Незаменимые аминокислоты, необходимые мозгу

(не синтезируются в организме человека, а поступают в организм только из продуктов питания)

ИЗОЛЕЙЦИН – незаменимая аминокислота, которая определяет физическую и психическую выносливость, т.к. регулирует процессы энергообеспечения организма. Является необходимой для синтеза гемоглобина, регулирует уровень сахара в крови. В силу вышеупомянутых свойств очень важна при физических нагрузках, а также при проблемах с психикой, в т.ч. при психических заболеваниях. Недостаток изолейцина вызывает возбуждение, беспокойство, тревогу, страх, утомление, головокружение, обморочные состояния, учащенное сердцебиение, потливость.

Источники изолейцина: миндаль, кешью, куриное мясо, турецкий горох, яйца, рыба, чечевица, печень, мясо, рожь, большинство семян, соевые белки.

ЛЕЙЦИН

Ингредиенты:

Курица весом около 1,3 кг — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Яблочный уксус — ½ стак.
Мед — ⅓ стак.
Сушеная мята — 1 щепотка
Изюм — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курочку промойте, удалите лишний жир, обсушите бумажными полотенцами.
   2. Курицу натрите оливковым маслом, а затем посолите. Можно немного натереть черным перцем или смесью специй для курицы. Переложите курицу в жаропрочную форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 180ºC. Время приготовления курицы зависит от самой курицы и ее веса. Если вы используете домашнюю курицу весом до 1,5 кг, то запекать ее вам придется не меньше часа, причем в форму советую налить примерно 100 мл воды. Магазинную курицу готовьте 40–50 минут. Чтобы проверить готовность курицы, проткните грудку: если сок будет прозрачным, а само мясо белым, то курица готова.
   3. Пока запекается курица, приготовьте соус. Для этого смешайте яблочный уксус, мед, сушеную мяту, 1 ст. л. оливкового масла и горсть изюма. Все это перелейте в кастрюльку и уваривайте на медленном огне, пока изюм не разбухнет, а сам соус не загустеет. Соус готов. 
   4. Готовую курочку полейте медовым соусом. Сверху выложите изюм. Подавайте курочку горячей с любым гарниром.

Приятного аппетита!

В природе есть множество полезных продуктов, которые помогают организму вывести излишнюю жидкость и благодаря этому сохранять здоровье. Мочегонные средства также очень полезны для тех, кто хочет сбросить вес: зачастую то, что кажется нам лишними килограммами, это всего лишь накопленная жидкость. Из-за нее ты можешь выглядеть немного опухшей.

Обратите внимание, что если ты собираешься добавить в свой рацион продукты с мочегонным свойством, тебе надо будет пить как можно больше жидкости, чтобы избежать обезвоживания организма.

Предлагаю вам список продуктов, которые помогут тебе похудеть или избавиться от накопившейся в организме жидкости.

Арбуз 
Этот вкуснейший фрукт (точнее, с формальной точки зрения, арбуз — это ягода) содержит большое количество воды, помогает вывести лишнюю жидкость и сохранить при этом нормальную гидрацию огранизма. Этими же свойствами обладает и дыня.

Зеленый чай 
Зеленый чай содержит много кафеина (хотя и меньше, чем обычный кофе), так что его следует пить лишь тогда, когда тебе необходимо вывести излишнюю жидкость из организма.

Яблочный уксус 

8 самых полезных фруктов

1. Банан. Этот фрукт способствует снижению давления и предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний. Он нормализует работу желудка, снижая кислотность и устраняя изжогу, повышает настроение, а также банан достаточно сытный, поэтому его легко можно использовать в качестве завтрака или перекуса.

2. Грейпфрут. Этот фрукт улучшает пищеварение и способствует лучшему усвоению пищи. Также грейпфрут благотворно влияет на обменные процессы в организме, ускоряя их. При умеренном питании, если регулярно есть грейпфрут, то за несколько месяцев можно похудеть на 5-7 килограмм.

3. Абрикос.

Список для тех, кто хочет расширить свое сознание.

• Данте Алигьери «Божественная комедия»
• Аристотель «Политика»
• Александр Афанасьев «Русские заветные сказки»
• Ричард Бах «Чайка по имени Джонатан Ливингстон»
• Александр Беляев «Продавец воздуха»
• Энтон Бёрджесс «Заводной апельсин»
• Михаил Булгаков «Великий канцлер»
• Михаил Булгаков «Мастер и Маргарита»
• Борис Васильев «В списках не значился»
• Курт Воннегут «Бойня номер пять»
• Гёте «Фауст»
• Николай Гоголь «Мертвые души»
• Александр Грибоедов «Горе от ума»
• Даосская книга притч «Чжуан-цзы»
• Филип Дик «Мечтают ли андроиды об электроовцах?»
• Федор Достоевский «Братья Карамазовы»
• Федор Достоевский «Идиот»
• Федор Достоевский «Преступление и наказание»
• Евгений Замятин «Мы»
• Патрик Зюскинд «Парфюмер. История одного убийцы»
• Эжен Ионеско «Лысая певица»
• Карлос Кастанеда «Искусство сновидения»
• Карлос Кастанеда «Колесо времени»
• Карлос Кастанеда «Учение Дона Хуана»
• Франц Кафка «Процесс»
• Ник Кейв «И узре ослица ангела Божия»
• Ежи Косински «Раскрашенная птица»
• Агота Кристоф «Толстая тетрадь»
• Шодерло де Лакло «Опасные связи»
• Габриэль Гарсия Маркес «Сто лет одиночества»
• Кен Кизи «Пролетая над гнездом кукушки»
• Льюис Кэролл «Алиса в зазеркалье»
• Льюис Кэролл «Алиса в стране чудес»
• Тимоти Лири «История будущего»
• Тимоти Лири «Семь языков бога»
• Теренс Маккена «Пища Богов»
• Гервин Мелвил «Моби Дик или Белый Кит»
• Фридрих Ницще «Так говорил Заратустра»
• Владимир Орлов «Альтист Данилов»
• Чак Паланик «Бойцовский клуб»
• Виктор Пелевин «Generation P»
• Виктор Пелевин «Чапаев и пустота»
• Платон «Государство»
• Андрей Платонов «Котлован»
• Андрей Платонов «Чевенгур»
• Марио Пьюзо «Крестный отец»
• Ошо Раджниш «За пределами просветления»
• Жан Поль Сартр «Тошнота»
• Джером Сэлинджер «Над пропастью во ржи»
• Антуан де Сент-Экзюпери «Маленький принц»
• Мигель де Сервантес «Дон Кихот»
• Братья Стругацкие «Пикник на обочине»
• Братья Стругацкие «Трудно быть богом»
• Братья Стругацкие «Хищные вещи века»
• Татьяна Толстая «Кысь»
• Эрнест Хемингуэй «По ком звонит колокол»
• Карел Чапек «Война с саламандрами»
• Карл Юнг «Тибетская книга мертвых»

В осеннем лесу, на развилке дорог, 
Стоял я, задумавшись, у поворота; 
Пути было два, и мир был широк, 
Однако я раздвоиться не мог, 
И надо было решаться на что-то. 

Я выбрал дорогу, что вправо вела 
И, повернув, пропадала в чащобе. 
Нехоженей, что ли, она была 
И больше, казалось мне, заросла; 
А впрочем, заросшими были обе. 

И обе манили, радуя глаз 
Сухой желтизною листвы сыпучей. 
Другую оставил я про запас, 
Хотя и догадывался в тот час, 
Что вряд ли вернуться выпадет случай. 

Еще я вспомню когда-нибудь 
Далекое это утро лесное: 
Ведь был и другой предо мною путь, 
Но я решил направо свернуть — 
И это решило все остальное.

Роберт Фрост 

Ингредиенты:

● Кабачок 1 шт. 
● Баклажан 1 шт. 
● Помидор 4 шт. 
● Сыр твердых сортов 80 г. 
● Чеснок дольки 4 шт. 
● Базилик зелёный свежий 2 веточки 
● Соль и специи по вкусу 
● Масло оливковое 0,5 ст.

Приготовление:

Подготовим все необходимые продукты.Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками. Овощи я очищаю от шкурки. Но у меня зрелый кабачок. Если молодой, то шкурку можно не снимать. Серединку я не убирала, так как, разрезав, поняла, что она, как у "молочного" кабачка. Укладываю кругляшки в посуду для запекания. Так мне удобнее с начинкой работать. Специями и солью немного посыпала заранее.

Сыр нарезаем ломтиками. Чередуем друг с другом кружочки кабачков, помидоров и сыр, чеснок тонкими пластинками. Посуду предварительно смажьте растительным маслом.Приготовим заливку, смешайте масло, соль, перец, базилик, чеснок. Приготовленной смесью поливаем кабачки и запекаем их в духовке до готовности. Посыпаем сыром и ещё 3 минуты в духовке.Готовое блюдо посыпать зеленью!

Приятного аппетита!

Кто из нас не видел шокирующего видео в интернете, когда пассажиры в ожидании поезда преспокойно наблюдают, как человек падает на рельсы и его переезжает вагон. Отчего так происходит, и как мы сами, вероятно, поведем себя в этой ситуации? Это мы и попытались выяснить.

Для начала определимся с терминологией. Аль­труизмом мы будем называть такое поведение, которое способствует приспособленности и выживанию одного человека, но при этом приводит к трате ресурсов (денег, времени, еды), принадлежащих помощнику. По сути, мы говорим о действиях, наносящих ущерб тому, кто помогает. Но нужно помнить, что есть и реципрокный альтруизм. В основе этого типа помощи другим лежит принцип «ты мне, я тебе». Люди тратят свои силы, время и деньги с неосознанным пониманием того, что и им могут помочь в последующем. Не самое плохое вложение ресурсов, если задуматься. По крайней мере, всё честно.

Доброта нравится девушкам

Один из основателей синтетической теории эволюции, Феодосий Добржанский назвал своё эссе «Ничто в биологии не имеет смысла кроме как в свете эволюции». Альтруизм также обретает смысл с точки зрения учения Дарвина. Во-первых, альтруистическое поведение – это хорошая реклама в борьбе самца за внимание противоположного пола. Если он позволяет себе тратить ресурсы на других, значит, у него их много. Такой успех самца можно объяснить высоким качеством его генов, а значит, и его репродуктивным успехом. К тому же самец-альтруист будет более расположен к заботе о самке и их потомстве. Несколько примитивное объяснение, но верно передаёт суть. Во-вторых, альтруизм очень тесно связан со степенью родства того, кто помогает, и того, кто является адресатом помощи. Биологи неоднократно показывали, что живые существа более охотно помогают своим родственникам, тем, у кого с ними больше общих генов. Последняя «биологическая» ремарка перед погружением в мир психологии: как Вы, наверное, уже поняли, альтруистическое поведение свойственно не только людям как виду, но и другим животным. Особенно хорошо изучено просоциальное (идущее на пользу обществу) поведение у обезьян и общественных насекомых, таких как муравьи или пчёлы.

А почему я?

1. На Куршской косе, что в Калининградской области, есть уникальное место, которое называется «Танцующий лес» либо «Пьяный лес». На участке примерно в 1 кв. км растут посаженные в 1980-х годах сосны. Большая часть деревьев причудливо изогнута, а некоторые в нижней части даже «скручены» в петлю. Науке точно неизвестна причина этого феномена, есть только множество гипотез: природные факторы, генетические особенности, воздействие вирусов или вредителей, и даже особая космическая энергетика данного места.

2. У цейлонского железного дерева всё «не как у людей»: новые листья имеют жёлтый, розовый или красноватый цвет, и только потом зеленеют.

3. Пряность корица — это не семена, листья или коренья какого-нибудь растения, а именно молотая кора дерева, растущего в Шри-Ланке и южной Индии.

4. Дерево Copaifera langsdorffii, найденное

10 понятных книг на сложные темы, которые безболезненно повысят ваш IQ.

Однажды молодой человек поинтересовался у мудрого человека:
— Как у вас получается сохранять семейное счастье? Вы с женой никогда не ссоритесь, все вас уважают и ходят к вам за советами. В чем секрет?

Мудрец улыбнулся и окликнул свою жену. В комнату вошла улыбающаяся и красивая женщина. Кажется, она всем своим видом излучала счастье:

— Да, дорогой!
— Милая, приготовь, пожалуйста, тесто для пирога.
— Хорошо!

Она вышла и через 20 минут пришла сказать, что тесто готово.

— Добавь в него самое лучшее топленое масло из наших запасов. И все те орехи, которые мы оставили для именинного пирога нашего сына.

— Хорошо.

И снова она пришла через 10 минут, а муж сказал

Если вы плохо чувствуете себя в последнее время, есть вероятность, что вы имеете дело с гормональным дисбалансом. Читайте дальше, чтобы узнать больше о гормонах и о том, что они на самом деле делают для вас.

Независимо от того, являетесь ли вы женщиной или мужчиной, тестостерон, эстроген, прогестерон, серотонин, инсулин, кортизол и другие гормоны проходят через ваше тело. Когда все они работают правильно и все вместе, как предполагается, наши тела функционируют должным образом.

В то время как женщин чаще обвиняют в гормональном дисбалансе, мужчины также подвержены изменениям гормонов, которые могут повлиять на их внешний вид и поведение.

Проблемы со сном
Если ваши модели сна недавно изменились, особенно если вы начали спать меньше, чем раньше, у вас может возникнуть гормональный дисбаланс. Женщины испытывают эту проблему, когда речь идет о ночной потливости и горячих вспышках, связанных с менопаузой. Для мужчин это может означать снижение уровня тестостерона.

Изменения в либидо

По оценкам, 80 процентов населения мира не получает достаточного количества железа из своего рациона. До 30 процентов людей могут страдать от состояния, называемого железодефицитной анемией, в результате низкого уровня эритроцитов (эритроцитов). Симптомы железодефицитной анемии могут включать головные боли, усталость, слабость и многое другое.

Железо является жизненно важным компонентом для производства крови. Фактически, около 70 процентов всего железа, обработанного телом, попадает в клетки крови. Гемоглобин — важный элемент для транспортировки кислорода из легких в ткани, который в основном состоит из железа. Без железа организму недостает кислорода, необходимого для того, чтобы он работал.

Железо помогает поддерживать умственную и физическую энергию, помогает в работе желудочно-кишечных процессов и регулирует температуру тела.

Рекомендуемая ежедневная доза.

Первый
 Утро: Овсяная каша с отрубями (я беру Нордик) плюс ¼ чайной ложки меда, плюс корица по вкусу, плюс 0,5 банана. Чай или кофе с половинкой апельсина.
 Перекус: Яблоко (порезать ломтиками и посыпать корицей) и половинка апельсина.
 Обед: Завернутые в лаваш зелень, сырок, кусочки мяса, овощи. Смазать двумя каплями сметаны с низкой жирностью или творожком Президент 0%. На десерт: яблоко.
 Перекус: Киви, половинка яблока и половинка апельсина порезанные.

 Ужин: зеленый салат плюс курица или рыбка, запеченные в рукаве со специями.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.

Второй

Древний человек, как и современный, периодически испытывал желание зафиксировать свои эмоции или мысли. Сегодня всё просто - мы возьмём блокнот и ручку, либо откроем компьютер и напишем нужный текст. А много веков назад наши пращуры использовали острый камень для выбивания им на стене пещеры рисунка или значка. А на чем и чем писали в стародавние времена на Руси?

Церы и писала - что это такое?

Вместо бумаги в Древней Руси использовали церы, которые представляли собой деревянную дощечку в виде небольшого подноса, заполненного воском. Это было многоразовое устройство: на воске царапали буквы, при необходимости их затирали, и церы снова были готовы к употреблению.

Писала, которыми и работали с воском, делали из кости, дерева или металла. Эти пращуры современных карандашей выглядели как палочки длиной до двадцати сантиметров, с заостренным концом. Писала украшались резьбой или орнаментом.

Береста и пергамент как замена бумаге.

Помидоры, наверное, являются самыми вкусными из овощей. Красный цвет овоща поднимает настроение даже в самый грустный день. Те люди, которые следят за своим питанием, выбирают именно помидоры. А все потому, что эти овощи богаты витаминами и микроэлементами.

Кому не стоит есть помидоры?

Все люди разные, и у каждого человека может быть аллергия на определенный вид продукта. В том случае если есть аллергия на помидоры, не нужно употреблять данные овощи. Полностью запрещены не только свежие помидоры, но и помидоры в различных видах: вареные, маринованные, тушеные, жареные. Не стоит увлекаться помидорами беременным женщинам, а также женщинам, которые кормят грудью малышей, так как употребление овоща может вызвать проблемы с неокрепшим детским пищеварительным трактом. Помидоры противопоказаны людям, страдающим болезнями почек. Так, овощи только усугубляют течение мочекаменной болезни. Детям помидоры стоит начинать давать с 4 лет и даже позднее, так как овощ не только способен вызвать аллергию, но и очень трудно переваривается.

Польза помидоров для организма человека

В помидорах содержится

11 способов не забывать прочитанное

Когда мы читаем что-то интересное, хочется удержать в памяти все детали. Но проходит время — и мы обнаруживаем, что не можем вспомнить не только детали, но даже суть.

Провалы в памяти? Склероз? Ничего подобного. Просто читать и запоминать — это два разных процесса. Чтобы удержать информацию в голове, память нужно включить. Вот 11 способов, которые помогут это сделать.

1. Ароматное чтение

Случалось вам когда-нибудь, зайдя в комнату, ощутить запах мебели и сразу что-то вспомнить? «Вау, будто я у бабушки дома» или «Помнишь тот старый отель?»

Обоняние тесно связано с памятью, потому что место, где находятся анализаторы запахов, расположено очень близко от участка

мозга

, контролирующего память. Ученые обнаружили, что если дети сдают экзамен в комнате с таким же запахом, при котором проходили занятия, то они справляются лучше тех, кто сдает экзамен в комнате без аромата.

Лайфхак: когда читаете, нюхайте любимые цветы, духи или эфирное масло. Когда понадобится вспомнить информацию, снова вдохните этот же аромат.

2. Связь с местом

Связь с местом тоже помогает вспомнить информацию. Это подтверждает забавное исследование: шести дайверам дали список из 40 слов. 20 слов они учили на берегу, еще 20 — под водой. Затем дайверов протестировали, один раз на берегу, другой раз под водой. Слова, которые они учили под водой, лучше вспоминались под водой, и наоборот.

Если вы читаете в своей спальне, то и вспомнить прочитанное легче всего там. Но не бежать же в спальню каждый раз, когда нужно чем-то поделиться. Используйте лайфхак.

Лайфхак: найдите вещь, которая напомнит вам об атмосфере спальни: подушку, светильник, плед. Мысленно перенеситесь в спальню, и память заработает.

3. Общая картина

Детали запомнить легче, если встраивать их в общую картину. Вот как ученые это выяснили. Они предложили двум группам студентов прочитать детективный роман. Участники одной группы получали его по одной странице, переходя к следующей только после прочтения предыдущей. Участников другой группы попросили сначала прочитать заключение, чтобы они знали, кто и почему совершил убийство. А потом им дали книгу полностью.

Группа, читавшая роман постранично, потратила на него на 30% больше времени, а понимание текста оказалось хуже. Группа, которая сначала получила «общую картину», поняла текст на 38% лучше. Более того, формирование общей картины позволяет запомнить информацию на более долгий срок.

Лайфхак: постарайтесь сложить общую картину. Если нужно — загляните в конец. Так можно

4. Образы

Она молода и прекрасна была 
И чистой мадонной осталась, 
Как зеркало речки спокойной, светла. 
Как сердце мое разрывалось! 

Она беззаботна, как синяя даль, 
Как лебедь уснувший, казалась; 
Кто знает, быть может, была и печаль... 
Как сердце мое разрывалось! 

Когда же мне пела она про любовь, 
То песня в душе отзывалась, 
Но страсти не ведала пылкая кровь... 
Как сердце мое разрывалось!

Александр Блок 

Ингредиенты:

Огурец свежий — 0,5 шт.
Греческий йогурт — 2 стак.
Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст. л.
Чеснок, измельчить — 1 зубчик 
Соль — 0,5 ч. л.
Свежая петрушка, нарезать — 2 ст. л.
Свежая мята, измельчить — 0,5 ст. л.
Сушеный чеснок — 0,25 ч. л.
Сушеный укроп — 0,25 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Огурец вымойте, половину натрите на терку. Вторую половину нарежьте на мелкие кусочки, посолите и дайте постоять, чтобы выделился сок.
   2. Соедините йогурт с лимонным соком, измельченным чесноком, солью, петрушкой, мятой (ее добавлять необязательно). Приправьте сушеным чесноком и укропом.
   3. С огурцов слейте воду, хорошо их отожмите. Добавьте к йогурту, перемешайте.
   4. Соус уберите в холодильник, чтобы он охладился.

Приятного аппетита!

Чтобы губы были здоровыми важно постоянно следить за их состоянием, увлажнять, защищать и питать их независимо от времени года.
С основным уходом за губами прекрасно справится бальзам для губ, который можно сделать своими руками в домашних условиях.

Основные компоненты, содержащиеся в домашних бальзамах для губ и их действие:

Воск пчелиный - обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, и что очень важно защищает от грибковых, бактериальных и вирусных инфекций. Обязателен для придания твердости бальзамам для губ, приготовленным в домашних условиях.

Мёд – прекрасное и давно известное средство для смягчения и расслабления кожи губ. Он оказывает регенерирующее и лечебное действие при раздражениях и шелушениях.

Масло Ши – увлажняет, питает, смягчает и омолаживает.
Витамин А

Как каблуки влияют на ноги

Прекрасные дикие животные, в дикой природе на фотографиях, которые подготовили  - Финaлиcты кoнкypca Соmеdу Wildlifе Рhоtоgrаphу Аwаrds 2018. Интересные, необычные, веселые кадры 

10 книг, над которыми плакал весь мир.

1. Эрих Мария Ремарк — "Три товарища"

Эрих Мария Ремарк вошёл в литературу как автор книг о судьбе "потерянного поколения". Это были правдивые, основанные на опыте самого писателя, истории о молодых людях, прошедших ужасы мировой войны. "На Западном фронте без перемен", наряду с романами Э. Хеммингуэя, Р. Олдингтона и У. Фолкнера, стал исповедью "сына века".
"Три товарища" - пронзительный роман об одиночестве и взаимопонимании, о дружбе и любви, о преданности и хрупкости человеческой жизни. Его герои далеки от социальных волнений и политических бурь 1930-х годов, но приближающаяся катастрофа оставляет свои печальные отметины и в их жизни.
Несмотря на трагические ноты, это книга об удивительном счастье человека - умении не заблудиться в лабиринтах привидений и лжи.

2. Дженни Даунхэм — "Пока я жива"

Шестнадцатилетняя героиня этой книги только начинает жить, и ей так много хочется успеть. Поэтому она пишет список всех своих желаний и берется за дело. Не все в нем так невинно, как у ее сверстников. Но лишь потому, что она во многом на них не похожа. А еще потому, что ей нужно успеть все сейчас! "Пока я жива" - честный, смелый и невероятно жизнеутверждающий роман. Он в полном смысле слова останавливает время, напоминая о том, что нужно ценить главное, ловить момент, быть смелее в желаниях и наслаждаться приключениями, которые нам дарит каждый день.

3. Джоджо Мойес — "До встречи с тобой"

Лу Кларк знает, сколько шагов от автобусной остановки до ее дома. Она знает, что ей очень нравится работа в кафе и что, скорее всего, она не любит своего бойфренда Патрика. Но Лу не знает, что вот-вот потеряет свою работу и что в ближайшем будущем ей понадобятся все силы, чтобы преодолеть свалившиеся на нее проблемы.
Уилл Трейнор знает, что сбивший его мотоциклист отнял у него желание жить. И он точно знает, что надо сделать, чтобы положить конец всему этому. Но он не знает, что Лу скоро ворвется в его мир буйством красок. И они оба не знают, что навсегда изменят жизнь друг друга.

4. Аннабель Питчер — "Моя сестра живет на каминной полке"

Какая роскошь — быть не в моде 
И жить, ни на кого не глядя, 
И одеваться по погоде, 
Не ради взглядов встречных дядей. 

Прослыть не побояться дурой, 
Не прибавлять платформой роста, 
Не подгонять свою фигуру 
Под " шестьдесят " и " девяносто." 

Веселой быть и самодурной, 
Зевать, коль станет слишком скучно. 
Какая роскошь — быть не модной, 
А быть самой собою — штучной. 

 

Лариса Рубальская

У вас маленькая кухня, место мало, а как же стол на кухне, где и как его поставить? Здесь подборка идей!

Ann Carrington сделала корабль из жемчуга

Прекрасная работа, смотрите, наслаждайтесь!

Вдохновение природой в сюжетах вышивки гладью Helen M. Stevens

Даже из вилок можно придумать украшения, хоть и необычные

Ты долгое время 
Считала наивно, 
Что всё в этой жизни 
Должно быть взаимно. 
Взаимной должна быть твоя доброта… 
Но щедрость, 
С которой ты ею делилась, 
Порою тебя повергала в немилость 
У тех, 
Для кого ты старалась всегда. 
И годы наивность поправили мудро: 
Не могут взаимны быть 
Вечер и утро. 
И радость и горе. 
И правда и ложь. 
Доверье и хитрость. 
Улыбка и нож. 
А время спешит и проносится мимо. 
И в этом оно бесконечно взаимно. 
Как наша любовь 
И как наша печаль, 
Как «Здравствуй», 
Когда далеко до «Прощай»… 

 

Андрей Дементьев

Ингредиенты:

Свинина — 2 куска
Помидор — 1 шт.
Сыр — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Мука — для панировки
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1.Мясо завернуть в пищевую пленку и отбить с обеих сторон как следует. Посолить/поперчить.
2. Помидоры нарезать на кружочки, сыр нарезать пластинками или натереть на крупной терке.
3. Яйцо немного взбить вилочкой. Куски мяса обмакнуть в яйцо, обвалять в муке с обеих сторон.
4. Масло очень хорошо разогреть на сковороде, выложить туда куски мяса и обжарить с одной стороны до золотистого цвета. При этом огонь уменьшить на средний.
5. Перевернуть мясо, выложить дольки помидоров, сверху сыр, налить немного горячей воды и закрыть крышкой. Жарить еще примерно 10 минут. Сыр должен растопиться.

Новая топографическая карта Антарктиды с разрешением до двух метров делает ее самым детально картографированным континентом планеты.

Работа по подготовке новой карты Южного континента потребовала анализа сотен спутниковых снимков, полученных между 2009 и 2017 годом. Для их сопоставления и объединения пришлось разработать специализированное программное обеспечение и использовать мощь суперкомпьютера Blue Waters, работающего в Университете Миннесоты. Однако полученная в результате карта REMA (Reference Elevation Model of Antarctica) отображает различные участки поверхности Антарктиды с разрешением от двух до восьми метров — для сравнения, до сих пор разрешение таких карт обычно составляло 1000 метров.

По словам руководившего работой профессора Государственного университета Огайо Йена Ховата (Ian Howat), даже Марс рассмотрели намного детальнее. Однако теперь Антарктида картографирована лучше, чем любой другой континент на Земле: полная карта в максимальном разрешении занимает 150 Тб дискового пространства.

Антарктида на новой карте видна в непревзойденных деталях / ©The Ohio State University

Она поможет полярникам планировать свои работы, а ученым — следить за стремительными переменами, развивающимися здесь в связи с глобальным потеплением. Напомним, не так давно от материка откололся крупнейший в истории наблюдений айсберг. Карта REMA содержит данные о точной высоте каждого участка поверхности Антарктиды с точностью менее метра и позволит заметить и не столь грандиозные, но оттого не менее важные события

По мнению ученых, сельскохозяйственная деятельность привела к увеличению количества углекислого газа в атмосфере.

Климатологи США провели сравнительный анализ современной климатической эпохи и аналогичного периода предыдущей. Они нашли существенное различие в развитии климатических условий и связали его с деятельностью древних фермеров. Работа опубликована в журнале Scientific Reports.

Пятнадцать лет назад один из авторов исследования Уильям Руддиман (William Ruddiman) из Виргинского университета изучал следы метана и углекислого газа, оставшиеся в антарктическом льде. Он рассказал, с чего все началось:

«Я заметил, что

Установка длиной в 600 метров поможет извлечь из океана груды отходов, преимущественно в районе Большого тихоокеанского мусорного пятна.

Компания The Ocean Cleanup из Голландии запустила систему, которая очистит Тихий океан от мусора. Установка начала работать в тестовом режиме на участке в заливе Сан-Франциско, недалеко от берега. Конечная цель системы под названием System 001 — Большое тихоокеанское мусорное пятно (Great Pacific garbage patch).

Большое тихоокеанское мусорное пятно локализуется в северной части Тихого океана, по данным ЮНЕСКО, площадь мусорного острова в два раза превышает площадь штата Техас (более 1,2 миллиона квадратных километров). Остров образуют отходы из Северной Америки и Японии. Груда мусора наносит непоправимый ущерб экосистеме океана. Рыбы, черепахи, птицы и другие обитатели тихоокеанской зоны принимают куски мусора за пищу и погибают, поедая их. Вещества, содержащиеся в мусоре, также вредят животным, отравляя их и вызывая гормональные сбои.

The Ocean Cleanup

Без пробок — потому что воздушное. Vertical Aerospace представила концепт электрического аэротакси, которое будет возить пассажиров из одного города в другой.

Vertical Aerospace — британский стартап, создающий летающие машины. Поскольку концептом автомобиля в воздухе уже никого не удивишь (их создают даже Airbus и Uber), стартап решил направить усилия на то, чтобы сделать свое творение наиболее практичным и ввести его в эксплуатацию как можно скорее.

Во-первых, это такси. А значит, будет доступно почти всем. Во-вторых, для аппарата не нужна длинная взлетная полоса — он может взлетать и садиться вертикально. В-третьих, аэротакси не будет беспилотным. Пусть сейчас в тренде создание автомобилей, для которых не нужны водители, компания Vertical Aerospace уверена, что гораздо безопаснее и быстрее будет сделать управляемое воздушное такси.

Руководитель стартапа Стивен Фитцпатрик (Stephen Fitzpatrick) вдохновлялся машинами «Формулы-1» и использовал некоторые технологические принципы устройства болидов для создания воздушного такси. Также Vertical Aerospace с самого начала сотрудничала с 28 ветеранами авиационно-космической отрасли и техническими экспертами из Airbus, Boeing и Rolls-Royce.

Компания уже провела летные испытания аппарата в аэропорту Котсуолда в Глостершире (Англия). Тестировалась беспилотная демонстрационная модель весом 750 килограммов. Vertical Aerospace получила разрешение на выполнение рейсов от Управления гражданской авиации Великобритании и надеется начать перевозки людей на воздушном такси уже в 2022 году.

Благодаря ,,Вулкану" вы можете совершенно бесплатно, не выходя из дома испытать, опробовать лично, все прелести игры. А то все рассказывают, хвастаются, завлекают нас, а многие из нас даже не пробовали рулетку, карточных игр, слоты. Игра привлекает ощущениями, этим азартом, этими эмоциями. Тут позитив, радость, смех, азарт. Будет все! Даже играя бесплатно, не рискуя деньгами, вы все равно испытываете азарт, этот адреналин от азартной игры. Вас заманивает сюжет, вы хотите выигрыша (даже виртуального), хочется совпавших линий, бонусов, можно и призовую игру. В каждой игре бонусы отличаются друг от друга. Это не так, что один раз увидел, сыграл и все, больше не интересно.

Игры с хорошей, красивой графикой, где и над музыкальным оформлением славно поработали.

Многие игры с юмором, разными приколами. Надо быть внимательным, чтобы ничего не упустить, не прозевать шутку разработчиков.

,,Вулкан" дарит своим игрокам разнообразие, право выбора любой понравившейся, подходящей вам и вашему настроению тематики игры.

Тут http://my.vlkslotzi.com/ выбор для женщин и мужчин, не важно, где и кем вы работаете. Для всех найдется что - то свое, родное, подходящее, для души.

Такие сайты созданы для отдыха, для хорошего, веселого времяпровождения.

Бесплатно могут играть домохозяйки в любое время. Можно делать это после работы, когда вам надо убить время, дождаться кого - то или чего - то. Так как вам для игры нужен только интернет, то здорово поиграть в дороге, в пробке. Может на суточной, ночной работе, когда есть время.

Автоматы и игры просты, вам не составит труда все понять, начав игру, даже если у вас до этого не было опыта игры.

Заведения ,,Вулкана" всегда славились своей открытостью, доступностью и высоким качеством во всем, что касается игры, организации, оформления. Заведения проверены многими игроками на протяжении многих лет. Эта репутация создавалась и поддерживалась не один год!

Играйте здесь my.vlkslotzi.com прочувствовав замечательную атмосферу развлечений.

15 неожиданных вариантов применения кукурузного крахмала

Кукурузный крахмал очень часто можно найти на полке или в кладовой. Продукт используют для готовки, а в последнее время им также начали усиленно интересоваться диетологи. Но кроме этого у кукурузного крахмала есть еще целая куча применений. Вот некоторые из них:

1. Справиться с грязной головой

Если у тебя грязные волосы и нет времени их помыть, можно использовать кукурузный крахмал в качестве сухого шампуня. Насыпь немного крахмала на кожу головы, помассируй подушечками пальцев и вычеши остатки щеткой для волос. Также можно применять это средство на животных, для них оно безвредно.

2. Чтобы полы не скрипели

Скрипят полы? Насыпь кукурузный крахмал и подмети. Средство забьется во все щели и отверстия, что избавит тебя от шума.

3. Сделать безвредные пальчиковые краски

• Масло чайного дерева.
  Когда он только начинается - перемешать 1:1 с касторовым маслом и смазывать ватной палочкой нос внутри.

• Сухой стебель чеснока.
  Сухую палочку от головки чеснока поджечь. Она будет тихонько тлеть. Затушить и подышать этим дымком (чесноком пахнуть не будет). Сначала одной ноздрей, зажимая другую, потом наоборот. И так несколько раз сделать. Насморк, может быть, пройдет и не сразу, но заложенность носа исчезает мгновенно.

• Чеснок.
  На ночь - раздавить чеснок и закатать в марлю, потом приложить к носу (кожу около носа смазать маслом) и дышать чесноком. Когда отделяемое из носа обильное, промыть нос разведенным соком чеснока 1:10 - закапать или влить около 10 капель в каждую ноздрю.

• Йод.
  При начинающемся насморке нужно перед сном нарисовать на крыльях носа йодные точки. Насморк пройдет за ночь.

• Настойка прополиса (10%), камфорное и нерафинированное подсолнечное масло.
  По 1 ч. ложке слить в пузырек из темного стекла. Хранить в темном месте. Перед употреблением взбалтывать. В каждую ноздрю капать по 3-5 капель 3 раза в день в течение недели. Это средство эффективно и при обычном и при хроническом насморке.

Миф № 1. Есть после шести вредно для фигуры.

Это заблуждение старо как мир. При современном темпе жизни есть после 18:00 не только можно, но и нужно. Многие люди в наше время ложатся спать позже, чем это делали наши предки. Голодание может негативно сказаться на здоровье. Что действительно правда, это то, что не стоит есть за 3 часа до сна. И ужин должен быть легким.

Миф № 2. Жиры вредны для организма.

Жиры считают очень вредными для фигуры и здоровья, но это не совсем так. Без них невозможен правильный обмен веществ. Без жиров в организме не усваиваются витамины А и Е, практически перестают вырабатываться половые гормоны. При недостатке жиров быстро стареет кожа и страдает печень. Поэтому масло, особенно растительное, нужно ограничивать, но не отказываться от него вовсе. Лучше всего есть поменьше продуктов, содержащих скрытые и не всегда полезные жиры: колбасу, майонез, печенье, торты.

Миф № 3. Перекусывать вредно.

Здесь речь пойдет о суевериях, самых интересных.

Посмотрите, какая идея, уверена, что многим она пригодится!

Cмотрите, какие можно сделать, какие могут быть у вас - Деревянные межкомнатные перегородки

15 интересных фактов о пауках

Многие думают, что пауки — это насекомые, но это совсем не так. Пауки входят в отряд членистоногих. На сегодняшний момент насчитывается более 40000 видов пауков. Их длина может составлять от 0,5 см до 28 см. ниже приведены 15 интересных фактов о пауках.

1. Паутина паука не только служит ловушкой для других насекомых, но еще она может и сама отклоняться на пару миллиметров, чтобы схватить «прилепить» к себе насекомое. Это происходит, благодаря статическому заряду, которое появляется у насекомых во время полета.

2. Укус бразильского странствующего паука не всегда является смертельным для человека, но может запросто привести к импотенции.

3. Оказывается были случаи, когда из паучьей паутины шили одежду. В 1710 году один французский ученый сшил из паучьего шелка носки, которые в итоге подарил Людовику XIV. Хотя правда сам метод очень дорогостоящий и очень сложный.

4. Паутина — это очень мощный и прочный материал. В Новой Гвинее даже практикуют рыбную ловлю с помощью паутины, а в начале XX века был создан канат из паутины, который мог запросто удержать несколько тонн.

5. Продолжительность жизни пауков может составлять до 30 лет. Но пауки практически никогда не умирают от старости.

6. Существуют такие виды пауков, которые при вылуплении съедают свою мать. Вот такое вот самопожертвование ради детей.

7. Все пауки плотоядные, но существует вид Bagheera kiplingi (Багира Киплинга), который живет на акациях и употребляет лишь растительную пищу.

8. Существуют такие виды пауков, у которых мозг занимает большую часть тела, таким образом другие органы вынуждены находиться в ногах. Таких пауков зачастую называют «Ходячими мозгами». Кстати еще один интересных факт — Чем меньше паук — тем больше его мозг.

9. В 2011 году в Пакистане, пауки, спасаясь от наводнения, залезли на деревья (миллионы пауков!) и каждый сплел свою собственную паутину, чтобы спастись от воды. В итоге все эти деревья были окутаны паутиной, и позже их стали называть «Деревья-призраки» .

10. Существуют некоторые виды пауков (например паук-скакун или паук-рысь), которые не плетут паутину, чтобы поймать добычу, а охотятся на нее сами.

11. Паук тарантул может прожить без пищи более 2 лет.

12. Некоторые самки пауков могут откладывать яйца, даже не будучи оплодотворенными.

13. Паук-гладиатор получил свое название за то, что он плетет паутину в форме квадрата, но не оставляет ее, пока добыча в нее не попадет, а сам резко набрасывает ее на добычу, что бы у насекомого не было шанса сбежать.

14. Самцы пауков живут меньше , чем самки, да ив размерах всегда меньше.

15. Однажды был проведен эксперимент. Ученые накачали мух кофеином и скормили их паукам. После этого реакция пауков стала неадекватной, они стали нервными, и плели странные и нервные узоры из паутины.

Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью очищает кожу и делает ее гладкой, удаляет отмершие клетки и тонизирует, а самое главное – помогает бороться с целлюлитом.

Инструменты:

- 2 стальные кастрюльки такого размера, чтобы одну можно было поставить в другую для устройства «водяной бани» 
- Терка для натирания мыла - Чашки для мыла и других ингредиентов - Стальные ложечки для размешивания - Формочки для мыла - Резиновые перчатки, марлевая повязка для лица, защитные очки (подойдут и солнцезащитные)

Материалы:

- 2 бруска мыла по 90 г (лучше брать детское мыло) 
- 4 ст. л. оливкового масла - 100 мл горячей кипяченой воды - 4 ст. л. кофейной гущи - 3 ст. л. крупной морской соли (можно взять с какими-то добавками, например, соль для ванны

Приготовление:

1.Приготовьте ингредиенты, уберите подальше пищевые продукты. Накройте стол пленкой, наденьте перчатки, очки и маску. Детей и животных из кухни лучше увести.

2.Натрите мыло в стружку на крупной терке. Очки и повязка нужны для того, чтобы мыльная «пыль» не раздражала глаза и дыхательные пути. Большую кастрюлю, наполовину наполненную водой, поставьте на плиту, чтобы вода нагрелась. Тем временем всыпьте мыльную стружку в маленькую кастрюльку. Добавьте оливковое масло.

3.Поставьте маленькую кастрюльку со стружкой в большую кастрюлю с кипятком (аккуратно, следите, чтобы вода из кастрюли не вылилась). Начинайте перемешивать стружку ложечкой, постепенно подливая кипяченую горячую воду. Лучше мешать медленно и доливать воду по чуть-чуть, это сократит риск образования комочков и появления лишней пены. Если комки все же останутся, потом можно размять их картофеледавилкой. В результате должна получиться однородная пластичная масса. Из нее можно слепить руками фигурки и оставить сохнуть – это будет забавное, но все-таки обычное мыло, а нам нужно массажное антицеллюлитное, поэтому не останавливаемся.

4.Полезные свойства мылу придадут кофейная гуща и морская соль. Добавляем их в мыльную массу и хорошо перемешиваем не менее 3 минут.

5.Формочки смазываем оливковым маслом и выкладываем в них мыльную массу руками или ложкой, как следует утрамбовывая. Обычно мыло сохнет 2-3 дня при комнатной температуре, после чего готово к употреблению. 
Мыло можно использовать 2-3 раза в неделю, чаще – при жирной коже, осторожнее – при сухой и чувствительной. Перед тем, как смывать пену, помассируйте кожу, а после душа обязательно воспользуйтесь увлажняющим или антицеллюлитным кремом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 говяжья вырезка весом 1,2 кг 
500 г слоеного теста 
500 г грибов (лесных, шампиньонов или смеси) 
10 тонких ломтиков сыровяленой ветчины 
2 желтка 
оливковое масло 
соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 
Удалите с вырезки все пленки, посолите мясо и поперчите. Быстро обжарьте в оливковом масле со всех сторон до румяной корочки.

Шаг 2 
Грибы мелко порубите, приправьте рубленым тимьяном, солью и перцем, обжарьте в масле в той же сковороде, чтобы выпарилась жидкость, 10 мин.

Шаг 3 
Раскатайте тесто в пласт, в который можно завернуть вырезку целиком. Застелите рабочую поверхность большим куском пленки, уложите куски ветчины слегка внахлест, чтобы получился прямоугольник. На ветчину выложите грибную массу. Поверх уложите вырезку. Помогая себе пленкой, оберните ее ветчиной с грибами, затяните пленкой, положите в холодильник на 30 мин.

Шаг 4 
Разогрейте духовку до 200 °С. Снимите пленку, переложите вырезку в ветчине на тесто, заверните и защипните края, обрезав лишнее. Смажьте тесто желтком, слегка надсеките тесто сверху, запекайте 15–20 мин. Перед подачей дайте «отдохнуть» 10 мин.

За свою жизнь всегда нужно бороться, не пасуя ни перед какими неприятностями. В этом и есть ее смысл, считал Эрнест Хемингуэй. Предлагаю истории об удивительных людях, которые, благодаря силе своего характера, преодолели все трудности, посланные им судьбой.

1. Вячеслав Прах — «Кофейня» 
   В 2016 году роман Вячеслава Праха перевернул книжный мир. Это история об одиночестве. Главный герой книги пытается смириться с убийством жены. В то время как двое незнакомцев приходят в одну и ту же кофейню на протяжении нескольких месяцев. И в один прекрасный день они заводят разговор.
   Книга в книге — пронзительная история о счастье в мимолетном мгновении, о разлуке. О душевной пустоте, которую порой трудно заполнить. О любви, ведущей и в рай, и в ад. Психологическая драма об отношениях между двумя людьми у которых нет будущего.

2. Джоджо Мойес - «До встречи с тобой» 
Лу не знает, что вот-вот потеряет свою работу и что в ближайшем будущем ей понадобятся все силы, чтобы преодолеть свалившиеся на нее проблемы. Уилл знает, что сбивший его мотоциклист отнял у него желание жить. Но оба героя даже не предполагают, что вскоре навсегда изменят жизнь друг друга.

3. Маргарет Этвуд — «Она же Грейс!»

Как и в случае с хранением моркови, сначала потребуется найти подходящее место для хранения картофеля. Оно должно быть прохладным, сухим с минимальным количеством света. Хранить картофель зимой следует при температуре 2-3 градуса, в условиях высокой влажности не менее 85%. Если в помещении, где будет храниться картофель, холоднее, овощ потеряет свои вкусовые качества и приобретет сладковатый привкус, что совсем не пойдет картофелю на пользу.

После покупки или выкапывания картофеля, его необходимо просушить. Сушку лучше проводить на улице. Поэтому капать картофель следует в солнечный день, чтобы потом можно было его оставить на улице. Если же получилось так, что картофель пришлось выкапывать в дождь, оставьте его сушиться в дачном домике, в сенях или в гараже, главное, чтобы на овощи не попадала влага. После сушки переберите картофель и отбракуйте зеленые, гнилые и поврежденные клубни. Порченый картофель нельзя хранить вместе с целыми клубнями. Правильно хранить картофель зимой

90-е … Удивительное время. Я не буду описывать его специфику, об этом столько всего сказано, скажу только об одном, очень значимом культурном явленеии – к нам хлынул голливудский поток фильмов, от плохих до шедевров. И люди открыли их для себя. Конечно, и раньше были в прокате американские фильмы, но в таком количестве – в 90е. Давайте вспомним некоторых культовых актеров, на которых смотрели с превеликим удовольствием наши женщины).

Не только на игру и мастерство – (а они, безусловно, незаурядные мастера), но и на их внешность. Они были секс-символами. Кто-то остается им и сегодня. Хотите посмотреть, какие персонажи последнего десятилетия XX века покорили и навсегда остались в женских сердцах? Как сложилась карьера актеров после нашумевших ролей? Как они выглядят теперь?

1. Джек Доусон
   Имя актера: Леонардо Ди Каприо
   Роль: Джозеф Доусон, кинолента «Титаник» Джэймса Кэмерона
   Год: 1997 год
   Возраст: 23 года
   Страна: США
   Сейчас: 43 лет, не женат

Наверно, ни по одному блондину так не сходили с ума в конце 90-х, как по романтичному художнику Джеку Доусону. Образ красивого мальчика в подтяжках, с сигаретой и папкой рисунков очаровал весь мир. А его трагическая судьба заставила рыдать всю женскую половину населения планеты Земля.

Несмотря на приличный список удачных разноплановых ролей мировую известность Ди Каприо принес именно Джек Доусон. А вместе со славой приклеился ярлык смазливого героя-любовника. После выхода «Титаника» Леонардо Ди Каприо стал одним из самых дорогих актеров Голливуда.

И только когда актер превратился в брутального мужчину с хорошим перечнем картин культовых режиссеров, а в России кино стало доступно каждому интернет-пользователю, ярлык отлепился.

Интересный факт, во время съемок «Титаника» выяснилось, что на борту лайнера действительно погиб молодой мужчина по имени Джек Доусон.

2. Доктор Даг Росс
Имя актера: Джордж Клуни
Роль: Даг Росс в телесериале «Скорая помощь»
Год: 1994 - 1999
Возраст: 33 – 38 лет
Страна: США
Сейчас: 56 лет, женат

 

В мире существует немало изобретений и открытий, авторами которых стали дети. Большинство этих открытий уже используются в нашей повседневной жизни.

1.Фруктовое мороженное

Более 100 лет назад американский подросток Фрэнк Эпперсон в 11-летнем возрасте изобрел фруктовый лед на палочке. Само открытие произошло случайно: вечером мальчик по забывчивости оставил сок на улице. Утром в стакане оказалось фруктовое мороженое, которое очень понравилось друзьям и родным Фрэнка. Когда ему исполнилось 29 лет, он запатентовал свое изобретение. Через 2 года, в 1925 году, мороженое продавали по всей Америке. Его цена была очень низкой, всего 1 цент, а ассортимент постоянно расширялся.

2. Меховые наушники

Знаете ли вы, что одному из самых известных головных уборов, меховым наушникам, уже почти 150 лет? Их изобретатель, 15-летний Честер Гринвуд, также родился и жил в США. Он обожал кататься на коньках. Как и все подростки, мальчик ненавидел шапки, потому что постоянно сползают на лоб и закрывают глаза. Честер взял два металлических обруча и соединил их ободком. Бабушка помогла ему обшить наушники мехом и бархатом. Через много лет он продал свое изобретение американской армии, и во вторую мировую войну такие наушники активно использовались в экипировке военных.

3. Снегоход

Канадскому подростку Жозефу-Арману Бомбардье было 15 лет, когда он собрал свой первый снегоход. Для этого мальчик пожертвовал автомобилем, подаренным ему отцом на день рождения в 1922 году. Его снегоход Ski-Doo и сейчас является одной из самых популярных и удачных моделей в мире.

4. Пластилин

В лечении полипов кишечника можно использовать сбор трав, которые обладают необходимыми целительными свойствами. Для этого понадобятся чистотел, трава тысячелистника, цветки календулы. Чистотел и тысячелистник взять по одной части, цветки календулы две части. Две столовые ложки этого сбора заливают стаканом кипятка и настаивают до тёплого состояния. Затем настой процеживается и в него добавляется кукурузное масло. Из полученной жидкости делают микроклизмы по 100 мл каждый день после опорожнения кишечника.

Чай из калины предотвращает разрастание полипов в кишечнике и их преобразование в опухоли. Ягоды сухой или свежей калины завариваются в виде чая, добавляется мёд по вкусу и такое питьё нужно принимать три — четыре раза в день в равных количествах.

«Либо мы готовим к жизни, либо — к экзаменам. Мы выбираем первое». 

Наталья Киреева живет в Хельсинки. Недавно она рассказала о системе и принципах местного образования и поделилась своим мнением, почему финское образование считается одним из лучших в мире. 

Согласно международным исследованиям, которые раз в 3 года проводит авторитетная Организация экономического сотрудничества и развития, финские школьники показали самый высокий в мире уровень знаний. Они также самые читающие дети планеты, заняли 2-е место по естественным наукам и 5-е — по математике. Но даже не это так восхищает педагогическое сообщество. Невероятно, что при таких высоких результатах школьники проводят наименьшее количество времени за учебой. 

Среднее общеобразовательное обязательное обучение в Финляндии включает школу двух ступеней: 
— нижняя (alakoulu), с 1 по 6 класс; 
— верхняя (yläkoulu), с 7 по 9 класс. 

В дополнительном 10 классе учащиеся могут улучшить свои оценки. Затем дети отправляются в профессиональный колледж либо продолжают учебу в лицее (lukio), 11–12 классы в нашем привычном понимании. 

7 принципов «средней» ступени финского образования: 
1. Равенство 

Школ. 

Нет ни элитных, ни «слабеньких». В самой крупной школе страны учится 960 учеников. В самой маленькой — 11. Все имеют абсолютно одинаковое оборудование, возможности и пропорциональное финансирование. Почти все школы — государственные, есть десяток частно-государственных. Разница, кроме того, что родители вносят частичную оплату, — в повышенных требованиях к ученикам. Как правило, это своеобразные «педагогические» лаборатории, следующие выбранной педагогике: Монтессори, Френе, Мортана и Вальдорфская школы. К частным относятся и учреждения с преподаванием на английском, немецком, французском. 

Следуя принципу равенства, в Финляндии существует параллельная система образования «от детских садов до университетов» на шведском языке. Не забыты и интересы саамского народа, на севере страны можно обучаться на родном языке. 

До недавнего времени финнам было запрещено выбирать школу, следовало отдавать детей в «ближайшую». Запрет сняли, но большинство родителей так и отдают детей «поближе», ведь все школы одинаково хороши. 

Всех предметов. 

Углубленное изучение одних предметов в ущерб другим не приветствуется. Здесь не считается, что математика важнее, к примеру, искусства. Наоборот, единственным исключением для создания классов с одаренными детьми могут быть склонности к рисованию, музыке и спорту. 

Родителей. 

Кто по профессии (социальному статусу) родители ребенка, учитель узнает в последнюю очередь, в случае необходимости. Вопросы учителей, анкеты, касающиеся места работы родителей, запрещены. 

Учеников. 

Финны не сортируют учеников на классы по способностям или карьерным предпочтениям. 

Также нет «плохих» и «хороших» учеников. Сравнение учеников друг с другом запрещено. Дети, как гениальные, так и с большим дефицитом умственных способностей, считаются «особенными» и учатся вместе со всеми. В общем коллективе обучаются и дети на инвалидных креслах. При обычной школе может быть создан класс для учащихся с заболеваниями органов зрения или слуха. Финны стараются максимально интегрировать в общество тех, кому требуется особое отношение. Разница между слабыми и сильными учащимися — самая маленькая в мире. 

«Меня возмущала финская система образования, когда в школе училась моя дочь, которую по здешним меркам можно отнести к одаренным. Но когда в школу пошел сын, у которого обилие проблем, мне сразу все очень понравилось», — делилась впечатлениями русская мама. 

Учителей. 

Нет «любимых» или «ненавистных грымз». Учителя тоже не прикипают душой к «своему классу», не выделяют «любимчиков» и наоборот. Любые отклонения от гармонии ведут к расторжению контракта с таким учителем. Финские учителя должны лишь выполнять свою работу наставника. Все они одинаково важны в трудовом коллективе: и «физики», и «лирики», и учителя труда. 

Равенство прав взрослого (учителя, родителя) и ребенка. 

Финны называют этот принцип «уважительное отношение к ученику». Детям с 1 класса объясняют их права, в том числе и право «жаловаться» на взрослых социальному работнику. Это стимулирует финских родителей к пониманию, что их ребенок — самостоятельная личность, обижать которую запрещено как словом, так и ремнем. Унижать учеников у педагогов не получается в силу особенностей профессии учителя, принятых в финском трудовом законодательстве. Главная особенность состоит в том, что все учителя заключают контракт только на 1 учебный год, с возможным (или нет) продлением, а также получают высокую зарплату (от 2 500 евро — помощник, до 5 000 — учитель-предметник). 
2. Бесплатность 

Кроме самого обучения бесплатны: 

обеды; 
экскурсии, музеи и вся внеклассная деятельность; 
транспорт, который забирает и возвращает ребенка, если ближайшая школа находится дальше двух километров; 
учебники, все канцелярские принадлежности, калькуляторы и даже ноутбуки-планшетники. 

Любые сборы родительских средств на любые цели запрещены. 
3. Индивидуальность

ИНГРЕДИЕНТЫ

18 вяленых инжирин 
300 г сыра фета 
9 полосок бекона 
18 листиков шалфея 
оливковое масло «экстра вирджин»

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 
Небольшим острым ножом срезать с инжирин верхушки с «хвостиком». Вынуть из середины немного мякоти.

Шаг 2 
Фету разрезать на 18 одинаковых кубиков. Вложить в каждую ягоду по одному кубику. 
Купите для этого блюда самую малосольную фету, какую найдете. Если же не получится, замените ее на мягкий неострый сыр.

Шаг 3 
Полоски бекона разрезать пополам. Положить на каждую по листику шалфея, сверху – фаршированный инжир.

Шаг 4 
Завернуть ягоды в бекон и нанизать на вымоченные в холодной воде деревянные шпажки. 
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить сувлаки, по 2 мин. с каждой стороны. 
Подавать как горячую закуску к сухому белому или красному вину.

Три лягушки сидели на бревне, одна решила прыгнуть. Сколько лягушек осталось сидеть на бревне? Правильно: три. Поскольку лягушка только решила прыгнуть, но не предприняла для этого никаких действий.

Никогда не путайте действие с принятием решения. Иногда вам кажется, что вы уже прыгнули, но на самом деле вы по-прежнему сидите на бревне.

Сегодня удивляться нет причин… 
И предавали, причиняя боль, 
И обещали верность до морщин, 
Играя напоказ чужую роль… 

Друзья снимали маски, удивив 
Холодным безразличием сердец… 
Проводят, по одёжке оценив… 
А с неба на людей смотрел Отец… 

Друг друга больше нечем удивлять… 
Один за всех, но все НА одного… 
Привычно в спину фразами стрелять, 
Судить, себя не видя самого… 

И завистью уже не удивить… 
А в моде меркантильность – новый бренд… 
И, кажется, возможно всё купить… 
Где сердце было – там рекламный стенд… 

Опять в глазах встречаю пустоту… 
Смотреть в глаза холодные боюсь… 
Но если повстречаю доброту 
И искренность души, я удивлюсь… 

 

Ирина Самарина-Лабиринт