно прилипает к стеблям и листьям. Получается двойное действие!

33. Минеральная вода

Конечно, постоянно поливать цветы минеральной водой — весьма накладно. Но раз в месяц можно угостить любимые цветущие растения, любящие щелочную почву. А для тех, кто предпочитает кислее, такая вода не подойдёт — в ней много карбоната кальция.

Для остальных — минералка богата минеральными и биологическими активными веществами. Это улучшает рост и способствует пышному цветению!

1. Купить указанную в описании модели пряжу удается не всегда, но всегда следует покупать пряжу, длина которой хотя бы примерно соответствует длине пряжи, указанной в инструкции. Толщина спиц тоже должна соответствовать той, которая указана в инструкции.

2. Перед началом вязания внимательно прочтите описание работы. Ведь даже из-за неправильного толкования скобки или запятой инструкция может показаться непонятной, что серьезно осложнит Вашу работу. Если прочесть инструкцию до конца, то можно понять неясные моменты из контекста.

3. Если в инструкции есть указания для нескольких размеров, то Вам будет легче, если Вы выделите цифры, относящиеся к Вашему размеру, цветным фломастером или маркером. Это поможет избежать ошибки и сэкономит время.

4. Если Вы выполняете изделие из пряжи

Ноябрьским днем, когда защищены 
от ветра только голые деревья, 
а все необнаженное дрожит, 
я медленно бреду вдоль колоннады 
дворца, чьи стекла чествуют закат 
и голубей, слетевшихся гурьбою 
к заполненным окурками весам 
слепой богини. 
Старые часы 
показывают правильное время. 
Вода бурлит, и облака над парком 
не знают толком что им предпринять, 
и пропускают по ошибке солнце. 

 

Иосиф Бродский

Взгляните, какие прикольные, необычные подушки!

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Говядина — 300 г
Шампиньоны — 100 г
Бекон — 8 ломтиков
Лук репчатый — 1 шт.
Хлеб (белый) — 3 ломтика
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 мл
Чеснок — 1 зубчик
Базилик — 4 листика
Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.
Масло оливковое (для смазывания) — 1 ст.л.
Розмарин (сухие листочки) — 1 большая щепотка
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Приготовление:

1. Свинину и говядину порезать кусочками. Перекрутить в фарш, добавив чеснок. Бекон нарезать тонкими пластинами или ломтиками. Духовку разогреть до 210 °С.
   2. Лук очистить и мелко порезать, шампиньоны тщательно протереть тряпочкой (не мыть) и нарезать мелкими кубиками. В сковородке разогреть оливковое масло, выложить лук и жарить его на самом слабом огне до золотистого цвета.
   3. Добавить грибы, перемешать, немного увеличить огонь и жарить, пока не выпарится вся жидкость. За 1 минуту до готовности добавить листочки базилика.
   4. У хлеба снять корочку (она не нужна), а мякоть растереть с молоком до однородности.
   5. В миске смешать фарш, яйцо, размоченный хлеб, луково-грибную массу, приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.
   6. Противень застелить пергаментом и слегка смазать оливковым маслом. Из фарша сформировать "батон". Обернуть его ломтиками бекона, подвернув края бекона под фарш.
   7. Посыпать розмарином и отправить в духовку. Через 10 минут температуру уменьшить до 180 °С и выпекать еще около часа. Поливать «батон» выделяющимся на противень соком не стоит: пластинки бекона будут растапливаться и своим соком смачивать фарш. 
   8. Вынуть, прикрыть фольгой и дать "отдохнуть" минут 10-15 (так соки не вытекут при нарезке, а втянутся в «батон» и мясо будет более сочным).
   9. Митлоф подают теплым, на подогретом блюде, или холодным, нарезав тонкими ломтиками.

Приятного аппетита!