Соляные пруды в городе Марас – священной долине инков в регионе Куско в Перу. Почти все пруды имеют площадь менее 4 кв.м, и ни один из них не превышает 30 см в глубину

Исландия, природа и ее стихии - Жидкая лава уничтожает все на своем пути по крутому склону

Змея заползает на дерево.

Дельфины, история, древняя Греция, греки

Смотрите, что есть в Крыму, какие места.

Хрустальное убранство пещеры Эмине-Баир-Хосар

Красота! Западная часть Турции - Термальные источники на террасах из белого известняка в Памуккале

Ингредиенты:

Масло сливочное — 250 г
Сахар — 240 г
Ванильный сахар — 10 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра 1 лимона

Приготовление:

1. На форму с отверстием 23-25 см. Форму смазать маслом и присыпать мукой.
2. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином до состояния светлого крема.
3. По одному добавить яйца, тщательно вымешивая массу после каждого яйца. Затем добавить лимонную цедру. Можно добавить цедру любых цитрусовых, орехи, сухофрукты, ароматный алкоголь и т.д.
4. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Перемешать сухую смесь венчиком.
5. В несколько заходов всыпать мучную смесь, каждый раз перемешивая только до однородности. Долго не вымешивать.
6. Выпекать в разогретой до 175ºС духовке в течение 50–60 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
7. Готовый кекс остудить в форме 15 минут, затем достать из формы и полностью остудить на решётке.

Приятного аппетита!

Крайне эффективны средства за основу которых взяты дёготь и йод.После удаления острого предмета и проведённой дезинфекции, лошадь должна не менее суток проходить со специально приготовленным охлаждающим компрессом. Это позволит предотвратить возможное возникновение отёка в поражённой области. При необходимости лошадь освобождают от физических нагрузок или сельскохозяйственной деятельности на несколько дней.

Не исчезай
Во мне ты навек,
Не исчезай на какие-то полчаса...
Вернешься ты вновь через тысячу, тысячу лет.
Но все горит
Твоя свеча.

Не исчезай
Из жизни моей,
Не исчезай сгоряча или невзначай.
Исчезнут все.
Только ты не из их числа.
Будь из всех исключением,
Не исчезай.

В нас вовек
Не исчезнет наш звездный час,
Самолет,
Где летим мы с тобой вдвоем,
Мы летим, мы летим...
И мы летим,
Пристегнувшись одним ремнем,
Вне времен, —
Дремлешь ты на плече моем,
И, как огонь,
Чуть просвечивает твоя ладонь...

Не исчезай
Из жизни моей,
Не исчезай невзначай или сгоряча.
Есть тысячи ламп,
И у каждой есть тысячи свеч.
Но мне нужна твоя свеча.

Не исчезай
В нас, Чистота.
Не исчезай,
Даже если наступит край.
Ведь все равно —
Даже если исчезну сам, —
Я исчезнуть тебе не дам.

Андрей Вознесенский

Невероятно, очень необычно, но в тоже время красиво и сказочно смотрится, как природное чудо

На острове Пхи Пхи Дон в Таиланде есть пляж, который называется Манки бич (Monkey Beach) или обезьяний пляж. Назван он так неспроста, на этом пляже на самом деле живет толпа дикий обезьян, а точнее длиннохвостых макак

Кто - то может сказать, всплакнуть, как в знаменитом советском фильме - птичку жалко. Но сколько раз из - за птиц, столкновений с птицами было серьезных проблем, потерь жизней.

Крыша жилого дома Каса-Мила, построенного в 1906-1910 годах в Барселоне архитектором Антони Гауди

Ингредиенты

капуста ( ¼ вилка);
хек без кости 600 гр;
лук 1 шт;
морковь 1 шт;
картофель 1 шт;
яйцо 2 шт;
панировочные сухари 100 гр.

Способ приготовления

Капусту разрезать на части, сложить в емкость и залить кипятком на 10 минут.
Лук, морковь, картофель и рыбу порезать крупно.
Пропустить все ингредиенты через мясорубку.
Добавить яйца и 1 ст.л сухарей, соль и перец по вкусу.
Слепить небольшие котлетки, обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита

Сейчас, билеты на поезда, как купейные, так и плацкартные купить все тяжелее и тяжелей, время отпуска, лета почти пришло. Многие едут отдохнуть, к кому - то в гости насладиться летом, русской природой (лесами, реками, красивыми деревьями) и билеты достать не просто. Приходиться лететь на самолете или тратиться на фирменный поезд.

Давайте рассмотрим вариант такой - поезд нижегородец фото (их будет не мало, но ниже). Это фирменный поезд, с множеством плюсом, удобств, сервисом, которого нет в других поездах, ниже классом.

Если вы очень привередливы к еде, не все едите, вам не все можно, у вас проблемы с желудком, можно заказывать еду в ресторане, даже с доставкой в купе. Меню очень хорошее, разнообразное, вы найдете свое, что вам больше всего подходит, что вам можно, что требуется по диете. В стоимость билета за проезд входит завтрак или обед.

Все очень чистенько, аккуратно, поезд уютней, намного приятней обычного. Когда едешь в обычном, попадается постель не первой свежести или старая, как будто по наследству от пожилых  родственников досталась. А в этом фирменном поезде все чистое, новое. Если вы брезгливый, очень требовательны к чистоте вы оцените качество постельного белья.

Даже туалет хороший, а не такой, в какой страшно зайти и хочется быстро выйти. Тут можно побриться, почистить зубы, умыться, это будет в удовольствие.

Кстати обратите внимание, что  в фирменном поезде № 35/36 "Нижегородец" есть комплект индивидуальных гигиенических принадлежностей!

Очень удобно почитать, посидеть, это доставляет удовольствие, так как есть энергосберегающие светодиодные светильники и электронные информационные панели.  В обычных поездах такого нет, неудобно, читать темно, свет очень слабый.

Мне фирменный  поезд № 35/36 "Нижегородец" очень понравился, ехать в удовольствие, время прошло быстро и незаметно. 

Давно не видела чтобы было так аккуратно, чисто, как в фирменном  поезде № 35/36 "Нижегородец", понравился персонал, все вежливые, приветливые.

За такой проезд, за такие условия не жалко и заплатить, даже если эта поездка вышла дороже обычного.

Главное комфортно, эмоции, впечатления остались только положительные.

Посмотрите фотографии и поймете уровень фирменного поезда  поезд № 35/36 "Нижегородец"

Открываешь окно, выглядываешь, смотришь на улицу, а там такое чудо, необычные соседи:) которые не на улице, а совсем рядышком, по соседству:)

Известные кадры с кенгуру, который бьет фотографа Джона Драйсдейла. Однако большинство людей видело только первые два кадра, тогда как еще два не так часто попадают в ленту
Снимки сделаны в 1967 году, Англия
Фотограф: Воллер Эрнст

В колхозе была объявлена лекция о любви со слайдами. Вечером клуб заполнен до отказа.
- Есть четыре типа любви, - начал лектор. - Первый - это любовь между мужчиной и женщиной. Второй - это любовь между двумя женщинами. Третий - это любовь между двумя мужчинами. А вот четвертый тип - это любовь к нашей Партии. Вот о нем и будем сегодня говорить. Товарищ Иванов! Давайте слайды!

Заунывный ветер гонит
Стаю туч на край небес.
Ель надломленная стонет,
Глухо шепчет тёмный лес.

На ручей, рябой и пёстрый,
За листком летит листок,
И струёй сухой и острой
Набегает холодок.

Полумрак на всё ложится;
Налетев со всех сторон,
С криком в воздухе кружится
Стая галок и ворон.
 

Николай Алексеевич Некрасов

Барашек в бумажке — это устаревшее иносказательное наименование слова «взятка». То есть в XVIII веке «дать барашка в бумажке» означало «дать взятку, подкупить».

Происхождение фразеологизма относится к восемнадцатому веку и выпуску журнала «Всякая всячина», «главным редактором» которого была великая русская императрица Екатерина Вторая. Царица резко и с неодобрением относилась к взяточничеству, которое ещё в те времена процветало в нашем государстве. Она утверждала, что чиновники не требуют денег напрямую, а придумали выражение «Принесите мне барашка в бумажке».

- Я тебя породил, я тебя и убью! «Тарас Бульба»

- Как ни глупы слова дурака, а иногда бывают они достаточны, чтобы смутить умного человека. «Мертвые души»

- Ничего нет сердитее всякого рода департаментов, полков, канцелярий и, словом, всякого рода должностных сословий. Теперь уже всякой частный человек считает в лице своем оскорбленным всё общество. «Шинель»

- Отчизна есть то, что ищет душа наша, что милее для нее всего. Отчизна моя — ты. «Тарас Бульба»

- Один там только и есть порядочный человек:

Вы делаете ремонт на кухне, нужна новая, более свежая мебель на кухню, может вам нужна мебель для малыша или малышки, в вашей семье пополнение, а подходящей мебели нет или вам нужна новая гостиная в новую квартиру, куда вы переезжаете, после ремонта, вы не хотите смотреть больше на старую, обтертую, устаревшую мебель, тогда зайдите в интернет-магазин «Мебель для дома» , очень большой выбор, который постоянно обновляется. Цены не растут, на многие товары наоборот цены падают, есть выгодные системы скидок, постоянно акции, будьте внимательны, не пропустите! Есть рассрочка, кредит. Даже подарки. Вы покупаете, заказываете, а вам за это подарок, де вы еще такое найдете?

Интернет-магазин "МЕБЕЛЬ ДЛЯ ДОМА"  предлагает вам более 5000 тысяч наименований мебели. Это качественная и не дорогая мебель, которая сделана со вкусом, где хорошо потрудились мебельщики и дизайнеры. Все сделано тщательно, надежно, из проверенного, качественного материала. Очень хороший сервис, вам захочется обратиться снова, вы будете довольны предложенным, потом посоветуете магазин друзьям, знакомым. 

Гибкая и удобная система оплаты.

Есть доставка или самовывоз (при заказе на определенную сумму возможна бесплатная доставка).

Сборка, установка, обслуживание, это все есть в " Мебель Для Дома".

Мебель в ассортименте не только для дома, квартиры, но и для деловых интерьеров, сада и другого.

Очень удобный и подробный каталог, есть описание, фото, все с ценами. 

Мебель от российских и зарубежных производителей, смотрите, выбирайте, по цене, качеству, дизайну.

Обратите внимание на хиты продаж, это очень интересно! Что нравится другим клиентам, что больше всего пользуется спросом. 

Есть онлайн консультант, может это вам поможет быстрее во всем разобраться, задать вопрос, если он есть, может вы не видите, что хотите, что искали.

Благо везде и повсюду зависит от соблюдения двух условий: правильного установления конечных целей и отыскания соответствующих средств, ведущих к конечной цели.

Временами, не справясь с тоскою
И не в силах смотреть и дышать,
Я, глаза закрывая рукою,
О тебе начинаю мечтать.

Не о девушке тонкой и томной,
Как тебя увидали бы все,
А о девочке тихой и скромной,
Наклоненной над книжкой Мюссе.

День, когда ты узнала впервые,
Что есть Индия — чудо чудес,
Что есть тигры и пальмы святые —
Для меня этот день не исчез.

Иногда ты смотрела на море,
А над морем сходилась гроза.
И совсем настоящее горе
Застилало туманом глаза.

Почему по прибрежьям безмолвным
Не взноситься дворцам золотым?
Почему по светящимся волнам
Не приходит к тебе серафим?

И я знаю, что в детской постели
Не спалось вечерами тебе.
Сердце билось, и взоры блестели.
О большой ты мечтала судьбе.

Утонув с головой в одеяле,
Ты хотела стать солнца светлей,
Чтобы люди тебя называли
Счастьем, лучшей надеждой своей.

Этот мир не слукавил с тобою,
Ты внезапно прорезала тьму,
Ты явилась слепящей звездою,
Хоть не всем — только мне одному.

Но теперь ты не та, ты забыла
Всё, чем в детстве ты думала стать.
Где надежда? Весь мир — как могила.
Счастье где? Я не в силах дышать.

И таинственный твой собеседник,
Вот я душу мою отдаю
За твой маленький детский передник,
За разбитую куклу твою.

Николай  Гумилёв

Ингpeдиенты:

1 уп. крабовых палочек (200гр.),
3 яйца, сваренные вкрутую,
1большое сладкое яблоко,
маленькая луковица,
150 гр. ветчины,
2 плавленых сырка (типа 'Дружба'),
0,5ст. орехов,
майонез,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Caлат выкладываем слоями в глубокий салатник.
1слой: сырок, натертый на мелкой терке;
2слой: желток, натертый на мелкой терке;
3слой: мелко нарезанный репчатый лук;
4слой: мелко нарезанные крабовые палочки;
5слой: яблоко, натертое на крупной терке;
6слой: мелко порезанная ветчина;
7слой: сырок, натертый на мелкой терке;
8слой: белок, натертый на мелкой терке.
Каждый слой смазать майонезом (кроме последнего) и присыпать мелкo порубленными орехами (их желательно предварительно обжарить). Украсить по желанию. Дать пропитаться ~ 2 ч.

Там, где вечно дремлет тайна,
Есть нездешние поля.
Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля.
Широки леса и воды,
Крепок взмах воздушных крыл.
Но века твои и годы
Затуманил бег светил.
Не тобой я поцелован,
Не с тобой мой связан рок.
Новый путь мне уготован
От захода на восток.
Суждено мне изначально
Возлететь в немую тьму.
Ничего я в час прощальный
Не оставлю никому.

Сергей Есенин

Ингредиенты:

Рыбный бульон или вода — 200 мл
Рубленые помидоры в собственном соку — 800 г
Горбуша в собственном соку — 2 банки (350 г)
Средние луковицы — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Оливки — 1 банка (400 г)
Небольшой пучок петрушки — 1 шт.
Сливочное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла, обжаривайте лук и чеснок 5 минут.
2. Влейте бульон или воду и помидоры вместе с соком, варите на сильном огне 10 минут.
3. Добавьте в кастрюлю с супом горбушу вместе с соком и оливки. Варите 2 минуты. При подаче посыпьте рубленой зеленью и поперчите.

Приятного аппетита!

У гекконов есть одна особенность — они умеют удерживаться практически на любой поверхности. Поверхность может быть любой — дерево, скальная порода, даже полированное стекло.
Как оказалось, микроскопические волоски на лапах геккона сцепляются с опорной поверхностью посредством ван-дер-ваальсовых сил.

Интересная фотография - Семья спящих кашалотов

Дельфины выталкивают человека на берег вовсе не для того, чтобы спасти

Чарльз Кинг президент Либерии в 1927 году попавший в книгу рекордов Гинесса за самые нечестные выборы в истории. Он набрал 234 тысяч голосов в стране где было только 15 тысяч избирателей.

1. В греческом театре была специальная должность – рабдух, в чьи обязанности входило лупить палкой по хребтине особенно разбушевавшихся зрителей. 

2. В одном из театров Ионии был особый ряд для одноруких воинов. Пред ними сажали ряд лысых рабов, ударяя по лысинам которых первые могли аплодировать.

3. Долгое время в древнеримской комедии запрещалось показывать римских граждан в смешном виде. Именно поэтому римская комедия изображала греков и греческий быт. Так и получалось, что греки и римляне проявляли трогательное единодушие: греки смеялись над собой, римляне тоже смеялись над греками.

4. Великий греческий драматург Эсхил умер, когда на его лысую голову с неба свалилась черепаха. Лысину драматурга принял за скалу пролетавший по небу орёл, выпустивший черепаху, чтобы разбить её панцирь и полакомиться её мясом.

5. Когда в битве афинян и самосцев часть армии выступила

Они посвящены исторической битве при Хаврсфьорде (872 год), одной из крупнейших в истории страны

Даже в такой ситуации акула продолжает охотится 

У вас выходной, вам скучно, вы не знаете чем заняться, телевизор и интернет надоели, уже наелись этим, хочется нового, что - то свежее, чтобы освежить впечатления, тогда вас ждут игровые автоматы вулкан 777 бесплатно , даже регистрация не требуется для игры. Вам не нужно куда - то выходить или ехать, чтобы было весело, интересно. Вы можете играть дома, сидя за компьютером, может лежа с ноутбуком, планшетом, как вам удобней.

Даже бесплатная игра, где нет выигрыша, финансового интереса, может быть очень интересной, захватывающей. Все тоже самое, но без риска, но ведь смысл игры не меняется, все эти прикольные, с сюжетом, красотой бонусы и призовые остаются.

Не забывайте, что вы тут https://igrovyeavtomatyc.com играете в самые лучшие, последние игры. Также есть не самые новые, но легендарные игры. Любители карт, карточных игр, вас ждет сюрприз, Вулкан и его предложения не дадут вам заскучать.

Вулкан 777 славится качеством, игрокам нравится, здесь все от лучших, самых проверенных разработчиков.

Вы играете впервые, не знаете этот игровой клуб, ничего, не переживайте, все понятно и удобно, есть подсказки, описание.

Дизайн проработан так, что ваши глаза получали удовольствие, чтобы вам было уютно, чтобы на вас ничего не давило, ничего не доставляло вам дискомфорт.

Если вы хотите получить удовольствие, отдых от всего насущного, поднять себе настроение поиграйте в - Обезьянки, может клубничку, Гараж, книги, шарки или резидент. Это классные игры, которые себя очень хорошо зарекомендовали и пользуются большой популярностью.

Если вы хотите рискнуть, решили испытать удачу, то можно поиграть и на деньги. 

Есть джекпот, он солидный, он стоит риска.

Казино Вулкан показывает, что самое популярное, во что играют, где выигрывают, что сегодня, в этот день пользуется у игроков самым большим спросом.

Здесь igrovyeavtomatyc.com есть и турниры, это более крупный выигрыш, да и приятно почувствовать себя лучшим, обыгрывая других игроков. Это выгодная и мотивирующая для игрока победа

Казино Вулкан предлагает большой выбор автоматов, можно выбрать другой зал, другого разработчика.

Заходить можно, если вам удобней через социальные сети.

Попробуйте это заведение, вы останетесь довольны его приемом, предложениями, которые вы мало, где найдете!

Хорошего вам дня и хорошего настроения, игровые автоматы и казино Вулкан сделает все возможное, чтобы вы больше и чаще улыбались с меялись.

Ингредиенты:

Луковица средняя — 1 шт.
Стеблевой сельдерей — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Картофелина средняя — 3 шт.
Рыбный, куриный или овощной бульон (или вода) — 500 мл
Сливки 20% — 300 мл
Мидии без раковин — 200 г
Консервированная кукуруза — 150 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко рубим лук, чеснок и сельдерей. Картофель нарезаем кубиками 1*1 см.
2. В кастрюле с толстым дном на среднем огне растапливаем сливочное масло. Кладем лук и сельдерей и жарим, помешивая, 3 минуты.
3. Добавляем картофель и чеснок, жарим полминуты. Вливаем бульон, немного солим и доводим до кипения. Варим до мягкости картофеля, около 15 минут.
4. Вливаем сливки и доводим до кипения. Добавляем мидии и кукурузу. Варим 5 минут. Снимаем с огня и даем постоять под крышкой  10 минут, затем подаем.

Приятного аппетита!

Крутые нарезки: топ-10 лучших вариантов 
 

Опять они поссорились в трамвае,
не сдерживаясь, не стыдясь чужих...
Но, зависти невольной не скрывая,
взволнованно глядела я на них.

Они не знают, как они счастливы.
И слава богу! Ни к чему им знать.
Подумать только! - рядом, оба живы,
и можно все исправить и понять...

 

Маргарита Алигер

И посыпался белый снег
На потрёпанный ложью мир…
Мир, в котором один НА всех…
А людская душа, как тир…

Мы стреляем словами так,
Что оружие ни к чему…
Может снег, это свыше знак,
Что пора прекращать войну?

Сколько можно других судить,
Оправдав наперёд себя???
Легче в ком-то мечту убить,
Чем с душою прожить, любя…

Белый снег засыпает боль
И из детства он шлёт привет,
Где совсем не играли роль,
Где дарили любовь в ответ…

Может мы разучились жить?
Почерствела, как хлеб душа…
Нужно чувствами дорожить,
За спиной топор не держа…

От самих же себя побег
Нас от боли не защитит…
И посыпался белый снег…
От кого-то и он бежит…

 

Ирина Самарина-Лабиринт

Молниеносная атака рыбы - лягушки.

Это домашнее средство обладает экспресс-эффектом, моментально преображая даже самую уставшую кожу, освежая её, повышая тонус и улучшая цвет.

Ингредиенты:
- одна десертная ложка оливкового масла;
- мука из цедры одного среднего лимона;
- полстакана домашней сметаны;
- один сырой желток.

Приготовление:
Взбейте сметану и желток в однородную пасту, после чего введите в массу лимонную муку. Теперь дайте смеси постоять десять минут. По истечении указанного времени добавьте в неё оливковое масло и снова тщательно перемешайте.

Готовое средство наносится равномерным обильным слоем. Как только маска покроется толстой коркой, её необходимо удалить настоем петрушки (измельчаем средний пучок свежей зелени и заливаем стаканом кипятка, после чего настаиваем двадцать минут под полотенцем).

Красота природы в картинах Дмитрия Левина

Работа, быт, это все так утомляет, сжирает нас изнутри, когда каждый день одно и тоже, психологически все тяжелее и тяжелее. Встаешь утром, завтракаешь, пьешь кофе и идешь на работу, потом дорога домой, а там быт, бытовые проблемы, семейные, жизненные. Так хочется чего - то нового, освежить свою банальную жизнь, когда все одинаково, чтобы были эмоции, свежие, не знакомые. Когда из дня в день сидишь в офисе, каждый день, пять - шесть раз в неделю, работа и лица, все так похоже, хочется адреналина, драйва, чтобы повеселиться, посмеяться. Просто  отвлечься, чтобы разгрузить мысли. А тут есть игровые автоматы играть бесплатно вулкан и без регистрации, отдых, развлечение совершенно без трат. В любое время, в любом месте, когда вам захочется, нужен только интернет. Может это то, что вам нужно, что вы искали, что хотели. Вы будете в мире эмоций, впечатлений, это захватывает, выгоняет негативные эмоции, моральную и психологическую усталость. Вы играете, вам выпадают комбинации, бонусы, призовые, это подымает настроение, вам хорошо, вы в игре, вы потом даже не вспомните, что вас, что - то тревожило, беспокоило, оно все уйдет, как выветриться. Здесь https://apparatov.net большой выбор игр, на любой вкус, самых разных тематик.

Вулкан это качественные игры, с шикарным дизайном, все понятно, даже новичку, который впервые играет.

Автоматы Вулкан созданы дарить людям радость, чтобы разгружать их, освобождая ум, мысли. Вы поиграли, прошло время, вы были в мире азарта, игры, вернулись в реальную, свою привычную жизнь уже немного другим, более свежим, с другим настроем, это может помочь потом в работе, дома. У вас появятся новые силы, другое желание. Мы часто страдаем не от физической усталости, а от психологической, душевной

Автоматы Вулкан с интересным сюжетом, где игры с юмором, приколами, а есть с красивыми, яркими пейзажами, где океан, море, пляж, это направляет вас, ваши ум на позитивные мысли, вы думаете о хорошем, приятном, может вспомните путешествие, свой отпуск, романтику.

Игры есть, где так пахнет летом, солнышком, пляжем, что так и хочется позагорать, прыгнуть в море и искупаться.

Очень приятная музыка, расслабляющая. Казино Вулкан тщательно подходит к созданию своих игр, над этим работают лучшие, знатоки человеческих желаний, в этом заведении не бывает не качественного контента.

Все самые последние, лучшие, самые известные, легендарные игры, все будут в Вулкане.

Вы играете, отдыхаете, бесплатно, даже не регистрируясь, это большой плюс.

Хорошего вам отдыха и хорошего настроения.

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Кукурузный крахмал — 70 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Миндальная мука (можно взять кокосовую) — 30 г

Для начинки:

Сливки 38% — 500 мл
Сахарная пудра — по вкусу
Пудинг–инстант со вкусом ванили — 10 г
Вареная сгущенка — 150 г

Для украшения:

Кокосовая стружка
Взбитые сливки
Вареное сгущённое молоко

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 180 ºC.
2. Яйца взбить с сахаром и соль до светлой пышной массы. Добавить ваниль, влить по стенке чаши растительное масло, продолжая взбивать.
3. Кукурузный крахмал, разрыхлитель и миндальную муку соединить вместе. Важно долго не перемешивать, чтобы масса осталась пышной и воздушной.
4. Выливаем на противень покрытый бумагой. Выпекаем в течение 10 минут до светло-коричневого цвета, выключаем духовку и оставляем еще на минутку.
5. Достаем противень и переворачиваем на полотенце покрытое бумагой для выпечки. Снимаем лист на котором выпекался рулет. При помощи полотенца скручиваем. Даем остыть на решетке в течение часа.
6. Приготовление крема: сливки взбить с сахарной пудрой и инстант-пудинг.
7. Сборка: рулет развернуть, смазать сгущенкой, сверху взбитыми сливками. Скрутить в рулет. Сверху тоже смазать кремом из взбитых сливок.
8. Кокос подсушить на сковороде до золисто коричневого цвета. Покрыть рулет кокосовой стружкой. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Загляжусь ли на поезд с осенних откосов,
забреду ли в вечернюю деревушку —
будто душу высасывают насосом,
будто тянет вытяжка или вьюшка,
будто что-то случилось или случится —
ниже горла высасывает ключицы.

Или ноет какая вина запущенная?
Или женщину мучил — и вот наказанье?
Сложишь песню — отпустит,
а дальше — пуще.
Показали дорогу, да путь заказали.

Точно тайный горб на груди таскаю —
тоска такая!

Я забыл, какие у тебя волосы,
я забыл, какое твое дыханье,
подари мне прощенье, коли виновен,
а простивши — опять одари виною...

Андрей Вознесенский

Ингредиенты:

Бедро куриное или голени — 1,2 кг
Масло оливковое — 2 ст. л.
Гранатовый сироп — 6 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1 шт.
Лук красный — 3 шт.
Баклажан — 2 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Гранат — 1 шт.
Петрушка — 4 веточки
Руккола — по желанию
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны помыть и обсушить. Лук очистить от шелухи. Головку чеснока разделить на зубчики, но не очищать. Лук и баклажаны нарезать крупными кусками. Грецкие орехи крупно порубить.
2. Разогреть духовку до 200°С. Промыть и обсушить курицу.
3. Дно формы посолить и поперчить, выложить в один слой курицу и полить гранатовым сиропом. Посолить, посыпать корицей и сбрызнуть оливковым маслом.
4. Между кусками курицы выложить лук, баклажаны, грецкие орехи, посолить и аккуратно перемешать. Равномерно разложить зубчики чеснока.
5. Накрыть форму фольгой и выпекать в духовке 30 минут. Убрать с формы фольгу и выпекать курицу до готовности и румяной корочки еще 25–30 минут. При необходимости перемешать овощи, чтобы не подгорали сверху.
6. Зелень промыть и обсушить. Петрушку крупно порубить, рукколу разделить на листья, жесткие стебли можно срезать. Гранат разломать и вытащить зерна.
7. Курицу проверить на готовность (проткнуть у кости ножом, должен вытекать прозрачный сок), если требуется, доготовить. Если корочка не подрумянивается, можно в последние 5 минут включить режим гриль или переставить противень выше.
8. Готовую курицу посыпать зернами граната, петрушкой и рукколой, подавать сразу.
9. Блюдо хранится в закрытом контейнере до 4 дней. Отлично сочетается с такими гарнирами, как: картофельное пюре, отварной рис, булгур, кускус и спагетти.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Кроличьи окорока — 1 кг
Темное пиво — 300 мл
Лук шалот — 6 шт.
Чернослив — 10 шт.
Бекон или грудинка копченая — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Лавровый лист — 1 шт.
Гвоздика — 1 шт.
Тимьян сушеный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Уксус винный белый — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В плоской тарелке смешать муку, соль и перец и обвалять кроличьи окорока.
2. В глубоком сотейнике с толстым дном нагреть сливочное и оливковое масло. Подрумянить кролика со всех сторон и вынуть. Сохранять в тепле. 3. Бекон или грудинку нарезать брусочками и подрумянить в том же сотейнике. Лук нарезать перьями и добавить к бекону. Помешивая, готовить до прозрачности лука.
4. Вернуть кролика и оставшуюся от панировки муку в сотейник и готовить еще несколько минут. Всыпать тимьян, положить гвоздику и лавровый лист, и влить пиво и уксус. Довести до кипения, убавить огонь до минимума.
5. Накрыть сотейник крышкой и тушить кролика 1 час. Добавить в сотейник чернослив и тушить еще 20–30 минут, кролик должен стать очень мягким. Если надо, еще посолить и поперчить готовое блюдо.

Приятного аппетита!