-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktoria_84

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.05.2014
«аписей: 3279
 омментариев: 5399
Ќаписано: 8994

—екреты соли

—уббота, 23 јвгуста 2014 г. 10:38 + в цитатник

ѕо подсчетам специалистов, соль пр€мо или косвенно имеет 14 тыс€ч областей применени€.

„еловек использует соль, главным образом, как усилитель вкуса продуктов питани€.

»нтересный факт: в различных культурах соль служит объектом поклонени€ или символом чистоты, гостеприимства, мудрости. Ёто вещество €вл€етс€ также практически незаменимым помощником в быту.

ѕодчас сама€ обычна€ соль по эффективности результата превосходит дорогосто€щие чист€щие и моющие средства.

÷вет ковра станет насыщеннее и €рче, если вечером насыпать сверху мелкую белую соль, а на следующий день сн€ть ее с помощью чистой влажной тр€пки.

“упой нож легче заточить (вы потратите меньше времени и усилий), если предварительно в течение получаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.

÷ветные вещи не лин€ют, если стирать их в соленой воде не очень высокой температуры.

ѕеред использованием новой сковороды на ее дно насыпают слой соли, став€т на огонь и разогревают. «атем сковороду протирают этой же солью, смазывают жиром и снова прокаливают на огне.

ѕоверхность утюга очиститс€ и заблестит, если ее слабо нагреть, смазать воском, затем прогладить утюгом тр€пку, на которую насыпана мелка€ соль.

ќкна и зеркала хорошо отмываютс€ с помощью тр€пки или губки, смоченной в соленой воде.

Ѕелье приобретет блеск и свежесть, если к крахмалу добавить горстку соли. ¬ыстиранное в такой воде белье останетс€ м€гким даже на морозе.

ѕосле стирки тюлевые занавески рекомендуетс€ подержать в соленой воде - тогда они станут, как подкрахмаленные, и приобретут слегка заметные искорки.

–езинова€ грелка гораздо дольше будет держать свое тепло, если в воду добавить немного соли.

Ќарезанный репчатый лук на долгий период сохранит свежесть и полезные свойства, если положить его на блюдце, посыпанное солью.

≈сли молоко пригорело, добавьте немного соли и дайте остыть - его вкус улучшитс€, а горечь исчезнет. 

„тобы соль оставалась сухой и не слипалась, в солонку положите 2-3 зернышка риса, которые поглот€т влагу.

„тобы кушанье, вар€щеес€ на пару, быстрее приготовилось, нужно посолить воду, в которой стоит кастрюл€, - таким образом, повышаетс€ температура кипени€ воды.

–ыбный запах со сковородок, кастрюль, тарелок и столовых приборов исчезнет, если протереть их чуть по¬догретой солью, а затем сполоснуть.

ѕосле резки лука, чеснока, разделывани€ рыбы руки сохран€ют стойкий непри€тный запах. „тобы от него избавитьс€, нужно слегка протереть кожу солью, а затем тщательно вымыть с мылом.

«апах сырости в ванной исчезнет, если в какую-либо емкость насыпать соль и поставить на пол.

∆ирные п€тна с воротников и манжетов верхней одежды легко и быстро удал€ютс€, если протереть их ватным тампоном, смоченным в растворе поваренной соли (0,5 ч. л.) и нашатырного спирта (3 ст. л.).

Ѕыстро очистить замерзшие оконные стекла мож¬но с помощью раствора поваренной соли и холодной воды (в пропорции 2 ст. л. на стакан воды).

≈сли ванна не сильно загр€знена, можно эффективно очистить ее мелкой солью с уксусом.

≈сли подсолнечное масло стало мутным, следует положить в бутылку немного поваренной соли. —пуст€ 2-3 дн€ перелейте масло в другую емкость - и осадок вместе с солью останетс€ на дне.

„тобы сырые дрова в камине скорее разгорелись, нужно посыпать их щепоткой соли.

„тобы новый веник был прочнее и дольше прослужил, необходимо непосредственно перед применением замочить его на 2-3 часа в гор€чей соленой воде.

ўепотка соли, разведенна€ в нашатырном спирте, эффективно выводит жирные п€тна на шелковых ткан€х. —мешанна€ с уксусом, соль служит отличным средством дл€ чистки утвари из меди, а также сильно загр€зненных стекл€нных изделий.

—оленой водой хорошо промываютс€ зеркала и стекла. ѕротирание соленой водой предохран€ет оконные стекла от замерзани€. ≈сли растворить горсть соли в 0,5 л воды и протереть стекло губкой или тр€пкой, смоченной в этом растворе, то лед€на€ корка исчезнет. ѕосле этого стекло нужно протереть насухо.

ѕрежде чем стирать носовые платки, нужно замо¬чить их примерно на полчаса в подсоленной воде - тогда они отстираютс€ очень легко.

ѕосле стирки махровых полотенец рекомендуетс€ подержать их немного в соленой воде - в таком случае они станут м€гкими и пушистыми.

„тобы наточить ножи, ножницы, лопаты и т. д., поместите их в слабый соленый раствор приблизительно на 30-40 минут, затем точите, не вытира€.

Ќельз€ допускать попадани€ в йодированную соль влаги, поскольку йод имеет свойство испар€тьс€. “акже он улетучиваетс€ и в процессе обычного нагревани€ соли, вот почему рекомендуетс€ добавл€ть ее в готовое блюдо.

√отовить различные маринованные продукты и солень€, примен€€ при этом йодированную соль, не стоит, т. к. они приобретают непри€тный горький привкус.

5640974_col (420x312, 14Kb)

–убрики:  ѕќ«Ќј¬ј“≈Ћ№Ќќ≈
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



yuriy_iWowWe   обратитьс€ по имени —уббота, 23 јвгуста 2014 г. 10:51 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ! «ј ѕ–≈ –ј—Ќџ…,»Ќ“≈–≈—Ќџ… » ѕќ«Ќј¬ј“≈Ћ№Ќџ… ѕќ—“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алина_22   обратитьс€ по имени —уббота, 23 јвгуста 2014 г. 11:26 (ссылка)
—пасибо за интересный и полезный пост, цитирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћид‘ил   обратитьс€ по имени —уббота, 23 јвгуста 2014 г. 11:44 (ссылка)
¬роде и все знала про соль, но оказываетс€ не все. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку