-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktoria_84

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2014
Записей: 5594
Комментариев: 7507
Написано: 13443


Финская картофельная лепешка

Пятница, 07 Июня 2019 г. 07:46 + в цитатник

Время приготовления: 30 мин. 
Порций: 9 штук 

Вам потребуется: 


300 мл картофельного пюре (примерно из 3х штук) 
50 мл подсолнечного масла 
1/2 яйца 
1/2 ч.л. соли 
150 гр пшеничной муки + еще немного 

1/2 яйца для смазывания 
семена льна или кунжута для посыпки (по желанию) 

Как готовить: 

1. Картофельное пюре смешайте с маслом. Добавьте 1/2 яйца, соль и муку - замесите мягкое тесто. 

2. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто, толщиной 0,5 см, вырежьте из теста кружки. Я все тесто не раскатывала, а разделила его на 9 частей и раскатала каждую отдельно. 

3. Переложите лепешки на противень, застеленный пергаментом. Наколите лепешки вилкой в нескольких местах. Смажьте лепешки яйцом.Посыпьте кунжутом и семенами льна. 

4. Выпекать при 225 С 10-15 минут или пока лепешки не зарумянятся. 

Приятного аппетита! 

1 (598x700, 336Kb)

2 (640x572, 259Kb)

3 (640x552, 255Kb)

4 (640x511, 265Kb)

5 (604x522, 221Kb)

6 (400x604, 161Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку