Интересная, познавательная информация - 10 названий брендов, которые мы произносим неправильно

Ингредиенты

Куриная грудка - 350-400 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Смесь перцев - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Маринад:
Соевый соус - 1 ст.л.
Соус чили - 2 ст.л.
Розмарин - 1 веточка.
Базилик сушенный - щепотка.
Карри - щепотка.
Соус Табаско - несколько капель.
Мед - 1 ст.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Грудку посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев со всех сторон.
Шаг 2 Зубчики чеснока нарезать на дольки.
Шаг 3 Сделать в куриной грудке произвольно проколы и начинить грудку дольками чеснока.
Шаг 4 Маринад. В глубокую посуду влить соевый соус, соус чили и Табаско.
Шаг 5 Всыпать сушеный базилик, иголочки розмарина, карри и острую паприку. Добавить мед. Перемешать маринад.
Шаг 6 Погрузить в маринад куриную грудку, обмазав её маринадом со всех сторон. Оставить мясо мариноваться на несколько часов.
Шаг 7 На фольгу налить оливковое масло. На масло уложить куриную грудку, полив ее остатком маринада.
Шаг 8 Закрыть грудку фольгой, уложить ее на противень и поставить в разогретую до t 170 градусов духовку.
Шаг 9 Через минут 30 фольгу открыть, и дать мясу подрумяниться.
Приятного аппетита!

 Из чего готовить:

Для профитролей:

170 г сливочного масла

0,25 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

240 г муки

7 средних яиц

Для заварного крема:

6 крупных желтков

120 г сахара

80 г муки

500 мл молока

75 г сливочного масла

50 г темного шоколада

Для карамели:

400 г сахара

160 мл воды

 Как готовить:

Для приготовления профитролей в сотейнике соединяем масло, сахар и соль. Доливаем 370мл. воды. Даем смеси закипеть и ждем пока растает масло. Убираем сотейник с плиты и вводим муку, размешиваем, ставим назад на плиту. Варим помешивая. Пока тесто не станет однородным и не будет само отходить от стенок. Убираем с плиты и добавляем по одному яйца, каждый раз хорошо все перемешивая. Кладем тесто в кондитерский шприц или мешок.

На противень кладем пергамент и отсаживаем на него профитроли из мешка.

Разогреваем духовой шкаф до 220 градусов и выпекаем 20-25 минут профитроли, дверку духовки не открывать.

Для приготовления крема взбиваем желтки и сахар, пока масса не посветлеет. Постепенно вводим муку.

В кастрюльке греем молоко и даем ему закипеть. Часть молока (120 мл.) переливаем в чашку и ставим в сторону. Остальное молоко струйкой вливаем в крем постоянно помешивая. Крем переливаем в кастрюльку и ставим на максимальный огонь. Постоянно мешаем крем, ждем пока загустеет. Если очень уж густой, разведите молоком, которое стоит в чашке.

Добавляем в крем масло и растопленный шоколад. Тщательно перемешиваем. Наполняем кремом кондитерский мешок. Мешком наполняем кремом профитроли.

Для карамели смешиваем в сотейнике сахар и воду. Ставим их на плиту, даем закипеть и варим на минимальном огне, пока из получившейся жидкости не будет легко создаваться твердый шарик.

Собираем профитроли в горку, обмакивая каждый в карамель.

Приятного аппетита!

Эта работа художника Lucie Bilodeau  - это для любителей, ценителей домашних питомцев, кошек и котов, именно этому посвящена эта работа.

Мастерство резьбы по дереву перед вами и для вас друзья!

Художник из Англии  - William Wiehe Collins. В своей работе он показывает красоту архитектурной работы,строения, которыми можно гордиться 

Какая же шикарная, красиво реализованная бумажная инсталляция из книг, остается только восхититься этой работе

Посмотрите и оцените - роспись камней. Интересно, понравилась вам эта работа или нет!

 Из чего готовить:

Слоеное тесто

Курица

Картошка

Лук

Сливочное масло

Яйцо

 Как готовить:

Режем курицу на кусочки и добавляем к ней соль и перец.

Картошку режем прямо как на фото.

Мелко шинкуем лук.

На противень выкладываем тесто, на него кладем начинку и сворачиваем конвертом.

Масло кладем большими кусками, не жалейте его, пирог будет с ним сочным и ароматным.

Смазываем пирог взбитым яйцом или просто желтком.

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. И выпекаем пирог около часа. Через пол часа после выпекания уменьшаем температуру до 170-160 градусов.

Приятного аппетита!

Ингредиенты
Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 500 г
Крупа манная - 1 /2 стак.
Молоко (или кефир) - 1 /2 стак.
Майонез
Соль
Перец (молотый, по вкусу)
Масло растительное
Рецепт
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.
Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом
Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа

Принципы правильного питания в одной очень полезной и нужной каждому таблице

15 огромных проектов, которые начинались в маленьких гаражах

Большое дело всегда начинается с малого. Где бы вы думали некоторые успешные предприниматели начинали свои многомиллионные проекты? Да-да, именно в гараже.
Неожиданно, но эти всемирно известные компании выросли фактически из гаражей.

Apple

В настоящее время Apple является самой дорогой технологической компанией в мире, а ведь Стив Джобс начинал собирать первые компьютеры в гараже своих родителей.

Microsoft

В 1975 году Билл Гейтс и Пол Аллен основали будущий мастодонт компьютерного рынка – компанию Microsoft в гараже.

Amazon

C 1994 года Джефф Безос начинал превращение своего книжного интернет-магазина из гаражного стартапа в многомиллиардный бизнес.

Harley Davidson

Вокруг каждого глаза находится, по меньшей мере, 10 активных точек шиацу, нажатие на которые способствует восстановлению зрения и повышению его остроты. 
Также всего лишь 10 минут в день точечного массажа определённых точек вокруг глаз способны избавить вас от тёмных кругов и мешков под глазами. 

Шаг 1 (точка А): Расположите пальцы в углубление внутреннего верхнего выступа глазных впадин. Подушечками больших пальцев надавите на точки А. 

Некоторые люди при надавливании чувствуют боль. Это означает, что канал забит и в тканях скопились шлаки. Если болевые ощущения еле терпимы, слегка ослабьте давление. Массируйте точки, считая до 10. Уберите пальцы. 

Повторите прием 3 раза. 

Шаг 2 (точка В): Подушечками указательных пальцев надавите на точки В, расположенные в углубление в середине нижнего выступа глазницы (посередине). 

Надавливайте на кость, не на мягкие ткани! Массируйте точки, считая до 10. Уберите пальцы от точек. 

Повторите прием 3 раза. 

Шаг 3 (точка С): Переместите указательные пальцы к точкам С по нижнему веку к внешнему углу нижнего выступа глазниц. 

Надавите на них и массируйте в течение 10 секунд. 

Уберите пальцы от точек и повторите прием 3 раза. 

Шаг 4 (точка D): Подушечками средних или больших пальцев надавите на точки D на внешнем углу верхнего выступа глазниц. 

Массируйте, надавливая в течение 10 секунд. 

Уберите пальцы от лица и повторите прием 3 раза. 

Шаг 5 (точка Е): Подушечками средних пальцев надавите на точки Е, расположенные в углублении в конце брови (НЕ на висок!). 

Массируйте надавливая в течение 10 секунд. Уберите пальцы от лица. 

Повторите прием 3 раза. 

Шаг 6: Интенсивно разотрите ладони до тепловых ощущений. Закройте глаза и приложите к ним теплые ладони не надавливая (в случае необходимости правой рукой частичного покройте левую руку). 

Держите ладони, считая до 10. 

Повторите 3 раза, чтобы почувствовать тепло ваших рук на ваших глазах. 

Шаг 7: Подушечками указательных, средних и безымянных пальцев помассируйте слегка область вокруг глаз . 

Массаж производится по кости вокруг глаз круговыми движениями, начиная с внутренних углов близко к носу. Затем по переносице вверх, вдоль бровей по надбровной дуге к вискам. Далее следуйте по нижним выступам глазницы к носу. 

Повторите это движение 10 раз. Отпустите. 

Повторите цикл 2 раза. 

Массируйте строго по указанным точкам. 
Данный массаж активизирует отток лимфы. 
Если ткани слишком забиты шлаками, четкость зрения может слегка смазаться. Это нормально и быстро пройдет. 
Если в отдельных точках болевые ощущения особо интенсивные, не обязательно осуществлять сильное надавливание. Достаточно умеренно надавливать на эти точки до предела терпимости. 
Для заключительного массажа области вокруг глаз используйте любое подходящее массажное масло. 

Дорогие друзья, оцените работу художника  - Уильяма Кейта.

Фотографии заката в Алуште

Предлагаю вам посмотреть очень красивые,  пейзажи Рекса Престона, где показываются прелести, так ценимые нами природы

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Петрушка — 4 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Хлеб белый — 400 г
Масло растительное — 500 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сливочное масло комнатной температуры смешайте с нарезанной петрушкой, заверните в фольгу и уберите в морозилку на час.
   2. У куриной грудки отделите малое филе от большого и слегка отбейте оба филе.
   3. Посолите, поперчите. В центр большого филе положите кусочек зеленого масла.
   4. Накройте малым филе, оберните со всех сторон, чтобы масло при жарке не вытекло.
   5. Яйца взбейте вместе с молоком, посолите.
   6. Хлеб натрите на терке.
   7. Обваляйте котлету сначала в муке, затем — в яичной смеси и в хлебных крошках. Опять в яичной и ещё раз в крошках.
   9. Обжарьте в кипящем масле, затем доведите до готовности в духовке при 180ºC около 20 минут.

Приятного аппетита!

Из чего готовить:

-Лаваш тонкий

-Яйцо — 1 шт.

-Сыр — 30-50 г

-Соль — по вкусу

-Ветчина, колбаса, мясо

-Масло для жарки — 1 ст. л.·

Как готовить:

Взбиваем яйца с солью (соль только тогда, когда сыр не очень соленый).

Трем на терку сыр.

Лаваш выкладываем по форме сковороды. И ставим жариться на средний огонь. Поливаем лаваш яйцом и сверху присыпаем сыром (на этом этапе можете добавить ветчину или мясо мелко нашинкованные). Заворачиваем торчащие края лаваша на сковороду. Обжариваем с дух сторон до румяной корочки. Важно, держите именно средний огонь, что бы и начинка приготовилась и лаваш зарумянился.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

10 самых чувственных фильмов XXI века.

8 дорог, по которым стоит пройти хотя бы раз в жизни.

Посмотрите на фотографии, прочитайте описание к ним и вы поймете, почему стоит пройти по этим дорогам

Эти фотографии показывают, что выдры, как бы это не было удивительно, очень милые и смешные

Взгляните на эту работу художника, думаю вам понравится!

Таинственный свет солнца на картинах художника Дмитрия Колпашникова.

Интересные, прикольные фото  - До и после: здесь вы увидите забавные семейные фото десятки лет спустя 

Ингредиенты:

Фарш говяжий — 400 г 
Макаронные изделия (мелкие рожки, ригатони, не вермишель) — 150 г
Яйцо — 1 шт. 
Томатная паста — 1 ст. л. 
Сыр тертый — 1 стак.
Черный перец — по вкусу 
Орегано — 1 ч. л. 
Масло растительное (для обжарки) — по вкусу

Приготовление:

1. Мелкие макароны отварите аль денте, слейте воду и остудите. Смешайте с фаршем, томатной пастой или соусом, яйцом и тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу и обязательно добавьте немного орегано. Хорошо вымешайте фарш и дайте ему постоять минут 15. Яйца можно добавить и два, если они не слишком крупные. В любом случае, фарш не должен быть жидким. 
   2. Влажными руками скатайте небольшие круглые котлеты. Некрупные легче переворачивать. При желании можно запанировать котлеты в муке, вкуснее в кукурузной, добавив в панировку пряные травы. 
   3. Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки, затем убавьте огонь до минимума, плесните на дно не больше двух ложек горячей воды и прикройте крышкой, чтобы котлеты дошли. Можно после легкой обжарки запечь котлеты в бешамеле или сырном соусе. 
   4. Подавайте котлеты с домашним томатным соусом или кетчупом. Отлично идет к котлетам и томатный сок.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г баранины на косточке с жирком 
половина среднего корня сельдерея 
3 средние картофелины 
1 средняя морковка 
четверть кочана молодой капусты 
1 крупный красный сладкий перец 
2 больших спелых помидора 
2 большие луковицы 
1 стручок острого красного перца 
1/2 л несладкого кваса 
1 ч. л. черного перца горошком 
соль, свежемолотый черный перец 
сметана по желанию и зелень (любисток, укроп, петрушка) для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 
Баранину порубите порционными кусками, положите в большую кастрюлю, залейте 2 л холодной воды, на среднем огне доведите до кипения, снимите пену, добавьте соль и черный перец горошком, уменьшите огонь, варите 1,5 ч, периодически снимая жир и не давая бульону бурно кипеть.

Шаг 2 
Картофель, морковь, лук и сельдерей нарежьте небольшими дольками. Капусту тонко нашинкуйте. У сладкого и острого красного перца удалите семена мякоть нарежьте тонкой соломкой. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, мякоть порубите.

Шаг 3 
Положите в слабо кипящий бульон лук, сельдерей и морковь. Варите 15 мин. Добавьте помидоры и перцы, варите 5 мин. Положите картошку и капусту, варите до мягкости, примерно 15 мин.

Шаг 4 
В чистый сотейник влейте квас, доведите до кипения, снимите с огня. Зелень очень мелко нарежьте (если у любистока слишком грубые стебли, удалите их).

Шаг 5 
За 5 мин. до готовности чорбы влейте квас и всыпьте зелень. Снимите готовый суп с огня, поперчите, закройте крышкой и оставьте на 15 мин. Подавайте горячим, при желании заправив сметаной.

9 мини-сериалов, от которых невозможно оторваться.

Давайте насладимся Камчаткой, ее красотой, увидим ее прелести. Невероятная красота Камчатки в фотографиях

Эта статья и идеи, предложенные тут, будут полезны для хозяек, как и где можно хранить нужные, кухонные вещи (или продукты) на кухне.

Мастерская, красивая, ручная работа. Игрушки,  из валяной шерсти, которые так реалистично выглядят

Дверные ручки с фантазией, сделанные необычно, но смотрится прикольно.

Ингредиенты:

Булочки — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твердый — 70 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
   2. Луковицу мелко порубите. Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте, пока жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
   3. Тем временем мелко нарежьте отварную куриную грудку.
   4. Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте массу 5–7 минут.
   5. Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш. Наполните булочки подготовленной начинкой. Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.
   6. Запекайте жюльен в булочках 10 минут при температуре 180ºC.

Приятного аппетита!

Красивое и необычное оформление рыбной нарезки

• Вертикальные полоски. Если ты невысокая обладательница пышных форм, вещи с вертикальной полоской - твой must-have. Помни, нужно выбирать тонкую полоску, так как широкая в одежде немного полнит. Лучше всего носи вертикальную полоску с однотонными футболками, блузами и строгими рубашками.

• Джинсы с высокой посадкой. Скрыть бока и лишние сантиметры на животике, а также удлинить силуэт можно с помощью джинсов с завышенной талией. Кстати, это не обязательно должны быть джинсы, так же актуальны свободные либо укороченные варианты брюков.

Юбка А-силуэта.

Ингредиенты:

Семга (филе) — 400 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры (средние) — 4 шт.
Сливки молочные (20%) — 500 мл
Укроп, соль, перец черный — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода —1,25 л

Приготовление:

1. Нарезать кубиками картофель и рыбу, измельчить лук, натереть на крупной терке морковь. Очищенные от кожицы помидоры тоже мелко нарезать.
   2. В посуде, где будет готовиться суп, разогреть масло, обжарить в нем лук и морковь. Добавить к овощам мелко порезанные томаты, стараясь не потерять сок. Тушить несколько минут.
   3. Влить воду. Когда вода закипит, добавить картошку, посолить, не забыть про перец. Варить 10 минут под крышкой.
   4. На заключительном этапе добавить рыбу, она готовится почти мгновенно. Влить сливки. Поварить еще минут 5. Снять с огня. Добавить зелень укропа и дать настояться супу еще 30 минут.

Приятного аппетита!

Идеи, что можно сделать, придумать для ребенка - Креативные полочки для детской

Редкая красота  - Разукрашенные камушки от Erdal Parlakli

А как вы относитесь к такой работе?
 

Вы только взгляните, какая идея, что можно сделать из битой посуды! 

10 крутых фишек профессиональных визажистов, которые будут полезны любой женщине

1. Очищайте губки и кисточки для макияжа

Очищайте губки и кисточки для макияжа, а после высушивайте их полотенцем перед использованием. Этот совет поможет вам не только сэкономить деньги на косметике, но также позволит создать естественный образ. База для макияжа, нанесенная чуть влажной губочкой принесет больше естественности.

2. Не храните косметические средства в ванной комнате

Во влажной и теплой среде происходит размножение бактерий, а также сокращается срок службы ваших косметических продуктов. Профессионалы даже помещают в свои чемоданы с косметическими средствами специальные абсорбирующие гранулы (обычно их кладут в коробки для обуви, чтобы избежать чрезмерной влажности).

3. Делайте свои брови естественными

Предлагаю вам рассмотреть варианты  интерьеров кухонь

Идеи лаванды в интерьере

Интересная, уникальная история в животном мире - Котенка подселили в семейку хорьков, приняли как своего.

Этот мужчина кормит детёныша дельфина, найденного выброшенным на берег.

Ингредиенты:

Картошка крупная — 4 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Сухие специи — по вкусу
Пепперони, нарезать ломтиками — 150–200 г
Томатный соус — 1,5 стак.
Моцарелла — 120 г

Приготовление:

1. Вымойте картофель, затем с помощью двух лопаток, а точнее, их ручек зажмите каждый. Острым ножом сделайте глубокие надрезы, но не дорезайте до самого конца.
   2. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом. В некоторые разрезы вставьте ломтики пепперони, посолите и поперчите, добавьте специи, полейте растительным маслом.
   3. Запекайте картофель при 200 ºC около 45–60 минут.
   4. Полейте каждую картофелину томатным соусом.
   5. Посыпьте картошку тертым сыром.
   6. Верните картошку в духовку еще на 5–7 минут, чтобы расплавился сыр.
   7. Готовый картофель украсьте зеленью и подавайте к столу спустя 5 минут после запекания.

Приятного аппетита!

Никола Тесла: 10 интересных идей будущего

Имя Николы Теслы неоднозначно, кто-то называл его гением, опередившим свое время, а кто-то - банальным мошенником и фантазером. 

Здесь, для вас подборка самых ярких идей Николы Теслы, часть которых была принята «на вооружение», а часть так и осталась безвестна, но имеет огромный потенциал, если правильно подойти к исследуемой проблеме.

Если вы любите покушать, что - то необычное,незнакомое, экзотическое - 10 самых экзотических фруктов 

Ингредиенты:

Курица весом около 1,3 кг — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Яблочный уксус — ½ стак.
Мед — ⅓ стак.
Сушеная мята — 1 щепотка
Изюм — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курочку промойте, удалите лишний жир, обсушите бумажными полотенцами.
   2. Курицу натрите оливковым маслом, а затем посолите. Можно немного натереть черным перцем или смесью специй для курицы. Переложите курицу в жаропрочную форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 180ºC. Время приготовления курицы зависит от самой курицы и ее веса. Если вы используете домашнюю курицу весом до 1,5 кг, то запекать ее вам придется не меньше часа, причем в форму советую налить примерно 100 мл воды. Магазинную курицу готовьте 40–50 минут. Чтобы проверить готовность курицы, проткните грудку: если сок будет прозрачным, а само мясо белым, то курица готова.
   3. Пока запекается курица, приготовьте соус. Для этого смешайте яблочный уксус, мед, сушеную мяту, 1 ст. л. оливкового масла и горсть изюма. Все это перелейте в кастрюльку и уваривайте на медленном огне, пока изюм не разбухнет, а сам соус не загустеет. Соус готов. 
   4. Готовую курочку полейте медовым соусом. Сверху выложите изюм. Подавайте курочку горячей с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

● Кабачок 1 шт. 
● Баклажан 1 шт. 
● Помидор 4 шт. 
● Сыр твердых сортов 80 г. 
● Чеснок дольки 4 шт. 
● Базилик зелёный свежий 2 веточки 
● Соль и специи по вкусу 
● Масло оливковое 0,5 ст.

Приготовление:

Подготовим все необходимые продукты.Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками. Овощи я очищаю от шкурки. Но у меня зрелый кабачок. Если молодой, то шкурку можно не снимать. Серединку я не убирала, так как, разрезав, поняла, что она, как у "молочного" кабачка. Укладываю кругляшки в посуду для запекания. Так мне удобнее с начинкой работать. Специями и солью немного посыпала заранее.

Сыр нарезаем ломтиками. Чередуем друг с другом кружочки кабачков, помидоров и сыр, чеснок тонкими пластинками. Посуду предварительно смажьте растительным маслом.Приготовим заливку, смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок. Приготовленной смесью поливаем кабачки и запекаем их в духовке до готовности. Посыпаем сыром и ещё 3 минуты в духовке.Готовое блюдо посыпать зеленью!

Приятного аппетита!

10 понятных книг на сложные темы, которые безболезненно повысят ваш IQ.