В любви мелочей не бывает. 
Все высшего смысла полно... 

Вот кто-то ромашку срывает. 
Надежды своей не скрывает. 
Расставшись - 
Глядит на окно. 

В любви мелочей не бывает. 
Все скрытого смысла полно... 
Нежданно печаль наплывает. 
Улыбка в ответ остывает, 
Хоть было недавно смешно. 
И к прошлым словам не взывает. 
Они позабыты давно. 

Так, значит, любовь убывает. 
И, видно, уж так суждено. 
В любви мелочей не бывает. 
Все тайного смысла полно... 

Андрей Дементьев

Ингредиенты:

Фарш мясной — 300 г
Рис — 1 стак.
Лук репчатый — 2 шт.
Шампиньоны — 4 шт.
Томаты в собственном соку — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Укроп — 3 веточки
Петрушка — 3 веточки
Тимьян — 3 веточки
Морковь — 1 шт.
Перец — по вкусу
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить фарш для тефтелей: соединить фарш с яйцом, порезанным луком, вареным рисом, мелко нарубленной зеленью тимьяна, петрушки и укропа, солью и перцем. 
2. Слепить из фарша небольшие тефтельки.
3. Приготовить овощную заправку для ёжиков: поджарить лук и морковь до мягкости. Шампиньоны нарезать пластинками, добавить к обжаренным овощам и немного потушить. 
4. С помидоров снять шкурку и добавить к овощной заправке вместе со сметаной или майонезом.
5. Добавить воды и хорошо размешать. Тушить минут 10 на медленном огне. Добавить прованские травы и соль по вкусу. Если помидоры кисловатые, можно добавить щепотку сахара.
6. В кастрюлю к ежикам влить заправку и тушить минут 40 с момента закипания.

Приятного аппетита! 

Предлагаю здесь, с помощью этого поста  узнать, историю  русских пословиц и поговорок. Уверена, что многих эта информация заинтересует:)))))

Что случится со мной через тысячу лет?
Или вот, например, через год или десять?
Он когда-то сказал: «Ничего у нас нет,
И не будет уже ничего, не надейся».

И сложилось в груди все, что сжаться могло,
И сгорело дотла — ничего не осталось!
Что душою кривить: мне жилось тяжело -
Я пыталась дышать, но, увы, задыхалась.

Но и это ушло, и софитовый свет
Освещает меня и прекрасные лица.
Я ищу в них тепло — и я вижу ответ.
И я верю, что больше беды не случится.

И мне нравится это: чуть что — на вокзал,
И бежать от себя, но бежать еле слышно.

… А потом он расскажет, что он меня знал,
И любил больше жизни… Да как-то не вышло.

 

Ах Астахова

Ингредиенты:

Яблоко — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Чай черный — 50 г
Сахар (мелкий) — 2 ст. л.
Гвоздика — 1 ст. л.
Палочки корицы — 2 шт.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 100 °C. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте.
3. Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в хорошо разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.
4. Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут. Переложите в ступку и хорошенько истолките. Можно смолоть в блендере, но ступка позволит добиться более насыщенного аромата от специй.
5. В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте.
6. Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.

Приятного аппетита!

Cмотрите, какая у меня для вас идея, что можно сделать своими руками, спицами!

Современное лечение экземы травами относится к категории применения нетрадиционной медицины. Как правило, врачи советуют избегать таких экспериментов со своим здоровьем. Особенно, когда диагноз установлен неточно.

Но иногда бывает так, что больной человек по каким-то причинам решает использовать травяные настои и отвары как способ избавления от болезни. Конечно, без консультации врача – это рискованный выбор, но правильно подобранные растения все-таки способны дать положительный лечебный эффект.

Лечение экземы народной медициной

Кожные заболевания – это общая проблема, так как касается она людей всех возрастных категорий. Многие ошибочно считают, что лечение травами – это действенная старинная и проверенная практика для сохранения красоты и здоровья кожи. Но в современном мире, прежде чем применить такое лечение на практике, нужно проверить на какие травы у человека может появиться аллергия. Лечение экземы народными средствами лучше начинать с проверенных рецептов.

Чистотел

Чистотел давно зарекомендовал себя, как прекрасное средство для лечения любых кожных болезней. Его можно использовать двумя способами: в свежем виде и в сухом. В первом варианте, нужно просто сорвать веточку чистотела (желательно отламывать у корня) и помазать пораженные участки кожи, выделившимся соком растения. Пусть вас не пугает резкое жжение и появление коричневого пятна на коже – это признак того, что средство начало свою работу по очищению и заживлению раны.

Мать-и-мачеха

Свежие листья растения нужно пропустить через мясорубку или тщательно размять в кашицу. Далее к листьям добавляем свежее молоко и даем постоять 5-10 минут. Когда смесь будет готова, просто помажьте ею пораженные участки кожи. Желательно не оставлять раны открытыми, а обернуть их обычной чистой пленкой и крепко примотать ее. Лучше всего делать эту процедуру на ночь. Со слов людей, применяющих данный метод лечения, даже после первой процедуры будет виден положительный эффект, а трех-четырех сеансов вполне хватит для того, чтобы исчезли симптомы экземы навсегда.

Каланхоэ

Этот метод лечения больше подходит для мокнущей экземы. Рецепт прост: со свежих листьев каланхоэ выжать сок. Смочить этой жидкостью ватный тампон и протереть пораженные участки кожи. Желательно проводить процедуру несколько раз за день или наложить повязку в ночь.

Каланхоэ можно использовать практически при любой форме экземы. 

5 рецептов воды с лимоном 

 Классический. Утром залей стаканом кипятка 1-2 колечка лимона. Пусть 15 минут постоит и отдаст свои полезные свойства, а потом пей медленными глотками. 

 Для похудения. Налей стакан теплой кипяченой воды и добавь в него свежевыжатый сок половины лимона. 

 С медом. В 250 мл теплой воды добавь свежевыжатый сок 1/4 лимона, а затем 1 ч. л. меда. 

 С мятой. В 250 мл воды комнатной температуры добавь сок половины лимона и 4 листика свежей мяты. Листочки предварительно помни, чтобы они быстрее отдали свои полезные микроэлементы. Дай воде с мятой настояться 15 минут. 

 На основе зеленого чая. Несколько листочков зеленого чая залей 200 мл кипятка, дай завариться 10 минут, затем убери чайные листочки, и когда жидкость станет теплой, добавь сок половины лимона. 

8 признаков, которые помогут отличить искреннего человека от лицемера

Хочешь быть миллионером, веди себя как миллионер, бросай смотреть телевизор и читай книги. Этот список книг рекомендует успешный бизнесмен Евгений Чичваркин (основатель «Евросети»). 

1. «Теряя невинность» Ричард Брэнсон. 

Аж дух захватывает. Иногда кажется, как будто сам на высоте и испытываешь гипоксию. Потрясающая книга, единственное, что хочется сказать: если вы не обладаете таким бессознательным анализом, не надо повторять это, так это небезопасно в финансовом плане. Для начинающих предпринимателей — хорошая порция адреналина. 

2. «Война за таланты» Э. Майклз, Х. Хэндфилд-Джонс, Э. Экселрод. 

Хорошая книга, учит оценивать и ценить людей. Для России это крайне важно. В принципе, для руководителей достаточно больших компаний. 

3. «Сильное государство» Фрэнсис Фукуяма. 

К сожалению, до конца не прочитал. Открыв рот, слушал его на Санкт-Петербургском Экономическом Форуме в прошлом году. Настоятельно рекомендую прочитать первую главу, и, если понравится, дальше. 

4. «Лидерство Мацуситы» Джон Котлер.

Предлагаю вам посмотреть красоту, ценности звездного неба, которое так красиво, на которое так здорово смотреть и не важно где вы и откуда смотрите! 

4 способа облегчить боль без таблеток!

У вас раскалывается голова? Попробуйте альтернативные способы облегчения боли. Когда говорят о рефлексотерапии, сразу же на ум приходит массаж ног. Но рефлексотерапия этим не ограничивается. Это альтернативная практика оздоровления организма через влияние на специальные точки на руках, ногах, ушах, которые связаны с определенными органами. Согласно американским исследованиям, у людей, которые постоянно практикуют рефлекторную терапию (еще одно ее название), происходит детоксикация организма и улучшается циркуляция крови. Также эта процедура снимает стресс и облегчает симптомы аллергии.

Вот несколько способов снять боль в голове и теле с помощью активных точек на руках.

1. Головная боль.
Чтобы уменьшить головную боль, помассируйте кончики ваших пальцев или область между большим и указательным пальцем.

2. Боль в шее и спине.
Для снятия боли в спине или шее начните массажировать верх большого пальца и продвигайтесь к запястью (в направлении, указанном на картинке внизу). Продолжайте массировать, пока боль не пройдет. Повторите то же самое на другой руке.

3. Простуда и грипп.
На раннем этапе заболевания помассируйте подушечки пальцев на обеих руках.

4. Бессоница. Для того, чтобы уснуть, нужно надавливать на протяжении 30 секунд или минуты на середину большого пальца. Потом повторите этот прием на другой руке. Выполняйте это упражнение несколько раз в день.

Помните: это вспомогательные упражнения, которые помогают не всем. С серьезными проблемами лучше обратиться к врачу. Также не следует практиковать рефлексотерапию, если у вас повреждены конечности.

Можно жить с закрытыми глазами,
Не желая в мире ничего,
И навек проститься с небесами,
И понять, что все кругом мертво.

Можно жить, безмолвно холодея,
Не считая гаснущих минут,
Как живет осенний лес, редея,
Как мечты поблекшие живут.

Можно все заветное покинуть,
Можно все навеки разлюбить.
Но нельзя к минувшему остынуть,
Но нельзя о прошлом позабыть!
 

Константин Бальмонт

1. Многие богачи не советуют другим долго сидеть в институтах. Миллионеры, которые «сделали сами себя» без папочкиного наследства, как правило, не продвинулись дальше 2 курса ВУЗа. Ни в одном клубе миллионеров у вас не спросят диплом о высшем образовании.

2. Умные миллионеры предпочитают жениться на одной женщине и жить с ней всю жизнь. Потому что левые увлечения изматывают морально и финансово, и упаси бог, новой даме сердца что-нибудь не понравится — она может подать в суд и отсудить часть капитала.

3. В Китае всё больше становится миллионеров, которым некогда найти себе спутницу жизни. Именно для таких занятых богачей организован специальный круиз, где они ищут себе подходящую подругу. На борт круизного лайнера поднимается около 50 человек, причем более половины из них имеют состояние более $20 млн. На теплоходе миллионеров ожидают завидные невесты: тщательно отобранные девушки, мечтающие о счастливой и богатой семейной жизни.

4. Статистика: более 35% миллионеров усердно трудятся — примерно 45 — 55 часов в неделю (для сравнения: обычный работяга трудится около 40 часов в неделю).

5. Самыми экономными и эффективными среди миллионеров считаются шотландцы, причём никто не может объяснить почему. Ну, а самыми великими транжирами-миллионерами считаются российские олигархи.

6. Выходцы из России составляют всего 6% от общего числа американских миллионеров. Зато в среднем россияне в шесть раз чаще становятся миллионерами, чем американцы.

7. Как выяснило исследование, миллионерами становятся главы тех семей, где имеется не только строгий семейный бюджет, но и ведется жёсткий контроль расходов. Большинство миллионеров заявили, что, планируя свое финансовое будущее, они тратят много времени.

8. В России, США и Европе к миллионерам относятся по-разному. У нас главным источником информации о миллионерах остаются анекдоты о «новых русских», всяческий компромат, а также красивые истории о том, как можно с шиком потратить неизвестно откуда взявшиеся деньги.

9. В Америке главным является принцип: «Если знаешь кого-то с деньгами, не завидуй и не конфликтуй с ним. А еще лучше сам попытайся заработать, например, что-нибудь продав богачу».

10. Истинные миллионеры никогда не цацкаются со своими детям. Единственное, на что не скупятся богачи в отношении своих чад — это образование. Никаких супердорогих игрушек, исполнения капризов и прочего — дети должны стать достойными продолжателями семейного бизнеса.

11. Миллионеры предпочитают не покупать слишком больших домов. Считается, что большой дом, это, во-первых, жуткие расходы на коммунальные услуги, во-вторых, придется много платить прислуге за уборку и, в третьих, в Европе это просто неприлично.

12. 50% американских миллионеров покупают машины не дороже чем за 25 тыс. долларов. 20% миллионеров вообще никогда не покупали машину дороже, чем за 20 тысяч долларов. А более трети американских миллионеров испытывает устойчивую тягу к подержанным машинам.

13. Преуспевающие миллионеры редко стремятся попасть в круг высокой аристократии. Они предпочитают вообще не вступать ни в какие клубы, потому что там везде надо платить членские взносы и раскошеливаться на благотворительность.

14. В нашей стране абсолютно все нынешние миллионеры сколотили состояние сами. В мире эта категория миллионеров составляет 80% и лишь около 20% богачей получили миллионы в наследство.

15. На Западе самый дорогой помощник миллионеров — психоаналитик. Конечно, гонорары психоаналитиков держатся в тайне, но известно, например, что психоаналитик Роберта де Ниро и нескольких известных олигархов, недавно купила восьмой дом.

16. Портрет среднестатистического миллионера оказался вот каким. Это мужчина 57 лет. Он женат и у него трое детей. Около половины жен миллионеров во всём мире работают. Причем самая популярная профессия среди них — учитель.

17. До 20% миллионеров никогда не учились в университете, всего 6% имеют степень доктора наук, 8% — образование юриста, ещё 6% — медицинское образование.
 

Мы — условное общество. Мы склонны любить то, что так или иначе приносит нам пользу. Вы любите свою машину, потому что она красивая, гладкая и вовремя доставляет вас на работу. Вы любите свой новый блеск для губ, потому что с ним ваши губы выглядят великолепно. Однако, безусловная любовь иная. Она подразумевает любовь без привязки к результату… Вот четыре факта о пользе безусловной любви.

1. «Культивирование» отношений удлиняет нашу жизнь Любовь без привязанности к результату культивирует сострадание. Некоторые из самых счастливых людей мира являются также самыми сострадательными. Мать Тереза и Далай Лама являются отличными тому примерами. По словам Далай Ламы, «сострадательное отношение поможет вам легко общаться с людьми, в результате ваше общение становится более искренним, атмосфера более положительной, что дает вам внутреннюю силу». Верные друзья очень «полезны для вашего здоровья». Исследование 2010 года, показало, что люди с сильными социальными связями живут намного дольше, независимо от их возраста, пола и состояния здоровья.

2. Безусловная любовь к домашним животным делает нас здоровее Домашние животные — это своего рода поддержка, от которой постепенно мы становимся зависимыми, но при этом, они совсем не вторгаются в отношения людей между собой. Таким образом, по данным исследованием, владение домашним животным, улучшает ваше здоровье, они могут снизить кровяное давление, уровень холестерина, триглицеридов и лишить вас чувства одиночества. Домашние животные также расширяют наши возможности для физических упражнений, активного отдыха и социализации.

3. Любить полезно для сердца Хорошие отношения заметно уменьшают количество стресса в нашей жизни, а ведь часто именно он является причиной развития сердечно — сосудистых заболеваний и даже рака. Согласно данным одного из исследований, которое отслеживало жизни более миллиона человек с 1979 года, женатые люди живут дольше, реже страдают от сердечных болезней и от рака, чем одиночки.

4. Материнство полезно для здоровья Материнство — это самое яркое проявление безусловной любви. Исследования показывают, что рождение ребенка оказывает сильнейший положительный эффект на здоровье матери. В частности, оно дает мозгу своего рода импульс. Гормональные изменения, которые происходят после родов, дают мозгу особую подпитку, особенно ее получают области, ответственные за контролем над памятью и обучением. Наряду с тем, как много условий мы выдвигаем себе для того, чтобы почувствовать и быть счастливыми, способность людей любить безусловно является одной из немногих эмоций, которые не привязаны к конечному результату.

1. После полового акта, мужчине кажется, что его избранница менее сексуальна, при этом женщине кажется наоборот, что мужчина стал привлекательнее.

2. Психологи считают, что женщина предпочитающие для чтения различные любовные романы, наиболее активны в своей сексуальной жизни.

3. Большинство женщин идущих к алтарю улыбаются, а мужчин – хмурятся.

4. Счастье девушки обратно пропорционально её красоте, статистика говорит, что наиболее красивые девушки, как правило бывают несчастными после 25 лет.

5. Порой кажется, что мужчины менее чувствительны, однако статистика показывает, что большинство самоубийств по причине несчастной любви, совершают именно они.

6. Из недавних исследований следует, что женщины которые курят, имеют заниженную самооценку.

7. Всем известно, что алкоголь гораздо сильнее действует на женщин, даже если они имеют тот же вес, что и мужчина. Ученые связывают это с меньшим количеством воды в организме женщины, что и позволяет алкоголю быстрее всасываться в организм.

8. Женская интуиция существует. Она действительно чувствует, почему ты на мгновение запнулся, прежде чем ответить на вопрос о том, как поживает секретарша начальника. Спасение только одно — не врать.

9. Каждая девушка убеждена: все ее экс-бойфренды по-прежнему надеются, что однажды она к ним вернется. И преданно ждут этого счастливого момента.

10. Если женщину попросить показать руки, то она чаще всего протянет их ладонями вниз.

11. Самым первым программистом в мире была женщина – жительница Англии Ада Лавлэйс.

12. Более половины холостяков до 27 лет живут вместе с родителями.

13. Более 66% холостяков мечтают о том, чтобы найти свою единственную.

14. Большинство мужчин имеют от 4 до 6 девушек до появления долговременных, серьезных отношений (а не 50-100, как могут хвастаться друзьям).

15. Когда парни держатся большим пальцем за ремень своих штанов – это значит, что они подсознательно хотят привлечь к себе внимание девушек.

16. Никогда не позволяйте себе учить парня на публике. Это можно делать наедине. На публике они ЗНАЮТ, что делать.

17. Если парню понравилась девушка, то он обязательно позвонит в течение пары дней. 18. Больше 62% мужчин обрадует, если девушка проявит инициативу во время знакомства.

19. Для большинства парней красивое лицо может быть важнее подтянутой фигуры.

20. Более 30% парней не удаляют телефон бывших из мобильника…

21. Парням нравится, когда у девушки есть свое собственное мнение.

22. Мужчины воспринимают комплименты с большей радостью, чем женщины.
 

18 слов, описывающих сложные эмоции

1. ВОЗЬМИТЕ себе за правило делать очень простое упражнение: встаньте спиной к вертикальной поверхности, например к стене. Обязательно касайтесь ее одновременно затылком, немного опущенными плечами, лопатками, ягодицами и пятками. Постойте около минуты, запомните положение тела и, сохранив его, отойдите от стены. Это и есть правильная осанка. Несколько раз в день поправляйте свою осанку. Пусть ваши мышцы "запомнят" ее. 

2. НЕ КЛАДИТЕ НОГУ НА НОГУ! Это вызывает боль в нижней части позвоночника, нарушает кровообращение и может даже привести к заболеваниям в области малого таза и половых органов. И не садитесь резко, со всего маха на стул! Этим вы каждый раз наносите удар по позвонкам, отчего повреждаются хрящевые поверхности и диски. 

3. ЕСЛИ ВАМ приходится долго стоять (например, в очереди или в транспорте), не забывайте менять позу каждые 10 минут. Опираться нужно по очереди на каждую ногу, чтобы на них попеременно приходилась масса тела. Ходите на месте. Время от времени полезно вытянуть руки вверх, прогнуться назад и сделать глубокий вдох. Вы сразу же по чувствуете, как уменьшилось чувство усталости, и ощутите прилив энергии. 

4. ПОДНИМАТЬ ТЯЖЕСТИ надо двумя руками, спина при этом должна быть прямая, не наклоненная ни в одну сторону. 

5. БОЛЬ В СПИНЕ И ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ ТЕСНО СВЯЗАНЫ! Не уходите в свои проблемы, обиды, переживания. При плохом психическом состоянии изменяется тонус кровеносных сосудов, что, в свою очередь, может ухудшить кровоснабжение в уже затронутых недугом нервных окончаниях. Что и приводит к болевым ощущениям не только в области спины. Боль может отдавать, например, в руку или ногу.

Я люблю усталый шелест
Старых писем, дальних слов...
В них есть запах, в них есть прелесть
Умирающих цветов.
Я люблю узорный почерк -
В нем есть шорох трав сухих.
Быстрых букв знакомый очерк
Тихо шепчет грустный стих.
Мне так близко обаянье
Их усталой красоты...
Это дерева Познанья
Облетевшие цветы.

 

Максимилиан Волошин

Ингредиенты:
Цыпленок — 1 Штука
Розмарин — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Перец красный — По вкусу (острый)
Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
Белое сухое вино — 2 Стакана
Сливочное масло — 100 Грамм
Мед натуральный — 1-2 Ст. ложек
Апельсин — 1 Штука (только цедра понадобится)
Тимьян — 1 Чайная ложка
Черный перец молотый — По вкусу
Чеснок — 4-5-6 Зубчиков (1 головка )
Овощи — 1 Килограмм (картофель, лук и морковь)

Количество порций: 4-8

Как приготовить "Жареный цыпленок целиком"
1. Подготовьте продукты. Достаньте сливочное масло из холодильника и оставьте на столе, пусть стоит. Цыпленка вымойте тщательно, удалите остатки перьев и грубую желтую кожуру на ножках.
2. Удалите копчиковую железу, она находится в хвостике (смотрите фото). Ножом сделайте горизонтальный разрез, вы сразу увидите железы (2 шт) желтоватого цвета, их желательно удалить, чтобы осталось чистое мясо и кожа.
3. Положите тушку на спинку, возьмите острый большой нож и разрежьте цыпленка ровно по центру. Переверните и разложите его, как книжку. Внутри я всегда удаляю почки, легкие, промываю хорошо. Посыпьте тушку солью, острым перцем и розмарином. Положите в глубокую тару, влейте вино и оставьте мариноваться на 4 часа в холоде.
4. Мягкое сливочное масло соедините с цедрой одного небольшого апельсина, медом и тимьяном.
5. Масса получается мягкой и красивой, желтенькой. Чем мягче масло, тем более нежная будет у вас консистенция, мое масло не до конца расстаяло.
6. Для запекания выберите глубокий и большой противень. Очистите и порежьте овощи, слишком мелко резать не нужно, ведь они будут в духовке долго. Чеснок очищать не нужно, вымойте головку и порежьте ее вдоль на две части. Распределите овощи, посолите, присыпьте перцем (черным молотым).
7. Сверху положите цыпленка на овощи.
8. И самый интересный момент: распределите по коже цыпленка ароматное масло (можно частично смазать под кожей). Влейте маринад, в котором мариновалась тушка. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 1ч 20 минут, температура — 200 градусов. Следите!
9. Время зависит от размера цыпленка и функций вашей духовки, мой цыпленок был готов уже через час, ароматный и с красивой корочкой! К столу!

Есть сладкое, сладости, что полезны, а не только вес добавляет, как могут подумать многие 

Ингредиенты: 

Для бисквита: 

Яйца — 5 шт. 
Сахар — 200 г 
Ванильный сахар — 1 ч. л. 
Мука — 75 г 
Крахмал — 40 г 
Соль — 1 щепотка 

Для персикового слоя: 

Песики в сиропе — 1 большая банка 
Персиковое желе — 2 пакетика 
Горячая вода — 800 мл 

Для шоколадного слоя: 

Темный шоколад — 120 г 
Сливки 30% — 500 мл 
Сахар — 2 ст. л. 
Желатин — 1 ч. л. 
Горячая вода — 1/4 стак. 

Для шоколадного соуса: 

Сливки 30% — 70 мл 
Темный шоколад — 70 г 

Приготовление: 

1 Просеять муку в миску. Отделить белки от желтков и взбить их вместе со щепоткой соли до рыхлой пены. 
Добавить сахар и взбить до жестких и глянцевых пиков. Затем снизить скорость миксера до средней и добавить по одному желтки. 
2. Используя большую ложку, небольшими порциями добавить просеянную муку и крахмал. Подготовить форму диаметром 24x24 см, слегка смазать маслом и застелить пергаментной бумагой. Переложить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую до 170°C духовку. Выпекать в течение 15-20 минут. Готовый бисквит достать из духовки и перевернуть форму на решетку. Оставить полностью остывать. 
3. Персиковый сироп (1/3 стакана) развести 3 столовыми ложками воды. Пропитать бисквит по своему усмотрению. Персики достать из сиропа и разрезать на куски, а затем разложить на бисквите. Желе развести в 800 мл горячей воды. Оставить остывать и затем поставить в холодильник. Слегка загустевшее желе распределить ложкой по бисквиту и персикам. Затем поместить торт в холодильник, чтобы дать застыть. 
4. Растопить шоколад на водяной бане: заполнить кастрюлю небольшим количеством воды, довести до кипения. Шоколад поместить над кастрюлей с горячей водой так, чтобы дно чаши не касалось воды. Размешивать шоколад, пока он полностью не растворится. Затем снять и дать остыть. Растопить желатин в горячей воде и остудить его. 
5. Взбить сливки до жестких пиков, в конце добавить просеянную сахарную пудру, растопленный шоколад и желатин. Затем разместить полученную массу на слой желе и поместить в холодильник. Сливки нагреть почти до кипения, добавить шоколад, разломанный на куски, и оставить на некоторое время. Затем перемешать, чтобы получить однородную массу. Вылить равномерно на торт. Поместить в холодильнике, предпочтительно на всю ночь. 

Приятного аппетита!

Ингредиенты 
Тесто (на 2–3 небольшие пиццы): 
Мука 270 г 
Вода 150 мл 
Соль 7 г 
Дрожжи 1,5 г 

Начинка: 
Томаты в собственном соку 100 г 
Моцарелла 90 г 
Консервированный тунец 40 г 
Оливковое масло 10 мл 
Анчоусы 5 г 
Красный лук 5 г 
Оливки 5 г 
Петрушка 5 г 
Базилик 3–4 г 
Чили 2 г 
Соль, перец 

Дрожжи смешать с водой комнатной температуры, добавить половину муки, оставить на 15–20 мин. Добавить остаток муки, соль, вымешать 3–4 мин., оставить на 10 мин. Сделать из теста шары, положить в бокс под пленку и оставить на 40–42 ч. при комнатной температуре. 

Достать тесто и раскатать его руками. 

Приготовить соус: cмешать томаты с базиликом, оливковым маслом, солью и перцем. Смазать пиццу. Выложить на тесто тунца, анчоусы, моцареллу, лук, чили, каперсы и оливки. 

Выпекать в печи для пиццы 3–4 минуты. 

Пиццу разрезать, украсить петрушкой. Подать на доске.

Я люблю тебя больше, чем Море, и Небо, и Пение, 
Я люблю тебя дольше, чем дней мне дано на земле. 
Ты одна мне горишь, как звезда в тишине отдаления, 
Ты корабль, что не тонет ни в снах, ни в волнах, ни во мгле. 

Я тебя полюбил неожиданно, сразу, нечаянно, 
Я тебя увидал - как слепой вдруг расширит глаза 
И, прозрев, поразится, что в мире изваянность спаяна, 
Что избыточно вниз, в изумруд, излилась бирюза. 

Помню. Книгу раскрыв, ты чуть-чуть шелестела страницами. 
Я спросил: "Хорошо, что в душе преломляется лед?" 
Ты блеснула ко мне, вмиг узревшими дали, зеницами. 
И люблю — и любовь — о любви — для любимой — поет.

 

Константин Бальмонт

Мне старый человек сказал,
И я навек запомню эту фразу:
"Не могут быть красивыми глаза,
Которые не плакали ни разу…
Не может быть красивою душа,
Которая ни разу не страдала…
А человек красив только тогда,
Когда есть сердце,
А не кусок металла."

 

Омар Хайям

5 природных средств для победы над головной болью. 

Основная причина головной боли и плохой памяти — закупоренные сосуды головного мозга. Как и все ткани нашего организма, мозг нуждается в постоянной чистке. Излишки соли, жира, извести и токсинов накапливаются в сосудах, образовывая атеросклеротические бляшки. Чистка сосудов от лишнего холестерина и прочей накопленной гадости происходит естественным путем, достаточно просто добавить в свое меню определенные продукты! 

Гибкие, эластичные, молодые сосуды будут способствовать хорошему кровоснабжению мозга и его бесперебойной работе. Ознакомься со списком продуктов, которые помогут ясно мыслить в любом возрасте! Особенно полезны они тем, кто страдает от головной боли постоянно. 

1. Грецкие орехи в меду 

Грецкие орехи измельчи в блендере или пропусти через мясорубку. Добавь мёд. Масса должны быть достаточно густой. По желанию добавь немного корицы и имбиря. Храни целебную смесь в холодильнике, не забывай принимать ее 3 раза в день по 1 ст. л. перед едой. Грецкие орехи даже визуально напоминают мозг — вещества, содержащиеся в них, позаботятся о самом важном органе как следует. 

2. Луковый сок с мёдом 

1 стакан мёда смешай с 1/3 стакана лукового сока. Держи эту не слишком вкусную, но очень полезную смесь в холодильнике. Употребляй 3 раза в день по 1 ч. л. Кроме очищения сосудов, это средство имеет и другой оздоровительный эффект — повышение иммунитета. 

3. Гранатовый, яблочный, морковный сок 

Сок должен быть не покупной — делай натуральный сок самостоятельно. Сок из этих фруктов очень хорошо прочищает сосуды. Употребляй каждый день по половине стакана сока перед едой, для лучшего результата — несколько раз в день. 

4. Настой лопуха 

Курс лечения лопухом — месяц. Высуши корни лопуха. Залей 10 г сухих корешков кипятком и дай им настояться в термосе примерно 10 часов. Процеди настой, храни его в холодильнике. Принимай по 4 ст. л. средства за 30 минут до завтрака. Корень лопуха также очень полезен для пищеварительной системы. 

5. Сухофрукты и мандарины 

Укрепят здоровье в целом и помогут очистить сосуды эти вкусные продукты! Каждый день за полчаса до завтрака ешь 1 мандарин, небольшую горстку изюма и пару грецких орехов. Через 15 минут обязательно выпей 1 стакан воды с лимонным соком, еще через 15 минут — можно завтракать. 

Использовав даже только один из этих методов очищения сосудов, ты сразу почувствуешь улучшения. Память перестанет подводить, будут вспоминаться события, о которых забыл давно! В конце дня — никакой усталости, головной боли, тяжести в висках. Нормализация работы головного мозга произойдет естественным способом, а значит, эффект сохранится надолго. 

Быстрое и ясное мышление, сосредоточенность, высокая концентрация — всё это связано с состоянием кровеносных сосудов. Как хорошо, что с помощью ценных продуктов питания можно о них позаботиться! 

Литровую банку плотно набить луковой шелухой, залить водкой, добавить один пакетик гвоздики. 

Держать 10 дней в темном месте, периодически встряхивая. 
Перед мытьем головы тампоном смазывать корни волос этой настойкой. 

Затем накрыть голову полиэтиленовой пленкой (у меня шапочка для душа) и укутать на 2-3 часа теплым платком или полотенцем. 
Эффект потрясающий. Волосы быстро отрастают, становятся густыми.

Kettle – Чайник
Toaster – Тостер
Microwave oven – Микроволновка
Refrigerator (более распространенное название - fridge) – Холодильник
Dishwasher – Посудомойка
Breadbox – Хлебница
Pitcher (или jug) – Кувшин
Blender – Блендер
Colander – Дуршлаг
Tureen – Супница (синоним bowl – глубокая миска)
Cookware – Кухонная посуда (кастрюли, сковородки)
Frying pan – Сковорда
Teapot – Чайник (для заварки)
Grater – Терка
Egg slicer – Нарезка для яиц
Potato peeler – Картофелечистка
Meat mallet – Молоток для мяса
Plate – Тарелка
Glass – Стакан
Cup – Чашка (mug – кружка)
Spoon – Ложка
Fork – Вилка
Knife – Нож
Bin – Корзина (обычно мусорная)

Кухонная утварь (вообще) – kitchen utensils
Посуда – tableware
Столовые приборы (мелкая посуда) – flatware

Тапочки с трех петель (спицы) 

Набрать на спицы 3 петли. 
1 ряд : накид, изн, накид. 
2 ряд : изн, накид, лиц, накид, изн. 
3 ряд : лиц, изн, накид, изн, накид , изн, лиц. 
4 ряд : изн, лиц, изн, накид, лиц, накид, изн, лиц, изн. 

Накиды провязываются всегда изнаночной петлей . 
Верх вяжется резинкой 1х1. 
На спицах 57 петель. Последний раз накиды делала с изнаночной стороны. 
По лицевой провязала по рисунку. 

С изнаночной стороны начала вязать подошву. 

На подошву взяла центральные 21 петли. Вязала плотно резинкой 1х1. 
На подошву можно брать и меньшее количество петель, как вам понравится. 

Провязав до края, по бокам набрала по 9 петель. Бока вязала лицевой гладью, свободно. Примеряя слегка натягивайте, а то при носке следки расстягиваются . По лицевой стороне по бокам оставила по 9 петель , а те что в середине провязала по 2 петли вместе . С изнаночной стороны начала вязать пятку.

Есть в русской природе усталая нежность, 
Безмолвная боль затаенной печали, 
Безвыходность горя, безгласность, безбрежность, 
Холодная высь, уходящие дали. 

Приди на рассвете на склон косогора,— 
Над зябкой рекою дымится прохлада, 
Чернеет громада застывшего бора, 
И сердцу так больно, и сердце не радо. 

Недвижный камыш. Не трепещет осока. 
Глубокая тишь. Безглагольность покоя. 
Луга убегают далеко-далеко. 
Во всем утомленье — глухое, немое. 

Войди на закате, как в свежие волны, 
В прохладную глушь деревенского сада,— 
Деревья так сумрачно-странно-безмолвны, 
И сердцу так грустно, и сердце не радо. 

Как будто душа о желанном просила, 
И сделали ей незаслуженно больно. 
И сердце просила, но сердце заныло, 
И плачет, и плачет, и плачет невольно. 

 

Константин Бальмонт

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Морковь — 175 г
Мука — 200 г
Сахар — 175 г
Масло оливковое — 150 мл
Сода — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Кусочки консервированного ананаса — 75 г
Очищенные грецкие орехи — 75 г

Для глазури:
Сок апельсина — 0,5 шт.
Пудра сахарная — 75 г
Сливочный сыр — 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кусочки ананаса протереть через сито. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Положить морковь на полотняную салфетку, сложить мешочком и отжать руками лишнюю влагу. Орехи порубить ножом в крупную крошку.
2. Муку вместе с содой просеять в большую миску, добавить сахар, оливковое масло и яйца.
3. Замесить тесто и вымешивать до однородности.
4. Добавить тертую морковь, орехи и ананас. Перемешать.
5. Выложить тесто в большую прямоугольную форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут. Остудить готовый кекс на решетке. Готовность кекса можно проверить, проколов его деревянной шпажкой. Если она выйдет наружу сухая, кекс готов.
6. Приготовить глазурь. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и апельсиновым соком. Смазать глазурью остывший кекс. Когда глазурь застынет, нарезать кекс на куски.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Фрикадельки:
- 500 г индюшачьего фарша
- 1 яйцо
- 2 столовых ложки панировочных сухарей
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 2 столовых ложки свежего базилика, мелко нарубить
- 1 чайная ложка тмина
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки чесночной соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1/4 чайной ложки кайенского красного перца
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
Соус:
- 450 г томатного соуса или любого соуса для пасты (маринара подойдет)
- 4-5 больших листьев базилика, нарубить
- 1 чайная ложка орегано
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
- 250 г нарезанных грибов (опционально)
- 120-170 г сыра буррата или моцарелла, нарезать большими кусками

Приготовление:

Духовку нагрейте до 200 градусов.
В большой миске смешайте все ингредиенты для фрикаделек. Слепите небольшие шарики (16-22 шт). Выложите на противень, смазанный маслом, и выпекайте 15 минут.
В это время приготовьте соус. Нагрейте сковороду на среднем огне и вылейте томатный соус. Добавьте все остальные ингредиенты для соуса, включая грибы, орегано и любые другие приправы по вкусу. Соус должен загустеть.
Когда фрикадельки испеклись, переложите их на сковороду в соус. Полейте каждую фрикадельку соусом сверху, сверху выложите листья базилика. Разложите хаотично сыр на соус и фрикадельки. Продолжайте готовить на среднем огне еще минут 5 пока сыр не расплавится.
Подавайте фрикадельки с овощами, пастой или как самостоятельное блюдо.

Приблизительное время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

сыр
панировочные сухари
яйца

Приготовление:

Режем сыр квадратами толщиной 1-1,5 см.
В одну глубокую тарелку разбиваем 2 яйца, взбиваем. В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.
Каждый кусочек сыра с двух сторон макаем во взбитые яйца, затем панируем в сухарях, так два раза.
Жарим по 30-40 секунд с каждой стороны на сильном огне.

Дорогие, вы здесь можете увидеть, узнать, если были сомнения, как  выбрать идеальное платье под свой тип фигуры.

Это такой тонкий и важный женский вопрос, что его нельзя оставить без внимания 

Сколько нужно варить овощи, чтобы они оставались полезными