Мясное рагу с овощами является национальным блюдом ирландской кухни. В состав классического рагу входят мясо, картофель, лук, а также петрушка и пряности.

Ингредиенты:

Говяжья вырезка, нарезанная кусочками 4 см — 600 г
Соль — 3 ч. л.
Оливковое масло — 0,25 стак.
Нарезанные дольки чеснока — 6 шт.
Говяжий бульон — 4 стак.
Вода — 2 стак.
Темное пиво — 1 стак.
Красное вино — 1 стак.
Томатная паста — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сухой тимьян — 1 ст. л.
Вустерский соус — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Очищенный картофель, нарезанный кубиками — 1 кг
Большая луковица, нарезанная — 1 шт.
Морковь, нарезанная — 3–4 шт.
Молотый перец — 0,5 ч. л.
Рубленая петрушка — 2 ст. л.

Приготовление:

1.Посыпать кусочки говядины чайной ложкой соли. Нагреть оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавить говядину и сначала подрумянить с одной стороны, а затем перевернуть и обжарить с другой.
2. Добавить чеснок в кастрюлю с говядиной и жарить 30 секунд. Добавить говяжий бульон, воду, пиво, красное вино, томатную пасту, сахар, тимьян, вустерский соус и лавровые листья. Перемешать и довести смесь до кипения. Уменьшить огонь до минимального значения, а затем накрыть и готовить в течение 1 часа, периодически помешивая.
3. Растопить сливочное масло в другой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.
4. Добавить лук, морковь и картофель к мясу. Добавить черный перец и две чайные ложки соли. Тушить на медленном огне около 40 минут. Вынуть лавровые листья. Добавить соль и перец по вкусу, если нужно. Посыпать петрушкой и подавать.

Приятного аппетита!

Гипотез, которые объясняют значение символов, нанесенных на однодолларовую купюру, выдвигалось множество. О самых распространенных расскажем ниже.

Буквы
Находятся слева от Вашингтона. Мистических свойств им не приписывают – это знаки Федерального резерва, который занимается выпуском банкнот.

У всех букв свое значение:

А – Бостон;
В – Нью-Йорк;
С – Филадельфия;
D – Кливленд;
F – Атланта;
L – Сан-Франциско;
Е – Ричмонд;
G – Чикаго;
K – Даллас;
H – Сент-Луис;
J – Канзас-Сити;
I – Миннеаполис.

Существо

На улице тепло, солнечно, везде цветут цветочки, сплошная благодать:)))))))))) Предлагаю вам красоту сделать у себя на окнах. Открываешь окно, а там такое чудо!

Эти идеи украсят вашу  беседку, сделают ее более красивой, яркой. Находится внутри такой беседки одно удовольствие.

Очень необычные, оригинальные полочки в детскую комнату. Это украсит, добавит шарму вашей детской.

Делаем бабочку из пластиковой бутылки 

Для детей, как научное, познавательное пособие, картинки с птицами и их названия

Советы, и кулинарные хитрости - Как приготовить хорошее тесто

Ингредиенты: 
Молоко — 1 Литр 
Сметана 20% — 200 Грамм 
Яйцо — 3 Штуки 
Соль — 1 Чайная ложка (без горки) 
Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанного) 

Количество порций: 5-6 

Как приготовить "Домашний сыр из молока и сметаны" 
1. Подготовьте продукты. Укроп тщательно вымойте, отделите от веточек крупных и мелко порежьте. Приступим. 
2. Возьмите удобную для смешивания тару и венчик или миксер. Разбейте яйца, влейте сметану. 
3. Венчиком или миксером сделайте массу однородной. 
4. Молоко доведите до кипения, посолите. 
5. Влейте яично-сметанную массу в молоко. Снова доведите до кипения и проварите на очень меленьком огне 5 минут. 
6. Оно станет как на фотографии, творожистое. 
7. Снимите с огня "створоженное" молоко. Дайте минут 5-7 постоять и остыть. Добавьте укроп. Перемешайте. 
8. Минут 10 дайте ему постоять. 
9. Откиньте массу на марлю, сложенную в несколько слоев. Отцедите сыр от жидкости. 
10. Завяжите марлю. Подвесьте минут на 10-15 сыр, чтобы лишняя влага стекла. Потом уложите в глубокую тарелочку сыр и поставьте сверху груз. Уберите на 4-5 часов конструкцию в холод. 
11. Спустя пять часов снимите марлю. Сыр готов! Режьте ломтиками и угощайтесь! 

Для ценителей прекрасного, исторического - Библиотека Вальдзассенского аббатства, знаменитая резными деревянными скульптурами. Германия, XVIII век. 

Вы взгляните на эти изящные скульптуры из дерева, которые создает американская художница -  Joey Richardson создает. Шикарная работа в ее исполнении.

К вашему вниманию небесная красота - Воздушные замки

Вы посмотрите, это весело, прикольно, позитивно. Эти гифки с животными не оставят вас равнодушным.

Хорошего вам настроения

Хочу вам показать простой способ, как своими руками, из бумаги, сделать цветы, для декора.

Смотрите вaрианты, как можно оформить стену у стола

Клумба-паровозик 

Чтобы получить равномерный бронзовый загар, нужно не только пользоваться специальными средствами, но и следить за тем, какие продукты ты употребляешь. Красивый и здоровый загар напрямую зависит от питания. Поэтому, если ты хочешь не только повысить имуннитет, но и получить здоровый загар, тебе нужно знать, какие продукты питания способствуют выработке меланина и придают коже желаемый бронзовый загар.

Продукты, содержащие бета-каротин. В моркови содержится большое количество каротина, который способствует выработке меланина довольно быстро. Важно знать, бета-каротин усваивается лишь в сочетании с маслом. Поэтому если ты решишь освежиться морковным фрешом, обязательно добавь столовую ложку оливкового масла. Нормой в суточном рационе считается две средних моркови или стакан морковного фреша. Бета-каротин содержится в овощах и фруктах с желтым и оранжевым пигментом – моркови, абрикосах.

Продукты, содержащие витамин А. Витамин А содержится в таких продуктах, как сыр, яйца, жирная рыба и печень. Омега-3 помогает организму восстановить клетки и, конечно же, способствует выработке меланина. Специалисты рекомендуют съедать не меньше 70 граммов творога, несколько яиц всмятку и около 20 граммов твердого сыра в сутки летом.

Продукты, содержащие витамин Е. Этот витамин содержится в растительных маслах, орехах и семечках. Продукты с витамином Е богаты антиоксидантами, и, помимо того, что способствуют выработке меланина, они также защищают кожу от старения.

Продукты, содержащие витамин В. Добавь в свой рацион арахис, финики, бананы, нешлифованный коричневый рис и фасоль. Витамин В защитит твою кожу и волосы от вредного ультрафиолета.

Продукты, содержащие витамин С. Летом организм очень быстро расходует витамин С, поэтому тебе нужно регулярно пополнять его запасы. Ешь апельсины, грейпфруты, лимоны и киви.

Продукты, содержащие селен. Селен содержится в первую очередь в морепродуктах, но не только. Им так же богаты грибы, кукуруза, чеснок, лук, фисташки. Суточная потребность в селене составляет 50-70 мкг.

Даже бывалые грибники задумываются о том, настоящий гриб они нашли или ложный. Несъедобные двойники белых похожи на благородные грибы как две капли воды. Иногда ложный гриб не ядовит, но зато горек. Настолько, что приготовленные из него блюда невозможно есть. 

Но некоторые двойники очень ядовиты. Например, ложные опята или поганки, похожие на шампиньоны. В этом случае надо быть особенно внимательными. 

Как отличить съедобный гриб от ложного, смотрите ниже:

Смотрите, что можно сделать, как использовать жестяные банки, они будут нам полезны.

Для приготовления вам понадобится:

• Абрикос 1 - килограмм
• Сахар 1 - килограмм
• Лимон 0.5 - шт. а точнее - сок из него

Рецепт блюда:

Разрезать абрикосы на 2 части и удалить косточку.

Взвесить оставшуюся мякоть 9ее должно быть 1 кг).

Положить абрикосы в кастрюлю с одной чайной чашкой воды и кипятить до мягкости.

Пропустить через мясорубку, положить массу в кастрюлю с сахаром и варить, постоянно размешивая деревянной ложкой так, чтобы дно не подгорало.

В конце добавить лимонный сок, вскипятить еще 1-2 раза и снять с огня.

Разложить мармелад, пока он еще теплый, в чистые банки.

Тогда на поверхности образуется корочка и мармелад долго не будет портиться.

Когда абрикосовый мармелад полностью остынет, накапать 2 капли чистого спирта на внутреннюю поверхность крышки, поджечь и сразу закупорить банку.

Японское метро является самым загруженным в мире, перевозя 3,2 млрд. пассажиров в год. Некоторые станции метрополитена Токио лишь за один день пропускают около 2 млн. пассажиров. Поэтому неудивительно, что первое, с чем ассоциируется японский метрополитен, да и большая часть общественного транспорта крупных городов — теснота.

В час-пик ситуации, когда в вагонах находится в два раза больше людей, чем при запланированной максимальной вместимости — норма.

Спешащие на работу и с работы японцы

Наша погода, наш климат, они приучили к сюрпризам, неожиданностям. К тому, что похолодать может в любой момент, даже тогда, когда будешь этого ждать меньше всего! Так что надо быть во все оружии. Лучше рано, чем поздно!

Многие думают о тепле, об отопительных системах, уже сейчас, летом, когда вроде тепло, солнечно, жарко.И это не просто так, это не случайность, не только из - за капризов погоды.

Если взять бизнесменов, не бедных людей, владельцев компаний, фирм, на - то они и богаты, успешны, что хорошо считают, все просчитывая наперед. 

Но не все думают, считают наперед, не у каждого есть такая возможность. Многие сейчас озабочены летними хлопотами и затратами.

Так что если вы пойдете по специализированным магазинам, выйдите в интернет, найдете интернет - магазин, то видно будет, что летом отопительные системы не пользуются большим спросом, ажиотажа на них нет. От этого кто - то скидывает цены (или не завышает), чтобы хоть что - то заработать, не быть в убытке. Выбор на фирмах в это время больше, чем зимой, в сезон продаж. Так как не все продается, есть товар который лежит, в ожидание своего времени, свой очереди Так что пользуйтесь моментом, может вас ждут приятные скидки, акции. Можно хорошо сэкономить,тем более если вы берете в большом количестве.

Даже если вы хотите купить себе домой бойлер, почему бы не воспользоваться этой возможностью сейчас? 

Понимаю, что большинство думают как бы согреть себя не дома, а где - то вдалеке, в другом городе, даже в другой стране. Отпуск после тяжелого года уже как навязчивая идея. Дети, заканчивают учебу, у кого - то последний звонок, экзамены, а может выпускной, а потом вступительные. Куда же тут с мыслями о зиме, холоде, хотя бы разобраться с тем, что сейчас.Но, вы все же зайдите сюда teplovik.net  и посмотрите, сравните с другими магазинами. Уверена, что вы будете приятно удивлены! ,,Тепловик" это отличное качество и цена, выбор всегда впечатляющий. Вас встретят знатоки своего дела, а не дилетанты. Они все подскажут, объяснят. Если вы захотите, то можете тут teplovik.net спросить, посоветоваться, ответ будет профессиональный! 

Есть онлайн работник, готовый вам всегда ответить, помочь. Также вы можете заказать обратный звонок.

Вы не найдете более разнообразную, многофункциональную, качественную, надежную, а еще и дешевле отопительную систему, чем здесь https://teplovik.net/catalog/45/vodonagrevateli/ ,в ,,Тепловике"  

Хотите поддержать близких? Что - то им сказать, какие слова поддержки, тогда старайтесь не допускать этих ошибок 

Давно обратила внимание, что домашние животные дома, в семье, как - то дополняет общую радужную, семейную обстановку. С ними дома теплее, уютней, это как еще один ждущий, радующийся тебе член семьи. Животные они все чувствуют, подходя к нам в самый нужный, порой сложный для нас момент. Даря нам свою радость, улыбку, они и нам подымают настроение, чувствуешь себя лучше, как будто все хорошо. А одинокие люди, с домашними животными, чувствуют себя нужными, более значимыми. Ведь у них есть преданный друг. А сколько слышали мы, читали, как позитивно влияют дома, в офисе, рыбки в аквариуму. Я даже видела аквариумы с рыбками в ночных заведениях, кафешках. Людям нравится, это добавляют уюта, комфорта, да и заведение смотрится солидней, ярче. Аквариум украшает любое место, где находится, он очень хорошо подходит под многий вид дизайна.

Рыбки, они хорошо на нас влияют с психологической точки зрения, успокаивают. Бывает так здорово, посидеть, посмотреть на рыбок, подумать о чем - то своем. Что - то есть такое манящая, притягивающее в рыбках, когда они плавают, хоть и не в большом,но своем, созданном нами, подводном мире. Есть даже те, кто покупают большие аквариумы, с хищными, редкими, дорогими рыбками. Это может добавить солидности общей картинке вашему дому.

Мой знакомый, работающий поваром, он вообще стал фанатом рыбок. Стал к этому профессионально подходить. А все у него начиналось с того, что просто купил аквариум. Вот захотелось ему дома аквариум с рыбками. Сейчас у него их два или три, он постоянно покупает рыбок и.... продает, Говорит, что выгодно, ему заказывают, он сделал это своими маленьким бизнесом. Не знаю правда, что ему это приносит, но занимается этим он уже много лет. 

Пройдите по ссылке и вам подскажут, посоветуют, где лучше купить аквариум. Какой и почему выбрать, вы узнаете его особенности, назначение. Если вы сомневаетесь, практически нет  знаний, вы новичок, может вы впервые покупаете аквариум, тогда вам будет необходима информация тут bycollar.com,  чтобы  понимать какой и почему нужен. Какой формы, сколько литров. На сайте есть информация и о качестве, ценах. 

9 привычек, которые помогают незаметно расстаться с лишними килограммами

По данным Всемирной организации здравоохранения, за последние 40 лет количество людей, страдающих от ожирения, выросло втрое. Почти у каждого 4-го жителя нашей планеты старше 18 лет есть лишний вес. Неудивительно, что все больше и больше людей начинают внимательно относиться к своему питанию. Конечно, далеко не каждому нужно придерживаться строгой диеты, достаточно прибегать к хитростям, которые помогут не переедать.

Мы расскажем вам об интересных способах, которые помогут сохранить форму без голодания и отказа себе во всем.

Затяните пояс потуже

Отправляясь на ужин или обед, повяжите вокруг талии ленточку. Когда вы почувствуете, что она становится тесной, прием пищи пора заканчивать. Этот простой, но очень эффективный трюк поможет не переедать.

Пейте из высоких стаканов

Значительная часть калорий поступает в наш организм не из пищи, а из напитков. Например, в стакане пакетированного сока содержится до 120 ккал и 20 граммов сахара. Это количество можно уменьшить с помощью правильной посуды. Дело в том, что в высокие узкие стаканы мы в среднем наливаем на 20–30 % меньше жидкости, чем в широкие.

Обедайте с таймером

Любуемся друзья - Лавандовый Прованс, Франция

Чтобы вам было интересней, понятней, как Дина создавала, творила, прочитайте немного предыстории. Вы сразу поймете мотивацию и историю создания миниатюрных пейзажей.

Дина Бродски в своем творчестве объединила любовь к живописи и велоспорту. Девушка уже более 10 лет путешествует на велосипеде, а увиденные красоты отражает в своих картинах. Ее пейзажи примечательны тем, что нарисованы на круглых заготовках из оргстекла диаметром всего лишь 5 сантиметров.

Все картины нарисованы маслом, на каждую работу Дина тратит 10-20 часов.

Уже и слон научился рисовать, может многим из нас пора задуматься:))))))))) подучиться рисовать, чтобы не было стыдно перед животными;))))))))

А  как вам такое украшение клумбы, считаете его красивым?

Вы посмотрите, на эту песочную красоту. Эти шикарные скульптуры были сделаны из песка

1. Сны не буквальны.
   Во время сна наше подсознание использует исключительно язык символов и знаков. Не воспринимайте сны буквально, даже с самым логичным смыслом. Наше подсознание посылает лишь определенные сигналы, ни в коем случае не четкие образы.

2. Сны способны предотвращать психоз.
Проводился научный эксперимент: участникам позволяли спать положенные восемь часов. Но будили их в самой начальной стадии сна. По происшествию трех дней абсолютно у всех участников эксперимента начали проявляться признаки ухудшения концентрации внимания, первые признаки психоза, необоснованная раздражительность и галлюцинации. После того, как людям дали возможность поспать и видеть сны, то мозг компенсировал отсутствие снов за прошедшие дни.

3. Слепые люди тоже способны видеть сны.

Для приготовления вам понадобится:

• Фруктовый йогурт 500 - грамм клубничный
• Песочное печенье 6 - шт. ванильное
• Клубника 250 - грамм
• Коричневый тростниковый сахар 1 - ст. л

Рецепт блюда:

Взбейте печенье до состояния крошки, используя для этого блендер, комбайн или обыкновенную деревянную ступку. В глубокой тарелочке перемешайте вместе измельченное печенье и клубничный йогурт.

В блендере взбейте клубнику с сахаром, не превращаю клубнику полностью в пюре, а оставив небольшие кусочки.

Сколько нужно готовить овощи, чтобы они оставались полезными.

Фотографии Ялты, а точнее его одной из достопримечательностей - Массандровский дворец, к вашим услугам!

Не большая подборка фотографий грязевых вулканов, которые под Керчью, а точнее в поселке Бондаренково

50 интересных фактов о России

У меня для вас полезная, нужная информация, которая вам пригодится. Продукты, время их употребления, самое правильное время!

10 слов, часто используемых не по назначению Часто можно услышать, как слова в русском языке употребляют не к месту или в неверном значении, вводя в заблуждение слушателей.

Будьте внимательны, это надо знать! Что есть продукты, которые вроде и диетические, но есть от них хочется еще больше! Смотрите, запоминайте, изменяйте, делайте, как лучше

7 диетических продуктов, от которых есть захочется еще больше

Ингредиенты:

Бедра куриный без кости и кожи — 6 шт. 
Перец душистый дробленный — 0,5 ч.л. 
Перец чили молотый — щепотка 
Базилик сушеный — 1 ч.л. 
Соль по вкусу 
Лук репчатый — 1 шт. 
Паприка зеленая сушеная — 1 ст.л. 
Масло растительное для жарки 
Мука для обвалки

Приотовление:

1.Бедра подсолить, посыпать перцами, базиликом - натереть. 
2. Оставить на 20 минут. 
3. Обвалять бедра в муке. 
4. Обжарить бедра с обоих сторон на разогретой сковороде, на масле до золотистой корочки. 
5. Огонь убавить на минимум, посыпать мясо рубленным луком и паприкой. 
6. Доготовить под закрытой крышкой еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 200 г песочного печенья
- 70 г сливочного масла
- 4 киви
- 2 банана
- 500 мл йогурта
- 70 г сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 4 чайные ложки желатина 
- 0.5 стакана кипяченой воды

Украшение торта:
- 2 киви
- 40 г миндальных лепестков

Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).

Перемешать всё в однородную массу.
Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.
Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.

4 киви очистить и нарезать кубиками.
Соединить киви, лимонный сок и сахар.

Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.

В полученную массу влить желатин и йогурт.
Хорошо всё перемешать.

На корж выложить 1-2 порезанных банана.
Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.

Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.
Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

15 фактов о привычных продуктах, которые удивят даже опытных кулинаров

1. Из арахисового масла можно получать бриллианты

Из арахисового масла ученые создали бриллианты. Но не спешите на кухню за баночкой любимого лакомства: повторить эксперимент в домашних условиях не удастся. Лишь создав огромное давление (большее, чем в центре Земли), можно превратить масло в драгоценный камень.

2. В Европе XVI века любительниц помидоров считали ведьмами

Если вы храните дома помидоры, то вы ведьма. И, как все представители этой почетной профессии, мечтаете превратиться в вервольфа. Именно так считали в Европе в XVI веке. По поверьям, для полета ведьмы смазывали метлу мазью, в состав которой входит мандрагора. А так как томат очень похож на плоды мандрагоры, он тоже был заклеймен.

3. Колбаса древнее, чем тексты Библии

Колбасы и сосиски древнее, чем Библия. В то время как самые ранние тексты Ветхого Завета были написаны лишь в VIII–VII веках до н. э., колбасы готовились уже 4 000 лет назад древними шумерами. Впоследствии эти мясные продукты пользовались популярностью у древних греков и римлян. Упоминание о кровяной колбасе можно встретить в «Одиссее» Гомера, а древнегреческий поэт Эпихарм, живший в VI–V веках до н. э., написал целую комедию «Колбаса».

4. В Болонье не едят спагетти болоньезе

Завивка, которая не испортит волосы: 5 способов

Как обладательницам прямых волос заполучить желаемые кудри и не нанести вред шевелюре? Такие способы есть!

Вам приходилось всю ночью спать на неудобных бигудях или вставать на час раньше, чтобы с помощью плойки добиться красивых локонов? Или вы когда-то делали химическую завивку, которая высушивает волосы? Сегодня вовсе не обязательно идти на такие жертвы! Существуют щадящие методы долговременной завивки. Они не нанесут волосам серьезного ущерба и позволят добиться желаемого результата.

Карвинг

Карвинг — щадящий вид химической завивки. Препарат не проникает глубоко в структуру волоса, его воздействию подвергается только верхний слой. Именно поэтому карвинг менее травматичен: он не пересушивает волосы и позволяет сохранить их здоровый вид.

Форма и размер завитка зависят от длины волос и пожеланий клиента. Сначала мастер накручивает пряди на бигуди, потом обрабатывает препаратом, а через некоторое время смывает. Процедура занимает около двух часов. Результат продержится от месяца до полугода.

Противопоказания: несмотря на относительную безопасность, воздержаться от процедуры стоит беременным и кормящим женщинам, а также обладательницам тонких секущихся волос и аллергикам.

Уход: первые 72 часа после процедуры лучше не красить волосы, а про плойку стоит забыть на 7 дней. Желательно пользоваться увлажняющими шампунями и не ложиться спать с мокрой головой. После мытья лишь промакивать волосы полотенцем, не заматывая их. Специалисты советуют воздержаться от контакта с соленой и хлорированной водой. Также нежелательно пользоваться феном. Летом волосы лучше закрывать от прямого воздействия солнечных лучей.

Биозавивка

Биозавивка по принципу действия похожа на химическую. При ее выполнении волосы также обрабатываются специальным составом. Правда, используются препараты, на 60% состоящие из натуральных компонентов. Выполняется процедура по такому же принципу, как и все остальные. Наслаждаться локонами вы будете не менее полугода.

Противопоказания: с перевоплощением стоит повременить при беременности и кормлении грудью, наличии воспалительных процессов и заболеваниях кожи головы.

Уход: после завивки советуют не мыть голову двое суток, иначе действующие вещества смоются — и результат не продержится и месяца. Через пару недель не помешает сделать ламинирование волос. Обращаться с кудрявой копной нужно бережно, расчесывать только мягкой щеткой.

Шелковая волна

Причин сворачивания листьев у томатов очень много. Но по характеру скручивания можно точно угадать, чем мы не угодили высаженной рассаде.

Крутятся кверху «лодочкой»

Тут всего два виновника:

1. Картофельная тля, которая сидит на стеблях и, несмотря на мелкие размеры, скручивает листву кверху. Справиться с ней сложности не составит – опрыскайте помидоры любым препаратом от колорадского жука: Танрег, Конфидор, Искра, и она погибнет. Только не надо злоупотреблять опрыскиваниями. Листва не распрямится, и мушка продолжит сидеть, просто она уже сухая. А вот новая листва пойдет расти уже нормальной.

2. Второй «вредитель» – погода. Вообще-то помидоры – растения умеренного климата, им противопоказаны слишком холодные ночи и слишком жаркие дни. Если днем температура поднимается выше +35 С, то листья скручиваются в лодочку. Усугубляет «болезнь» нехватка влаги – почва трескается и рвет корни. Поэтому помимо скручивания могут проявиться и признаки нехватки микроэлементов. Замульчируйте почву соломой или шелухой, по листу опрыскайте Новосилом с добавкой микроэлементов.

Крутятся вниз

Ингредиенты:

Рис для ризотто (арборио или карнаролли) — 300 г
Шампиньоны — 400 г 
Сушеные белые грибы — 1 горсть
Сельдерей — 2 стебля
Репчатый лук — 1 шт.
Розмарин — 2-3 веточки
Белое вино — 200 мл
Куриный бульон — по вкусу
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Сок лимона — 0,25 шт.
Пармезан — 60 г
Сливочное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1.В чашу блендера сложить очищенный и крупно нарезанный лук, сельдерей, сушеные грибы и розмарин.
2. Перемолоть всё в мелкую крошку (грибы предварительно замачивать не нужно).
3. В кастрюлю с толстым дном выложить полученную смесь, добавить растительное масло и обжарить на сильном огне при постоянном помешивании.
4. Влить белое вино, всыпать рис (не промывая) и протушить несколько минут, чтобы вино пропитало рис.
5. Влить горячий бульон (или воду) — около 1 стакана, — готовить на умеренном огне, периодически помешивая. Как только рис впитает жидкость, влить ещё 1 стакан, добавить нарезанные на четвертинки шампиньоны, посолить и продолжить готовить. 
6. По мере впитывания жидкости доливать и продолжать готовить (в общей сложности, время приготовления — около 25-30 минут, количество добавляемой жидкости — около 1 литра).
7. Для окончания приготовления в ризотто добавить сливочное масло, рубленную петрушку и тертый пармезан.
8. Перемешать до расплавления сыра и подавать к столу с запеченными шампиньонами.

Ингредиенты:
Тесто: 
-1 банка сгущёнки-350 гр. 
-300 гр. сметаны, 
-1 ч. л. соды, 
-3 яйца, 
-2 стол. л. какао. 
-300 гр. муки. 

1. Сгущёнка+яйца, сметана, хорошо взбить+сода и мука. Разделить на 2 равных части. В одну добавить какао. 
2. Испечь 2 коржа,остудить. Аккуратно ножом разрезать на 2 части. 

Крем: 
-200 гр. слив. масла, 
-1 банка сгущёнки (вар.), 
-щепотка ванилина. 

Хорошо взбить. 

3.Коржи пропитать, смазать кремом.Сложить тортик, края тоже смазать кремом. 

Глазурь: 
-2 стол. л. какао, 
-1 стол. л. сметаны, 
-Всё соединить,довести до кипения, слегка остудить. 

4. Торт смазать глазурью, посыпать крошкой (от печенья). 
5. Поставить в холодильник,пропитаться.

К вашему вниманию чудо природы, невиданная красота - Ниагарский водопад ночью 

В этой подборке, красота пейзажей Новой Зеландии. А старался для нас  Laurie Winter. Мне очень понравилось разнообразие этих невероятных видов.