-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktoria_84

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2014
Записей: 7652
Комментариев: 9204
Написано: 17241

Заболевания, которые можно предупредить, если внимательно посмотреть на вашу обувь

Дневник

Четверг, 30 Мая 2019 г. 22:08 + в цитатник
8 заболеваний, которые можно предупредить, если внимательно посмотреть на вашу обувь
 


1 (700x553, 236Kb)

2 (700x495, 203Kb)

3 (700x504, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО

Метки:  

Мегрельские хачапури

Дневник

Четверг, 30 Мая 2019 г. 20:23 + в цитатник

5640974_kA26k8oZmRI (604x421, 89Kb)

Ингредиенты: 

• Вода теплая — 150 мл 
• Сахар — 2 ч. л 
• Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л 
• Молоко — 100 мл 
• Масло сливочное — 30 г 
• Яйцо — 1 шт 
• Соль — 1 ч.л 
• Мука — 500 г 
• Сыр сулугуни — 600 г 

Приготовление: 

1. Приготовить опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут 

2. Молоко также слегка разогреть, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло 

3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа 

4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке 

5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре 

6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком 

7. Духовку разогрейте до 200° C (400° F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут) 

8. Подавайте мегрельские хачапури теплыми. 

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Opeховый тopт «Кapгопольский»

Дневник

Четверг, 30 Мая 2019 г. 18:17 + в цитатник

Вкyснейший ореховый торт со сметанным кремом. 

Время приготовления: 60 минут 
Порций: 6-8 

Ингредиенты:
 

Тесто: 
Мука — 1 стак. (стакан 240 мл) 
Яйцо — 2 шт. 
Грецкие орехи — 1 стак. 
Масло сливочное —100 г 
Сахар — 1 стак. 
Сметана — 250 г 
Сода — 0,5 ч.л. 
Сухари панировочные (белые, без красителей) — 1 стак. 

Крем: 
Сметана 18-20% жирности — 900 г 
Сахарная пудра — 80 г 

Дополнительно: 
Масло сливочное (для смазывания противня) — 1,5 ст.л. 
Фундук — ½ стак. 

Приготовление: 

1. Сначала измельчаю грецкие орехи. 
2. Хорошо взбиваю миксером яйца с сахаром. 
3. Добавляю измельченные грецкие орехи, сметану, размягченное сливочное масло, панировочные сухари, соду. 
4. Снова взбиваю массу миксером. 
5. Добавляю просеянную муку. 
6. Еще немного взбиваю миксером до однородности массы. 
7. Круглую разъемную форму (диаметр моей формы 20 см) смазываю сливочным маслом. 
8. Выкладываю в форму ¼ часть теста, распределяю тесто по дну формы. 
9. Выпекаю корж в разогретой до 220 градусов духовке около 13-15 минут. Аккуратно вынимаю корж из формы, выпекаю еще 3 коржа. Даю коржам полностью остыть. 
10. Для крема я использую сметану, которую откидываю на марлю, сложенную в несколько слоев, и подвешенную на ночь. Получается нежная масса, похожая на творожную. 
11. К сметане добавляю просеянную сахарную пудру, взбиваю миксером несколько минут. 
12. Соединяю остывшие коржи с помощью сметанного крема. 
13. Смазываю кремом верх и бока торта. Оставляю торт пропитываться на 5-6 часов. 
14. Фундук подсушиваю в духовке, даю ему остыть. Украшаю фундуком верх торта. 

Приятного аппетита!

1 (453x604, 229Kb)

2 (453x604, 192Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Особый соус «Биг мак»

Дневник

Среда, 29 Мая 2019 г. 07:47 + в цитатник
Ингредиенты:

майонез - 100 мл
специи (заправка французская) - 2 ст.л.
огурец маринованный (сладкие) - 4 шт.
лук - 30 г
уксус (белый) - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Но именно этот особый соус «Биг Мак» придает блюду уникальный вкус. Лук натереть на мелкой терке.

2. Сладкие маринованные огурцы очень мелко нарезать.

3. Все ингредиенты, необходимые для приготовления специального соуса сложить в небольшую миску и тщательно перемешать.

4. Затем миску затянуть пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. За это время нужно несколько раз перемешать соус.

5. Готовый особый соус для Биг мака использовать для приготовления гамбургеров или подавать к картофелю-фри.


1 (700x466, 366Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Защита смородины от клеща

Дневник

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 16:11 + в цитатник

Чтобы этого не происходило, в первую очередь защищаем смородину регулярными прополками, поскольку заболевание часто переходит на культуру от сорняков. Существуют и устойчивые сорта смородины, способные долго противостоять вредителю. Рекордсменом по устойчивости считается сорт Голубка, который даже при достаточно сильном заражении клещом дает хороший урожай, самостоятельно очищаясь от вредителя. Такую способность селекционеры заложили и в некоторые другие сорта: Желанная, Русь, Северянка, Нарядная. Но большого урожая они, к сожалению, не дают. 
⠀ 
Если приобретение качественного посадочного материала не принесло желаемого результата, и вредитель появился на растении, следует срезать пораженные ветки секатором. Хотя клещи имеют маленькие размеры, определить больные почки нетрудно, т. к. по сравнению с остальными они несколько раздуты. 
⠀ 
В местах сосредоточения может насчитываться

Читать далее...
Рубрики:  CАД И ОГОРОД
ФОТО

Метки:  

Котлеты по-кавказски

Дневник

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 16:03 + в цитатник

Ингредиенты: 
Домашняя курица — 400 грамм 
Лук репчатый — 120 грамм 
Зелень — 15 грамм 
Куриные яйца — 1 штука 
Масло растительное — 30 миллилитров 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 
Сухой чеснок — по вкусу

Приготовление:
Подготовим ингредиенты. Домашнюю курицу ополоснем и просушим, удалим кости. Мясо курицы нарезаем небольшими кусочками. Пропускаем подготовленное куриное мясо через мясорубку. Очистим лук и сполоснем, просушим. Нарезаем лук очень мелко, если не справитесь самостоятельно, измельчите в чаше кухонного блендера. Добавляем лук к куриному фаршу. Зелень сполоснем и просушим, мелко нарежем и добавим в фарш. Добавляем соль, перец, сухой чеснок. Тщательно вымешиваем фарш, вбиваем куриное яйцо и продолжаем мешать фарш. Формируем небольшие котлеты и жарим их на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны, после тушим 5-7 минут. Готовые котлеты подаем к столу. 

Приятного аппетита!

1 (700x466, 344Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Тpeугольные котлетки

Дневник

Четверг, 23 Мая 2019 г. 08:20 + в цитатник

Ингредиенты: 

● Вафельные коржи 
● Фарш 
● Лук репчатый 
● Зелень 
● Специи 
● Яйца 

Приготовление: 

Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще. 

Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей поверхности и дать полежать минут пятнадцать, чтоб коржи немного увлажнились от фарша и не крошились при нарезке. Затем нарезать как пиццу или торт - треугольными кусочками. Обмакнуть в яйце и жарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до готовности. 

Сколько жарить зависит от толщины вашей котлетки - чем толще мясной слой - тем дольше. Можно прикрыть крышкой. В результате получаются очень вкусные и симпатичные котлетки, а вафельный корж просто заменяет панировку и создает интересный клетчатый рельеф.

5640974_treugolnyekotletkiingredientyvafelnyekorzhifarshlukrepchatyjzelen (700x700, 390Kb)

5640974_4 (604x454, 57Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Пастуший пирог

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 22:27 + в цитатник

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 450 г
Лук репчатый — ½ шт.
Чеснок — 1 зубчик
Томаты в собственном соку — 170 г
Говяжий бульон — 360 мл
Смесь замороженных овощей (морковь, горошек) — 300 г
Картофель — 450 г
Греческий йогурт/сметана — 70 г
Молоко — 60 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Сыр чеддер — 100 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму для запекания.
2. Очистите и нарежьте кубиками картофель. Выложите его в кастрюлю с холодной водой, добавьте щепотку соли.
3. Накройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения, затем снимите крышку и варите картофель 10–12 минут, до мягкости.
4. Тем временем разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте говяжий фарш, мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок и щепотку соли и перца. Обжаривайте до подрумянивая. Слейте лишний жир.
5. Добавьте томаты вместе с соком и говяжий бульон.
6. Добавьте овощи. Доведите смесь до кипения и варите 10–15 минут или пока она слегка не загустеет. Приправьте по вкусу солью и перцем.
7. Пока мясная смесь кипит, слейте картофель и верните его в кастрюлю.
8. Добавьте в кастрюлю половину тёртого сыра, йогурт, молоко и 1 ч. л. соли. Пюрируйте до желаемой консистенции.
9. Распределите мясную смесь по приготовленной форме, затем выложите пюре. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
10. Выпекайте в течение 30–35 минут или пока пирог не прогреется, а сыр и картофель слегка не подрумянятся.

Приятного аппетита!


1 (560x700, 379Kb)

2 (560x700, 452Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Поделки из скорлупы грецкого ореха

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 22:07 + в цитатник

Смотрите, что можно сделать с ребенком, какие поделки  из скорлупы грецкого ореха


1 (700x466, 248Kb)

2 (700x466, 273Kb)

3 (700x466, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ
ФОТО

Метки:  

Одуванчик из шерстяных ниток.

Дневник

Среда, 15 Мая 2019 г. 22:58 + в цитатник
1. Берем вилку и наматываем на нее желтую пряжу. 
2. Цыганской иголкой с прочной желтой ниткой прокладываем строчку посередине, потом обратно. Это для удобства работы. 
3. Клеем густо намазываем среднюю линию. 

4. Снимаем полотно с вилки и скручиваем его валиком. 

5. Затем ниткой туго перематываем среднюю часть (где-то 1/3 от общей ширины). 

6. Сверху еще раз промазываем клеем и оставляем сохнуть. 
7. После высыхания берем нож и распиливаем «гантель» посередине. Таким образом, у нас получилось сразу два цветочка-заготовки. 

8. Ножницами разрезаем петли «кисточек». Расчесываем расческой, придаем форму ножницами и еще раз расчесываем. 

9. Для чашелистника берем зеленую пряжу, нарезаем из нее кусочки длиной 3-4 см. 
10. Берем тонкую иголку с выдернутой из пряжи ниточкой и нанизываем отрезки на нитку на расстоянии 2/3 длины лепестков. 
11. Ножницами равняем верхний край. 

12. Цветочек смазываем клеем, берем дорожку и оборачиваем средней ее частью низ цветка. Плотно прижимаем, ниткой, на которую нанизывали, туго оборачиваем по верху. 

13. Нижний край обрезаем так, чтобы хватило закрыть срез цветка. На срез густо капаем клей и прижимаем кончики. Даем высохнуть. 

14. Для стебля берем проволоку, смазываем ее клеем и оборачиваем зеленой пряжей. Даем высохнуть. 
15. Цыганской иглой делаем в центре чашелистника отверстие и на клей вставляем стебель.


1 (450x600, 163Kb)

2 (600x450, 255Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
ФОТО

Метки:  

Удон с курицей и овощами

Дневник

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 13:22 + в цитатник

Ингредиенты:

филе куриное - 500 г
лапша (удон) - 150 г
лук - 1 шт.
перец (болгарский) - 1/4 шт.
баклажаны - 1/4 шт.
кабачки - 1/4 шт.
морковь - 1 шт.
имбирь (молотый) - 1 ч.л.
чеснок (зубчики) - 4 шт.
терияки (соус) - 4 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
кунжут - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Куриное филе нарезать на небольшие продолговатые кусочки. Обжарить кусочки курицы на максимальном огне примерно 6 минут до образования белого цвета мяса.

2. Все овощи нарезать тонкой соломкой, лук – перьями. Добавить нарезанные овощи в сковороду к куриным кусочкам и продолжить жарить.

3. Отварить лапшу удон и готовую выложить в сковороду к мясу с овощам.

4. Чеснок пропустить через пресс. Добавить к готовящемуся блюду: измельченный чеснок, молотый имбирь, соус терияки и соевый соус. Все ингредиенты тщательно перемешать. Продолжить готовить блюдо на максимальном огне еще 2 минуты.

5. Выложить удон с курицей и овощами на тарелку. Посыпать готовое блюдо кунжутом.
Приятного аппетита!


1 (700x466, 349Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Солнечные и теплые картины Лорана Парселье

Дневник

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 13:17 + в цитатник

К вашему вниманию работа современного французского художника.  Лоран Парселье - импрессионист, известный как коллекционерам, так и простым любителям живописи во всем мире. Здесь его солнечные и теплые картины


1 (473x600, 280Kb)

2 (592x700, 523Kb)

3 (600x449, 220Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИСКУССТВО
ФОТО
КРАСИВО

Метки:  

Фокачча с грушей, шоколадом и орехами

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 17:47 + в цитатник

Ингредиенты (форма 24 см):

Мука — 150 г
Йогурт натуральный — 125 г
Сахар — 70 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное для смазывания формы — 1 ч. л.
Груша — 4 шт.
Шоколадная крошка — 50 г
Грецкий орех — 50 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Просеять муку и разрыхлитель. Соединить йогурт и сахар. Взбить венчиком. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить венчиком. Ввести муку и хорошо размешать.
2. Форму диаметром 24 см смазать маслом. Выложить тесто, посыпать измельченными орехами, украсить кусочками груши и шоколадной крошкой. Выпекать в духовке 30 минут при 180 °С.
3. Готовую фокаччу украсить сахарной пудрой. 

Приятного аппетита! 

1 (700x525, 420Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Запеченный лосось в цитрусовой глазури

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 07:54 + в цитатник

Ингредиенты:

Маленькие апельсины — 2 шт.
Маленькие грейпфруты — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Мед — 1 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Филе лосося — 4 шт. 
Рубленый зеленый лук — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление: 

1. Разогреть гриль до 200 ºС. 
2. Цитрусовые очистить, разобрать на сегменты. Очистить от пленок и собрать в миску сок. 
3. Смешать 1 ст. л. сока, 1 ст. л. меда и 1 ст. л. оливкового масла до получения эмульсии. Мариновать в полученной смеси рыбу в течение 5 минут. 
4. Выложить в оставшийся сок дольки, влить оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла. Добавить зеленый лук и посолить. Хорошо перемешать. 
5. Рыбу обсушить, выложить кожей вниз в огнеупорную емкость. Запекать от 4 до 5 минут. Вынуть из духовки, добавить ломтики цитрусовых и запекать еще 5 минут.

Приятного аппетита!

1 (466x700, 435Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Хрустящее печенье "Каллы"

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 06:39 + в цитатник

Ингредиенты:

мука - 1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
яйца куриные - 2 шт.
сода - 1 щепотка
уксус (6%) - 1 ч.л.
персик - 2 шт.

Процесс приготовления:

1. Подготовить ингредиенты для печенья.

2. Разбить яйца и взбить их до пены с сахаром.

3. Соду погасить уксусом и влить в тесто, добавить муку. Муки может понадобиться на 1-2 ст. ложки больше, это зависит от размера яиц.

4. Тщательно размешать тесто венчиком до однородности. Тесто получается вязким и средней густоты.

5. Разогреть духовку до 200 градусов. На силиконовый коврик столовой ложкой выложить тесто и круговыми движениями формировать круги. Лучше делать небольшие круги и на некотором расстоянии друг от друга. Поставить противень в духовку и выпекать 10-15 минут. Главное не пересушить печенье, иначе свернуть листиком его будет невозможно.

6. Пока выпекается печенье, нарезать тонкими дольками персики.

7. Лопаткой снять печенье, положить посередине дольку персика и сжать с одного края, формируя кулечек. Пока оно теплое это сделать легко, как только печенье остынет,оно затвердеет и станет ломким. Так что работать нужно быстро!

8. При подаче посыпать печенье сахарной пудрой. 
Приятного чаепития!

1 (700x525, 431Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

10 простых математических приемов

Дневник

Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 08:33 + в цитатник

Посмотрите, это интересно и полезно! Для себя, для общего развития, чтобы подумать, понять, как проще, лучше - 10 простых математических приемов

10 простых математических приемов


1 (604x419, 125Kb)

2 (604x420, 109Kb)

3 (604x354, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ
ФОТО

Метки:  

Платье трансформер своими руками

Дневник

Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 08:27 + в цитатник

Платье трансформер своими руками


.
2 (345x604, 157Kb)

3 (376x604, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
СВОИМИ РУКАМИ
ФОТО

Метки:  

Лучшие рекомендации по самообороне от мастера боевых и спортивных единоборств.

Дневник

Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 08:14 + в цитатник

7 лучших рекомендаций по самообороне от мастера боевых и спортивных единоборств.
 

1 (584x700, 278Kb)

2 (670x612, 280Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ФИТНЕС И СПОРТ
ФОТО

Метки:  

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Дневник

Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 08:02 + в цитатник

5640974_W_Uto5mWM0_1_ (700x700, 394Kb)

Ингредиенты: ᅠ 
Скумбрия — 2 шт. ᅠ 
Сыр — 100 г ᅠ 
Лук репчатый — 1 шт. ᅠ 
Морковь — 1 шт. ᅠ 
Чеснок — 1 зубчик ᅠ 
Болгарский перец — 0,5-1 шт. ᅠ 
Зелень — по вкусу ᅠ 
Соль — по вкусу ᅠ 
Перец черный молотый — по вкусу ᅠ 
Растительное масло — 2-3 ст. л. ᅠ 

Приготовление: 
Подготовьте продукты. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре. ᅠ 
Очистите овощи, порежьте лук и болгарский перец кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок разрежьте на 4 части. ᅠ 
На растительном масле обжарьте чеснок. Как только он отдаст свой аромат, уберите его со сковороды, на чесночном масле пожарьте лук и морковь до полуготовности, после добавьте перец, еще пару минут жарьте и снимите с огня. Добавьте в самом конце зелень. Соль и специи по вкусу. ᅠ 
Переходим к разделке скумбрии. У каждой тушки отрежьте голову, удалите внутренности, промойте рыбку внутри. Филейным ножом пройдитесь вдоль хребта так, чтобы отделилось филе, а мелкие косточки уберите пинцетом. Каждую половинку рыбного филе посолите, поперчите. Если любите рыбу с лимоном, то сбрызните лимонным соком. Посыпьте щедро рыбу сыром. Можно тертый сыр заменить на пластинки, подогнав их по размеру тушек. ᅠ 
Овощи зрительно разделите на 4 части, положите на край каждого филе четвертую часть. ᅠ 
Каждый кусочек филе с сыром и овощами сверните рулетом, скрепите край зубочистками. Отправьте рулеты в горячую духовку на 30 минут, температура — 180 ºC. ᅠ 
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами готовы. Удалите зубочистки — и к столу! ᅠ 
ᅠ 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Фигуры птиц, вырезанные из минералов

Дневник

Суббота, 04 Мая 2019 г. 17:21 + в цитатник

Посмотрите, какая работа! Фигуры птиц, вырезанные из минералов


1 (514x700, 190Kb)

2 (513x700, 219Kb)

3 (476x700, 286Kb)

4 (535x700, 215Kb)

5 (415x700, 152Kb)

6 (560x700, 209Kb)

Рубрики:  ИСКУССТВО
ФОТО
КРАСИВО

Метки:  

Миниатюрный мир дуэта Pierre Javelle и Akiko Ida.

Дневник

Среда, 01 Мая 2019 г. 20:13 + в цитатник

Миниатюрный мир дуэта Pierre Javelle и Akiko Ida.

1 (670x607, 288Kb)

2 (700x700, 324Kb)

3 (670x635, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  

Пасхальные корзинки из пластиковых стаканчиков

Дневник

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 21:11 + в цитатник

Готовимся к празднику, создаем, делаем своими руками!

Пасхальные корзинки из пластиковых стаканчиков


1 (448x336, 131Kb)

2 (448x336, 63Kb)

3 (448x336, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ
ФОТО

Метки:  

Французский кулич

Дневник

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 19:54 + в цитатник

Ингредиенты:

Белки (для теста) — 3 шт.
Желтки (для теста) — 2 шт.
Мука пшеничная — 160 г
Масло сливочное — 120 г
Кофе — 2 ч. л.
Сахар (для теста) — 80 г
Сахар (для крема) — 50 г
Крахмал — 1 ст. л.
Ванильная настойка — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Разрыхлитель — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Соединяем сахар, соль и мягкое сливочное масло.
2. Завариваем кофе. Добавляем в миску две ложки крепкого заварного кофе и 2 желтка.
3. Все перемешиваем блендером.
4. Насыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
5. Белки охлаждаем, затем взбиваем и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем.
6. Тесто перекладываем в форму для кекса и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180–190 ºC около 30 минут.
7. Готовим крем "Патисьер". В кастрюлю насыпаем сахар и крахмал. Добавляем желток, ванильную настойку и молоко. Все перемешиваем. Нагреваем, непрерывно помешивая. Когда крем станет гуще, убираем с огня.
8. Готовый кулич остужаем и смазываем кремом. Перед подачей можно украсить цветной посыпкой и листочками мяты. Французский кулич готов. 

Приятного аппетита!

1 (700x465, 420Kb)

5640974_71 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Как уберечь ягоды земляники от серой гнили

Дневник

Среда, 24 Апреля 2019 г. 14:48 + в цитатник

Серая гниль особенно опасная во влажное лето. Споры этого гриба живут в почву. Если изолировать ягоды от почвы, то это значительно снизит заболеваемость. Можно сажать землянику на черный лутрасил (или спанбонд). Можно подкладывать во время плодоношения под цветоносы дощечки, или подвязывать их к шпалерам, или стягивать кустики бечевкой, подставлять опоры и так далее. Но обязательно надо еженедельно поливать и почву, и кусты раствором "Фитоспорина".

После плодоношения опрыскать посадки бордоской жидкостью (1 чайная ложка на 0,5 л воды). Можно использовать очень эффективный препарат "Циркон", который оздоравливает само растение, усиливая его иммунную систему и делая его устойчивым к любым грибным (а серая гниль как раз грибное заболевание), бактериальным и даже вирусным болезням.

Обязательно при уборке урожая собирать тронутые серой гнилью ягоды в отдельную тару и закапывать их на глубину штыка лопаты подальше от плантации земляники. В компост их класть не следует и просто выбрасывать на участке - тоже.

5640974_111111111111111111 (604x453, 65Kb)


1 (700x536, 427Kb)

2 (600x451, 212Kb)

Рубрики:  CАД И ОГОРОД
ФОТО

Метки:  

Овощные оладьи с шампиньонами

Дневник

Среда, 24 Апреля 2019 г. 08:28 + в цитатник

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 шт.
Шампиньоны — 5 шт.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде до готовности. Оставить остывать.
2. Кабачок очистить от шкурки и семян, измельчить блендером (или натереть на терке). Посолить.
3. Картофель и чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
4. Смешать в миске кабачок, картофель, грибы с луком, яйцо и овсяные хлопья. Оставить на 10 минут, чтобы хлопья разбухли.
5. Добавить немного муки или крахмала, чтобы оладьи держали форму.
6. Жарить оладьи на масле на умеренном огне до золотистой корочки.

Приятного аппетита! 

1 (700x466, 354Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Идеальнaя глазурь для пacxaльныx куличей без яиц

Дневник

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 18:17 + в цитатник

Глaзуpь для кулича
ИНГРЕДИЕHТЫ

0,5 ч. л. желaтинa
3 cт. л. вoды
100 г сахapa

ПPИГOТOBЛЕHИЕ
Рaствopи желaтин в 1 ст. л. гopячей вoды. Пoмешивaй, покa oн не cтaнет пpoзpaчным.

Cмешaй в кaстpюле 2 cт. л. воды и 100 г саxаpа.
Пoдогpевай cиpoп, поcтояннo помешивaя. Дoведи до кипения, чтoбы cахap полнoстью pаствoрился.

Добaвь pаствopенный желатин в cиpoп. Чaстo помешивая, дай мacсе ocтыть.
C пoмoщью микcеpa взбей cиpoп c желaтинoм до упpугoй белoй пены.
глазуpь для куличa без яиц c желатинoм

Hемедленнo нанеси помaдку нa куличи, тaк кaк oнa быcтpo сxватывaетcя. Ha этoм же этапе украcь кoндитерcкoй пpиcыпкой — пpекpасная желейнaя глазурь готoвa!

Глaзуpь c желaтинoм испoльзуетcя для мнoгиx деcеpтов: печенья, кекcoв, тoртoв, пoнчиков. Пocле выcыxания онa имеет идеaльную блеcтящую пoверxноcть, пpидaет выпечке бoгатый, тopжеcтвенный вид. Kpоме тoгo, этoт белый кpем нaстолькo вкуcный, что егo xочется еcть лoжкaми!

1 (700x414, 211Kb)

5640974_71 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Экстравагантная мода 1970-х годов

Дневник

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 13:23 + в цитатник

К вашему вниманию мода 70 годов. В те годы это было модно, но в тоже время довольно таки смело это одевать, носить! 

 

1 (617x700, 613Kb)

2 (392x700, 232Kb)

3 (284x700, 203Kb)

4 (518x700, 307Kb)

5 (357x700, 260Kb)
5640974_10 (291x80, 8Kb)

А здесь vip-personal.ru тоже смелое предложение, которое возможно кого из вас заинтересует, может вам этот сайт будет полезен.

Секретарь с интимом на сайте кадрового агентства, которое имеет опыт по подбору персонала с интимными услугами 12 лет! Вы не найдете более опытного, известного, агентства выполняющего такую работу, в этой сфере деятельности.

Это серьезное, надежное кадровое агентство, которое гарантирует вам полнейшую конфиденциальность. Обращаясь в другое агентство, вы рискуете, подвергаете себя риску. Обращаясь в агентства, у которых нет опыта, такой репутации, вы можете потом создать себе не нужные сложности!

Здесь   vip-personal.ru более подробно обо всем!

5640974_intim1 (700x233, 69Kb)

Рубрики:  РАЗНОЕ
ФОТО

Метки:  

Поразительные случаи, когда детективы десятки лет добирались до истины

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 21:21 + в цитатник

Прочитайте, это очень интересно - Поразительные случаи, когда детективы десятки лет добирались до истины

1 (365x700, 304Kb)

2 (469x700, 311Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  

Квезаль - редкая птица

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 21:16 + в цитатник

Хочу вам показать фотографии редкой птицы, под названием - Квезаль. Мне кажется, что она прекрасна!

1 (700x700, 407Kb)

2 (640x425, 223Kb)

3 (700x466, 330Kb)

4 (398x500, 143Kb)

5 (639x397, 197Kb)

6 (540x604, 225Kb)

Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  

Соус бешамель

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 19:01 + в цитатник

5640974_oaOdL8J0mfw (700x525, 38Kb)


Ингредиенты:


Молоко 900 г
Мука 75 г
Сливочное масло 75 г
Перец чёрный 1/3 ч. л.
Мускатный орех 1/3 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.

Приготовление:

Растопите сливочное масло в кастрюле на средней температуре.

Добавьте в растопленное масло муку, убавьте огонь на слабый и перемешайте до однородного состояния.

Добавьте ⅓ часть молока и перемешайте до однородного состояния. Добавьте еще ⅓ часть молока и снова перемешайте.

Добавьте оставшуюся часть молока, соль, перец, мускатный орех и венчиком перемешивайте соус, пока он не загустеет. Готовить соус нужно на слабом огне и постоянно перемешивать венчиком. 

Как только соус загустеет, снимите его с плиты. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Шоколадные блинные роллы

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 18:41 + в цитатник

Ингредиенты:

яйца куриные - 3 шт.
молоко коровье - 1000 мл
мука - 2,5 ст.
масло сливочное - 100 г
сода - по вкусу
уксус - 1 по вкусу
сахар - 2 ст.л.
соль - по вкусу
какао (порошок) - 2 ст.л.
шоколад горький - 50 г
творог (масса творожная) - 200 г
кокосовая стружка - по вкусу
шоколадные капли - 2 ст.л.
бананы - 1 шт.
сироп (клубничный) - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Разбить яйца, отделяя желтки от белков. Емкость с белками поставить в холодильник.

2. Желтки растереть с солью и сахаром.

3. Затем влить молоко.

4. Добавить муку. Все ингредиенты взбить миксером.

5. На медленном огне растопить сливочное масло. Разогретое сливочное масло влить в тесто, добавить соду гашеную уксусом и еще раз взбить.

6. Достать из холодильника емкость с белками. Белки взбить в крепкую пену, переложить в емкость с тестом и аккуратно перемешать. Затем добавить в получившуюся блинную смесь какао-порошок и растопленный на водяной бане шоколад. Тщательно перемешать все ингредиенты.

7. Сковороду разогреть, растопить на ней сливочное масло (только для первого блина) и приступить к обжарке блинов. Выложить шоколадный блин на циновку (на циновку заранее выложить пищевую пленку).

8. Взять ванильную творожную массу, в нее добавить кокосовую стружку и шоколадные капли, перемешать.

9. На блин выложить творожную массу с шоколадом и кокосом, сверху выложить нарезанный банан брусками.

10. Свернуть блин с начинкой в рулет, слегка обмять и придать блину форму с помощью бамбуковой циновки. Разрезать блин на восемь равных частей, выложить на блюдо. На каждый ролл добавить несколько капель клубничного сиропа.
 

Приятного аппетита!

1 (700x466, 441Kb)

5640974_80 (300x158, 81Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Оcтров Капри, Италия

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 08:39 + в цитатник

Фотографии острова Капри, который находится в Неаполитанском заливе, Италия. Капри славится  своимискалами, роскошными отелями и различными магазинами (где можно найти что угодно)

1 (604x402, 143Kb)

2 (604x402, 194Kb)

3 (604x402, 224Kb)

4 (604x402, 197Kb)

5 (604x402, 201Kb)

6 (604x402, 238Kb)

Рубрики:  ПРИРОДА
ФОТО
ПУТЕШЕСТВИЯ

Метки:  

Красивые женщины 90 годов

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 08:38 + в цитатник

Женская красота, которая сияла в 90 годах.


1 (700x700, 369Kb)

2 (696x700, 334Kb)

3 (699x700, 390Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
КРАСИВО

Метки:  

Пончики "Спортлото"

Дневник

Суббота, 20 Апреля 2019 г. 13:55 + в цитатник
Ингредиенты:

творог - 200 г
сметана - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
яйца куриные - 2 шт.
разрыхлитель - 10 г
мука - 350 г
масло растительное - 300 мл

Процесс приготовления:

1. Продукты для приготовления пончиков необходимо брать комнатной температуры. Соединить в миске творог, сметану и яйца. Добавить сахар, перемешать блендером до однородной массы.

2. Добавить разрыхлитель теста, просеять муку, замесить мягкое тесто.

3. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 15-20 минут.

4. Затем разделить тесто на несколько частей. Каждую раскатать в пласт, толщиной не более 0,5 см. Вырезать пончики.

5. Обжарить пончики на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Затем промокнуть лишне масло с помощью бумажного полотенца.

6. По желанию украсить десерт сахарной или шоколадной глазурью. Пончики "Спортлото" готовы.
Приятного аппетита!


1 (700x497, 378Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Как выглядел собор Парижской Богоматери до пожара

Дневник

Среда, 17 Апреля 2019 г. 23:20 + в цитатник

Как выглядел собор Парижской Богоматери до пожара


1 (700x451, 393Kb)

2 (700x466, 375Kb)

3 (700x525, 481Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
АРХИТЕКТУРА

Метки:  

Диетический кулич к празднику

Дневник

Среда, 17 Апреля 2019 г. 20:34 + в цитатник

5640974_ev96Ur39UqY (700x700, 349Kb)

 

Калорийность:(на весь кулич 4 порции)/ 1 порцию 
⠀ 
К-619 /⠀154,75 
Б-27,48/⠀6,87 
Ж-14,36/⠀3,59 
У-93,1/⠀23,27 
⠀ 
Ингредиенты: 
⠀ 
Йогурт без сахара 1% - 80 г 
Яйца - 3 шт 
Мука кукурузная - 40г 
Мука пшеничная ц/з - 40г 
Курага - 25г (берите, что любите) 
Разрыхлитель - 5г 
Подсластитель - по вкусу 
⠀ 
Приготовление: 
⠀ 
Смешиваем полностью все ингредиенты в однородную массу (тесто). 1 яйцо оставить для крема. Курагу порезать мелко или добавить те сухофрукты, которые вы выбрали. В разогретую духовку (180-200*) ставим наш кулич на 30-40мин (смотрите, по своей духовке). 
Для украшения, взбиваем 1белок яйца до пиков с подсластителем (можно лимонный сок добавить) . И украшаем остывший кулич. Форма для выпечки -берите любую не большую. 
диаметр 10,5см 
высота 8,5см

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

ТОП- 5 упражнений для омоложения поджелудочной железы

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 19:10 + в цитатник

При выполнении предлагаемого комплекса упражнений стимулируются желчный пузырь и поджелудочная железа, которую на Востоке за исключительную важность для здоровья называют «младшей царицей», из желчного пузыря выдавливается желчь, улучшается кровообращение в поджелудочной железе, и попутно стимулируется кишечник. 

Делать «зарядку для поджелудочной» можно в любое время. Даже вечером, например, после работы или учебы. Важно только помнить, что категорическим противопоказанием являются камни в желчном пузыре, а также обострения панкреатита или холецистита. 

Упражнения для поджелудочной железы и желчного пузыря выполняются медленно и плавно, без рывков. Если какое-то упражнение вызывает боль или повышение давления, то

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО

Метки:  

Торт "Павлова"

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 17:48 + в цитатник

Не секрет, что этот торт был назван в честь легендарной балерины, королевы сцены — Анны Павловой, он такой же легкий, такой же нежный, как сама Павлова. Родиной этого десерта является Новая Зеландия, но десерт не менее популярен в Австралии. 

Ингредиенты: 

Белки яичные — 6 шт. 
Сахар — 300 г 
Ванильный экстракт — 1 ч. л. 
Кукурузный крахмал — 20 г 
Сок лимона — ½ ч. л. 
Винный уксус — 1 ч. л. 

Для крема: 

Маскарпоне (комнатной температуры) — 220 г 
Сгущенное молоко — 100 мл 
Шоколад белый — 100 г 
Сливки — 250 мл 
Ягоды — 600 г 

Приготовление: 

1. Ягоды вымыть и высушить. 6 белков взбить до мягких пиков, постепенно добавляя 300 г сахара. 
2. Продолжая взбивать, добавить 1 ч. л. ванильного экстракта и 20 г крахмала. Далее добавить ½ ч. л. сока лимона и 1 ч. л. винного уксуса. 
3. Должна получиться блестящая устойчивая крепкая меренга. На бумаге для выпечки начертить круги желаемого диаметра торта. Сделать три коржа диаметром 20 см. Также можно сделать маленькие порционные пирожные или большой один торт. Выложить меренгу ложкой или при помощи кондитерского мешка кругами с небольшими бортиками по краям — так крем и ягоды не будут выливаться. 
4. Сушить коржи для торта в заранее разогретой до 100°C духовке 1,5 часа. Они покроются крепкой корочкой, но будут мягкими внутри. Готовые коржи аккуратно перенести на решетку вместе с пергаментной бумагой — для полного остывания. 
5. Приготовить крем с маскарпоне. Сливочный сыр комнатной температуры размять со 100 мл сгущенного молока. Белый шоколад (100 г) растопить на водяной бане. Или поместить шоколад в плотный пакет с молнией и положить пакет в горячую воду; когда шоколад растопится, вынуть пакет, вытереть от воды и дать шоколаду немного остыть, если он горячий, затем срезать уголок пакета и выдавить шоколад в крем из маскарпоне. 
6. Сливки взбить до пышности и смешать с кремом с маскарпоне. 
7. Собрать торт, наполняя каждый слой кремом и ягодами. Торт рекомендуют подавать сразу же, но также он вкусен и через несколько часов после приготовления, когда вкус крема, меренги и аромат ягод смешаются.

1 (560x700, 348Kb)

2 (560x700, 316Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Интересные факты о Японии и японцах

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 17:33 + в цитатник

Япония, японцы - интересные факты о них

1 (604x509, 189Kb)

2 (480x604, 246Kb)

3 (557x604, 436Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ
ФОТО

Метки:  

Самая дорогая парфюмерия мира

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 13:40 + в цитатник

Слово парфюм происходит от латинского «per fume», что означает – сквозь дым. Самое древнее использование парфюмерии было в форме сжигания благовоний и ароматических трав. Египтяне были первым народом, кто начал активно использовать духи, за ними последовали древние китайцы, индусы, израильтяне, карфагеняне, арабы, греки, и римляне. Египтяне придумали стекло, и одним из основных вариантов его применения было изготовление сосудов для духов.


1 (700x354, 190Kb)
 

Итак какой бренд духов самый дорогой в мире? Какой флакон духов украшен алмазом в 5 карат?

  1. «Его императорское величество» от Клайва Кристиана (Clive Christian): цена 215,000$

2 (700x466, 140Kb)
 

Этот парфюм, от британского дизайнера Клайва Кристиана, был недавно внесен в Книгу рекордов Гиннеса как самые дорогие духи в мире. 18 каратный золотой воротник, на горлышке этого флакона находится бриллиантом в 5 карат. В год производится только пять подобных изделий, оправдывая свою сногсшибательную цену.

2. №1 от Клайва Кристиана: цена 2150$ (30 мл)

Читать далее...
Рубрики:  МОДА И КРАСОТА
ФОТО

Метки:  

Кесальдия в треугольнике из лаваша

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 12:24 + в цитатник
Ингредиенты:

лаваш (тонкий) - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
перец болгарский - 50 г
шампиньоны - 2 шт.
моцарелла - 50 г
филе куриное (отварное) - 70 г
лук - 1 шт.
кетчуп - 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. На небольшом количестве масла пожарить лук и грибы. Посолить, поперчить.

3. Добавить порезанные помидор,перец, мясо и кетчуп. Накрыть крышкой и потомить на медленном огне 10 минут.

4. Затем смесь немного остудить и добавить порезанный небольшими кусочками сыр.

5. Лаваш порезать на 4 полоски. На каждую полоску выложить начинку и свернуть треугольником.

6. По желанию смазать треугольники желтком и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!


1 (700x494, 456Kb)

5640974_82 (300x139, 87Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

10 символов, значение о которых ты даже не задумывался

Дневник

Среда, 10 Апреля 2019 г. 20:13 + в цитатник

Полумесяц, звезда Давида, Роза ветров и другие символы,  значение о которых ты даже не задумывался

5640974_1 (641x700, 66Kb)

5640974_2 (670x686, 73Kb)


5640974_3 (670x637, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ
ФОТО

Метки:  

Котлеты "Гурман"

Дневник

Среда, 10 Апреля 2019 г. 16:44 + в цитатник

Ингредиенты:

Фарш куриный — 400 г
Шампиньоны — 100-150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Хлеб черный — 2 ломтика
Сливки — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Томатный соус или паста — 1 ст. л. 
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите лук и чеснок. Помойте очищенные овощи и грибы. Мелко порубите.
2. В 3 ст. л. растительного масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы, жарьте еще 3-4 минуты и в последнюю очередь добавьте чеснок на одну минуту. Немного посолите.
3. Добавьте грибы к фаршу, перемешайте.
4. У хлеба срежьте корки, мякоть пробейте блендером до крошек. Добавьте в фарш хлебные крошки, соевый и томатный соусы, сливки. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу. Дайте фаршу постоять 10-15 минут.
5. Сформируйте котлетки. Объем фарша для одной котлеты примерно 1 ст. л.
6. Обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла.

Приятного аппетита! 


1 (700x504, 399Kb)

5640974_79 (279x300, 96Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Диетический салат "Мимоза"

Дневник

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 08:46 + в цитатник

Ингредиенты:

морковь (отварная) - 50 г
яйца куриные - 1 шт.
сыр (твердый) - 30 г
коктейльная луковица (зеленый) - 1 веточка
тунец (в собственном соку) - 70 г
йогурт - 3 ст.л.
горчица - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Для соуса йогурт смешать с горчицей.

3. Филе тунца размять вилкой, выложить в кольцо для салата, смазать соусом.

4. Следующим слоем выложить зеленый лук. Смазать соусом.

5. Следующий слой белое, затем морковь и соус.

6. Далее слой тертого сыра и сверху измельченный желток. 
Приятного аппетита!

1 (700x424, 276Kb)

5640974_80 (300x158, 81Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Овощное рагу с грибами

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 12:33 + в цитатник

5640974_nA506qadwK8 (700x664, 60Kb)

Ингредиенты:

Цукини 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук 1 шт.
Капуста брюссельская 200 г
Фасоль (консервированная) 100 г
Шампиньоны 200 г
Масло растительное 2 ст. л.
Петрушка 2 веточки

Приготовление:

Подготовить овощи. Помыть, почистить и порезать. Брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. 

В сковороде разогреть масло, обжарить лук. Добавить морковь, цукини, посолить и жарить 10 минут. Затем положить шампиньоны, перец, перемешать и жарить 7 минут. 
 
Добавить помидоры, вновь посолить, поперчить. Накрыть крышкой и тушить 7 минут. Затем положить брюссельскую капусту, фасоль, зелень. Тушить еще 5 минут. 

Приятного аппетита!
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Домашний пирог "Тертый"

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 12:20 + в цитатник

5640974_S_4ZDywUzH4 (700x617, 230Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 2 шт.
Мука — 2-3 стакана
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 1 стакан
Ванилин — на кончике ножа
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки:
Варенье — 150-200 г

Приготовление:

Масло растопить и охладить.

В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.

Постепенно ввести смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто. 

Тесто разделить на 2 неравные части. 

Меньшую часть теста положить в морозильник на 1 час.

Большую часть теста равномерно распределить на противне. 

Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой. Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

История одной невероятной дружбы.

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 09:51 + в цитатник

Мир животных удивителен и уникален, бывает такие странные, непонятные случаи дружбы.

Смотрите пример невероятной дружбы.

1 (600x595, 302Kb)

2 (599x599, 254Kb)

3 (599x591, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  

“Водная стихия“ - Фотограф Уоррен Килан

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 09:36 + в цитатник

Фотограф Уоррен Килан сделал зрелище, красоту, которой радуется глаз. От фотографий водной стихии трудно оторваться, так все впечатляюще выглядит.

 

1 (700x466, 397Kb)

2 (700x466, 278Kb)

3 (700x466, 306Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРИРОДА
ФОТО

Метки:  

Вегетарианские сосиски с фасолью и грибами

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 08:10 + в цитатник

5640974_oRBRQcmg2lo (660x439, 116Kb)

Ингредиенты:

консервированная фасоль - 200 г;
шампиньоны - 100 г;
лук репчатый - 1 шт.;
растительное масло - 50 мл;
томатная паста - 1 ст.л.;
паприка - 1 ч.л.;
кориандр;
мука - 2 ст.л.;
лимонный сок - 2 ст.л.;
базилик - 1/2 пучка;
соль;
черный перец.
Приготовление:

Нарезать мелко лук, грибы, обжарить на сковороде с подсолнечным маслом.
Добавить томатную пасту, перемешать, потушить под крышкой минуту. Снять с огня.
Слить воду с фасоли, добавить к морковно-грибной массе, пюрировать блендером.
Скатать колбаски, выложить в рукав для запекания, готовить в духовке 10 минут при температуре 200 С.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Упражнения для развития писательского мастерства

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 07:04 + в цитатник

43 упражнения для развития писательского мастерства


1 (604x400, 203Kb)

2 (604x392, 192Kb)

3 (604x391, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ
ФОТО

Метки:  

 Страницы: 58 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1