Индейка, тушеная с помидорами, получается очень нежной и мягкой, а добавление в блюдо имбиря и куркумы придает ему приятный пряный вкус. Индейка карри идеально сочетанием с белым рисом.

Ингредиенты:

Индейка 600 г

Лук средний 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Корень имбиря 1 см

Куркума 1 ч. л.

Тимьян 1 веточка

Помидор 2 шт.

Соль, перец по вкусу

Масло оливковое 3 ст. л.

Способ приготовления:

Лук, чеснок и имбирь очистить и мелко нарезать.Индейку нарезать средними кубиками и обжарить на нагретой с оливковым маслом сковороде до золотистой корочки. Затем добавить лук, чеснок, имбирь и тимьян. Тщательно перемешать. Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить в сковороду, посолить, поперчить и посыпать куркумой. Тушить на среднем огне под крышкой 15-20 минут, добавив немного воды, если это необходимо. Подавать с отварным рисом.

В природе много чудесных моментов, которые безумно красивы. Тут главное, это оказаться в этот момент в том самом месте и все увидеть, сфотографировать

Познавательная, интересная статья с научными фактами

13 научных фактов, которые расширят ваши знания о мире

4 способа освежить надоевшие джинсы

Бывают такие моменты, когда хочется освежить гардероб и душа требует каких-то оригинальных решений. Выйти за рамки привычного «сходила в магазин-купила вещичку» часто помогает хэндмейд. Это к тому же возможность оживить старые и поднадоевшие вещи.

Возьмем, к примеру, джинсы. Без них никуда, у всех они имеются. Чаще всего джинсы обретают вторую жизнь после простых манипуляций с ножницами, вжух-вжух — и брюки превращаются в элегантные шорты. А как придать джинсам обновленный вид, не прибегая к столь радикальным мерам? Вот пара вариантов.

Надписи

Да, так просто. Вдохновляющая цитата из книги, строчки из любимой песни или же фраза уважаемой вами личности (только не забудьте проверить ее на точность и подлинность) — все украсит ваши джинсы. В ход могут пойти иголки и нитки, при желании — перманентные маркеры. Поделитесь своими идеями с миром.

Продолжаем заниматься и развивать своих малышей. Тут предлагаю заняться рисованием, будем учить малыша рисовать. Приступим!

Для родителей, чем можно занять, отвлечь своего ребенка, малыша, да и полезно будет. 

Таинственное, затерянное, джунгли, а также сокровища. Столько всего в одной статья!

Таинственные, затерянные в джунглях сокровища Камбоджи

Cейчас на югах хорошо - солнечно, тепло, море нагрелось, самое время загорать и отдыхать. Но, а как было на пляжах, какая мода была в далеких 50 годах? Если вам это интересно, любопытно - Пляжная мода в журнале VOGUE 1950-х годов

Красиво и романтично, для важного, знаменательного события - Цветочные свадебные арки

Оригинальная идея, как разместить фотографии. Это могут быть фотографии с семьей, дорогим, любимым вами человеком или друзьями. Эти фотографии будут всегда на виду, напоминать вам о человеке, компании или событии на фотографиях

Дорогие дачники, те, кто сейчас отдыхает, живет на даче - Вечерняя красота для дачи 

Азури́т, также называемый "медная лазурь" (фр. azur — лазурь) — минерал синего цвета со стеклянным блеском, хрупкий. Один из наиболее распространённых минералов, содержащих медь. 
Другие названия азурита: «медная синь», «медная лазурь» и шессилит

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 2 ст. л.
сливки 20% 1 ст. л.
яйцо 2 шт.
сыр твердый 50 г
лук репчатый 1 шт.
перец болгарский 50 г
рыба (филе) 300 г
масло растительное 2 ст. л.
соль 1 щепотка
перец молотый черный 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе рыбы и лук мелко порезать, слегка посолить, поперчить и припустить на сковороде с маслом и 2-3 ст. л. воды. Вынуть массу шумовкой, остудить. Сыр натереть на мелкой тёрке, перец порезать кубиками.

Шаг 2

Заранее разогреть духовку до 180 градусов. В остывшую рыбно-луковую массу добавить желтки, сливки и муку, перемолоть в блендере или измельчителе. Эту смесь соединить с кубиками болгарского перца и сыром, перемешать. Добавить белки, взбитые в густую пышную пену, осторожно перемешать ложкой, чтобы белки не осели способом "сверху вниз".

Шаг 3

Разложить тесто по формочкам не более 1/2 высоты. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут. Готовность суфле проверить зубочисткой.

Шаг 4

Получается нежное, ароматное и очень вкусное суфле!

Приятного аппетита!

Польза скандинавской ходьбы огромна! Существует спортивная ходьба – об этом виде спорта все знают. Но скандинавская ходьба с палками – это нечто особенное.

Польза скандинавской ходьбы:

1. Можно заниматься в любое время года

Палки помогают не оступиться на скользких дорожках даже зимой!

2. Доступный вид фитнеса для людей всех возрастов

Как правило, большинство людей не могут заниматься кардио-нагрузками (бег, динамичные упражнения) по ряду причин. Это и нагрузка на суставы, и на сердце.

Скандинавская ходьба с палками доступна даже пожилым людям, ведь благодаря наличию палок снижается давление на колени и суставы, исправляется осанка.

Нагрузка на сердечно-сосудистую систему происходит равномерно, не перегружая ее, как это часто можно заметить при беге. В работу вовлекаются все мышцы, работают и руки, и ноги.

Желтые пятна на листьях винограда

Желтые пятна на винограде чаще всего появляются, когда растение атакует такая распространенная болезнь, как милдью (ложная мучнистая роса). Желтоватые пятна локализуются на верхней стороне листовой пластинки, а на обратной стороне можно заметить белесый мучнистый налет. Милдью поражает растение целиком и быстро переходит на соседние экземпляры, поскольку способна переноситься ветром. Вскоре листья винограда отмирают и опадают, а ягоды темнеют и сморщиваются.

Милдью часто поражает виноград европейских сортов.

Меры борьбы: опрыскайте лозу препаратами Арцерид, Куприкол, Делан, Хом, Курзат. Для профилактики перед распусканием почек и цветением, а затем каждые 2 недели обрабатывайте лозу винограда 1%-ной бордоской жидкостью.

Бурые и коричневые пятна на листьях винограда

Причин у этого явления может быть несколько:

1. КИСЛАЯ ПОЧВА. Чтобы ее раскислить, разведите 3 ст. л. кальциевой селитры в 10 л воды и под каждое растение вылейте минимум по стакану. Вместо извести можно 2 стакана золы развести кипятком, размешать и вылить в ведро воды.

2. НЕДОСТАТОК АЗОТА. В этом случае луковые перья желтоватого или светло-зеленого цвета, а кончики белые. Срочно начинайте опрыскивать листья под вечер нашатырным спиртом из расчета 3 ст. л. на 10 л воды или подкормите по почве кальциевой селитрой - 3 ст. л. на 10 л воды.

3. НЕДОСТАТОК МЕДИ. В этом случае чаще всего

Здесь вам предложена идея кухни со столовой зоной

Предлагаю вам взглянуть идеи и примеры  обустройства мансарды

Леса, деревья, лошади и многое другое в работе художника - Сычева Алексея Владимировича

Красивые природные места, которые мы смотрим, благодаря  снимкам Марка Джинкса

Ингредиенты

Свинина 500 г

Лук 2 шт.

Морковь 2 шт.

Копченая свиная грудинка 200 г

Пшеничная мука 150 г

Вода 150 г

Оливковое масло 4 ст. л.

Рис 400 г

Сливочное масло 70 г

Куркума 2 ч. л.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Барбарис по вкусу

Приготовление

1. В подсоленную кипящую воду добавьте куркуму, размешайте и всыпьте промытый рис. Варите его почти до готовности.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте свинину, нарезанную кусочками. Затем добавьте лук, нарезанный полукольцами и морковь, нарезанную брусочками. Посолите, поперчите, посыпьте барбарисом. Перемешайте и тушите до мягкости овощей.
3. В муку влейте 1,5 ст. л. растительного масла и 150 мл кипятка, замесите тесто. Оставьте его на 30 минут для остывания.
4. Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в тонкую лепешку. Обильно смажьте растопленным сливочным маслом. Затем разрежьте лепешку на 12 сегментов.
5. Глубокую форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее сегменты теста, покрывая бортики формы.
6. На тесто выложите нарезанную кубиками копченую грудинку. Поверх — 2/3 вареного риса, затем мясо с овощами. Последним выложите оставшийся рис, полейте его маслом от жарки мяса.
7. Накройте всё свисающими краями сегментов теста. Сверху накройте плов фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут. Затем фольгу снимите, сверху положите несколько кусочков сливочного масла и готовьте еще примерно 25 минут.
8. Выньте форму из духовки, дайте постоять 10 минут и только потом аккуратно переверните на блюдо.

 

Сколько калорий можно сжечь во время работы по дому

Подкормка

Через две недели после высадки в грунт проводят первую подкормку (одна чайная ложка с бугорком мочевины, две чайные ложки с бугорком суперфосфата на 10 л воды, по одному литру под каждый куст). Вторая подкормка - в период массового цветения: одна чайная ложка с бугорком мочевины, один спичечный коробок суперфосфата и одна чайная ложка калийной соли или сульфата калия. Все это растворяют в 10 л воды и поливают по 1 л под куст. Третью подкормку дают, когда плоды на первом ответвлении достигли технической спелости, из расчета две чайные ложки с бугорком суперфосфата и две чайные ложки калийной соли или сульфата калия.

Если рассада отстает в росте после подкормок, каждое утро или вечер в течение недели делают внекорневую подкормку мочевиной из расчета две-три чайные ложки на 10 л воды. Если нет возможности подкармливать ежедневно, то проводят одно-двухразовую подкормку из расчета 30 г мочевины на 10 л воды из опрыскивателя или из лейки с сеткой.

Чтобы плоды лучше завязались, в каждую подкормку добавляют по 2 г суперфосфата (под каждый корень).

Перец дает больше урожая, если его подкармливают мочевиной, а не коровяком.

Формировка куста

Благодаря фотографу Максиму Лановой мы может наблюдать красоты озера Байкал

10 самых впечатляющих подводных находок

Иногда мы попросту забываем, что две трети поверхности нашей планеты занимает океан. Там тонут корабли и туда же падают самолёты, бесследно исчезает техника, драгоценности и произведения искусства… Не всегда бесследно, впрочем — периодически на дне обнаруживаются совершенно невероятные вещи. Это касается не только океанов, но и морей,озёр и рек. Давайте взглянем, что из созданного когда-то человеком может скрывать под собой толща воды.

Найти на дне любого крупного водоёма что-то ценное не проще, чем обнаружить пресловутую иголку в стоге сена. Почти каждое такое открытие становится сенсацией. Чтобы поднять со дна древний корабль могут потребоваться долгие годы, чего уж говорить о целых затонувших городах…

Dornier 17 — немецкий бомбардировщик, принимавший участие в знаменитой Битве за Британию. Всего было создано около двух тысяч экземпляров данного самолёта, эксплуатировались они до 1952 года. Последний хорошо сохранившийся Do-17 ныряльщики обнаружили в 2008 году неподалёку от Мели Гудвина.

Улу-бурунский корабль, принадлежавший финикийской цивилизации, затонувший у мыса Улу-Бурун в районе 1400 года до н.э., ныряльщики нашли в 1982 году. Потребовалось около десяти лет, чтобы полностью поднять останки на поверхность — на дне оказалось около 18 тысяч предметов.

Вся эта красота сделана из натурального! Так что эти бутерброды очень даже съедобны

Это красиво и необычно - миниатюрный город на камешках 

Горы,лес, река, деревья и другая природная красота Урала

Талантливые люди, у которых много творческих идей, они умеют творить, создавать даже  на кончике карандаша

Уютная, теплая,добрая, где много света, работа известного американского художника.

Картины Томаса Кинкейда: мир, где счастье живет

Тут фотографии с изображением питерских закатов. Это зрелище достойно внимания

Зайчик из вязаного квадрата

Творческая красота, то что придумано и великолепно сделано, реализовано руками.

В национальном экологическом заповеднике Макарена в Колумбии протекает необычная река Каньо Кристалес (исп. Cano Cristales - Кристальная река), называемая местными жителями "рекой пяти цветов". Яркий окрас реке обеспечивают различные водоросли и мхи голубого, зеленого, желтого, красного и черного цветов, которые приобретают насыщенность только в определенное время между сухим и влажным сезоном, а до этого периода остаются весьма блеклыми. В период буйства красок - с июня по ноябрь - река открыта для посещения туристами.

Поскольку река на редкость прозрачна, то гамма оттенков предстает во всем великолепии, а также можно в мельчайших подробностях разглядеть на дне круглые колодцы, в которых путешественники считают своим долгом искупаться. Скальная порода по течению реки испещрена многочисленными углублениями естественного происхождения, что добавляет реке причудливости.

Несмотря на то, что вода в реке почти дистиллированная, но она непригодна для питья, т.к. в ней отсутствуют соли и минералы.

Каньо Кристалес имеет протяженность около 100 км и течет до впадения в реку Гуайаберо, где теряет все свои цвета.

Сказочные домики из полимерной глины. Идеи

Ингредиенты:

Пшеничные лепешки-тортильи — 8 шт.
Свежий шпинат — 400–450 г
Красная луковица — 1 шт.
Вяленые томаты — 100 г
Черные оливки — опционально
Моцарелла (тертая) — по вкусу
Фета — 2–3 ст. л.
Орегано (сухой/свежий) — по вкусу
Хлопья красного перца — по вкусу

Приготовление:

1.Тонко нарежьте листья шпината, лук, вяленые помидоры и оливки. 
2. На тарелку выложите 1 лепешку. Выложите на усметрение всего понемногу. Туда же добавьте тертую моцареллу, фету, орегано и хлопья красного перца. Не переборщите с количеством!
3. Нагрейте сковороду на среднем огне. Выложите лепешку с начинкой на сковороду, а сверху закройте ее второй лепешкой без начинки. Готовьте пока не покоречневеют края нижней лепешки, затем переворачивайте (по пару минут на сторону). 
4. Снимите обжаренную лепешку со сковороды и нарежьте на 4 части ножом для пиццы. 
Повторите с остальными лепешками.

Приятного аппетита!

9 опасных мифов о родинках и загаре

Оказывается, с родинками, загаром и меланомой связано много ложных утверждений, в которые большинство людей продолжают верить. Одни начинают бить тревогу, только когда обычная родинка вдруг начинает расти и менять свой вид. Другие не удаляют новообразование до последнего, боясь серьезно заболеть. А третьи и не догадываются, что загореть можно, даже если на улице пасмурно и идет дождь.

Миф № 9. Меланомы чаще появляются на лице и руках

Заметить странные родинки на руках и лице проще. Но, по статистике, у женщин меланомы чаще появляются на ногах, а у мужчин — на спине. Врачи советуют уделять внимание родинкам на местах соприкосновения с одеждой или обувью из-за повышенного риска их повреждения.

Вероятность возникновения меланомы повышается с каждым солнечным ожогом, особенно если они получены в раннем детстве. Учитывается и генетический фактор: если у ближайшего родственника обнаружили меланому, вероятнее, она появится и у вас.

Миф № 8. Опасность представляют большие, темные и выступающие родинки

Злокачественная опухоль во время зарождения часто выглядит как обычная родинка. Врачи советуют пройти осмотр у онколога или дерматолога в медицинском учреждении, если на вашем теле больше 50 родинок. В группу риска попадают светлокожие, голубоглазые и рыжие люди, а также те, у кого на лице веснушки.

Темные пятна на глазном яблоке, похожие на родинку, — повод срочно записаться к офтальмологу. В большинстве случаев они безвредны, но некоторые являются злокачественным поражением глаза.

Миф № 7. Удаляют только опасные родинки

Это информация полезна, необходима для тех, кто хочет разбираться в парфюме

Может вам не все понравится, не все вы оцените, сказав, что оно не надо и не будет  в будущем распространено, но все таки!Ради любопытства, интереса посмотрите - Уже изобретено, но еще не распространено

Здесь показано, как правильно ставить горчичники

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Творог (обычный в пачках) — 200 г 
● Мука — 50-80 г 
● Сода — 1/4 ч. л 
● Яйцо (0) — 1 шт. 
● Сахар — 1-2 ст. л. 
● Соль 
● Ванильный сахар — 10 г 
● Масло растительное для жарки — 150 г 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Творог размять с сахаром и яйцом, добавить соль и ванильный сахар. 
2. Творожную массу смешать с мукой и разрыхлителем, собрать тесто в шар. Много муки не стоит добавлять, иначе пончики получатся "резиновые", лучше подпылить мукой во время формовки. 
3. Кусок теста раскатать скалкой или просто размять пальцами в небольшую лепёшку, небольшим стаканом вырезать круги, в середине каждого круга вырезать отверстие подходящего диаметра. Остатки теста собираю в шар и тут же формую из них. 
4. Масло разогреть в небольшой глубокой ёмкости (кастрюлька 1 л), убавить огонь до среднего. Обжаривать пончики с двух сторон до золотистого цвета. Жарятся очень быстро, не стоит сильно румянить. 
5. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку. Можно посыпать сахарной пудрой, хотя, они сладкие. 
Подавать сразу. 
6. Для кофе с лимонной пенкой насыпать в чашку кофе и сахар, добавить несколько капель лимонного сока (не увлекайтесь, жидко не должно быть). 
7. Интенсивно размешивать, пока смесь не побелеет и не превратится в однородную густую массу. 
8. Осторожно влить горячую но не кипящую воду, чтобы получилась густая пенка. 

Приятного аппетита! 

Вот эта пара, настоящая кошачья любовь 

Для приготовления вам понадобится:

• Рыба хек 500 - грамм 5 стейков
• Чеснок 4 - шт. 4 зубка
• Оливковое масло 5 - ст. л
• Лавровый лист 2 - шт.
• Петрушка 15 - грамм

Рецепт блюда:

Очистите и мелко нарежьте чеснок, измельчите петрушку. В сковороде разогрейте масло, выложите чеснок, а спустя 3 минуты — петрушку.

Обязательно следите, чтобы температура в сковороде была умеренной – так продукты будут тушиться и не зажариваться.

Теперь промойте стейки рыбы, вытрите бумажными полотенцами, немного натрите солью (также можно натереть черным или белым молотым перцем) и выложите на сковородку.

Бросьте лавровый листик и жарьте рыбу на среднем огне примерно 10-13 минут, а потом аккуратным движением переверните на другую сторону (обязательно придерживайте, чтобы кусочки не разломились).

Готовую рыбу выложите на тарелки, полейте соусом из сковороды и можете подавать.

 

Реалистичные, потрясающие 3D рисунки на асфальте, мимо которых невозможно пройти, не остановившись, не застыв рядом с ними.

Я думаю, что вам понравятся фотографии этих красочных, ярких стеклянных медуз.

Художница Даниэла Форти живет в городке Кьянти региона Тоскана, Италия. В своей студии Даниэля работает со стеклом, создавая нежные и очень романтичные работы в разных стилях. Данная серия работ поражает уникальным балансом — несмотря на отсутствие нижней платформы, все медузы держатся ровно и не падают в стороны.

Смотрите, что может сделать учитель информатики, когда ему скучно, когда появляется свободное время. Нет работы, появилась минутка - другая, а потом появляются и красивые оригами из крафтовой бумаги!

 Всего несколько складываний, и лист превращается в слона или сову. 

Фрукты и овощи, как творчество, из них создают фигурки похожие на животных

Календарь ухода за клубникой с весны до осени. 
Клубника (садовая земляника) – довольно капризная культура. Поэтому за ней нужно тщательно ухаживать с ранней весны до поздней осени. Мы расскажем, какие работы и в какое время нужно проводить. 

За клубничной грядкой начинают ухаживать еще до того, как полностью сойдет снег (обычно в марте), а заканчивают работы с наступлением заморозков. 

Март 
Когда наступят первые теплые дни и с грядок частично сойдет снег, клубнику укрывают полиэтиленовой пленкой или агроволокном. Это позволит получить ранний урожай ягод. 

Укрывной материал располагают на дуги, чтобы между ним и растениями оставалась воздушная прослойка. Учтите: чем больше объем воздуха под укрытием, тем более низкую температуру смогут выдержать кустики клубники. 

Как только полностью сойдет снег, грядку очищают: удаляют засохшие листья и цветоносы, с помощью ножниц срезают остатки усов. На места, где росли погибшие кустики, сажают молодые розетки. 

После восстановления грядки проводят профилактическую обработку от болезней и вредителей. Посадки опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью или любым препаратом на основе хоруса. 

Когда оттает земля, на клубничной грядке рыхлят почву. Это позволит сохранить в ней накопленную за зиму влагу. При этом кустики слегка окучивают, чтобы корневая система быстрее пошла в рост. 

Апрель 
Если вы запланировали посадить весной клубнику, сделайте это как можно раньше. В апреле погода бывает разной: порой в середине весны еще плотным слоем лежит снег, а иногда в это время уже вовсю распускаются почки. Поэтому при установлении подходящего срока посадки клубники больше ориентируются не на время, а на погодные условия. 

Рассаду клубники сажают весной. Важно, чтобы к этому времени почва успела прогреться примерно до 10°С 

Когда клубника тронется в рост, посадки мульчируют органикой или специальной мульчирующей пленкой. В период массового роста листвы проводят вторую профилактическую обработку против болезней. 

Если в апреле появились вредоносные насекомые, кустики опрыскивают химическими инсектицидами (Актелликом, Тельдором, Энвидором, Калипсо и др.). Также в последнее время хорошо зарекомендовал себя комплексный препарат Теовит Джет – контактный фунгицид и акарицид. 

Если кустики садовой земляники растут на одном месте уже более 3 лет, им понадобятся подкормки. В начале вегетационного периода садовая земляника нуждается в азотных удобрениях, в период цветения – в фосфорных, а после плодоношения – в азотных, фосфорных и калийных. 

Май